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…胞老化、疾病產生有極佳的幫助。主要關鍵在於堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸「Omega-3」,它可以幫助抑制發炎、調節免疫力。現代人因高油高鹽及高糖的飲食習慣,吃下太多促發炎食物,只要…
http://www.top1health.cn/Article/320/58105… **2.深海魚:** 深海魚如鮭魚、鯖魚、鮪魚等,其飽和脂肪酸比例較低,多元不飽和脂肪酸含量較高,故能減少膽固醇的合成。近年來,深海魚較為人所擔憂的問題是其重金屬含量可能較…
http://www.top1health.cn/Article/80/58035…也是身體必需的營養素,例如像是大家耳熟能詳的Omega-3不飽和脂肪酸,以及一些特定堅果內含有的健康油脂。適量的攝取,都可以減少皮膚皺紋生成,擁有光滑膚質。 不過別高興得太早…
http://www.top1health.cn/Article/248/58022…大型研究幾乎都一致指出,吃肉增加罹患糖尿病的風險。肉類含許多飽和脂肪酸,研究發現可能降低胰臟分泌胰島素的能力,使血糖異常。 反之,植物性蛋白質以及蔬果能夠增加胰島素敏感度,降…
http://www.top1health.cn/Article/320/57976…效降低第二型糖尿病風險。 同時,堅果類的攝取提高多元不飽和脂肪酸,大量使用橄欖油則增加單元不飽和脂肪酸的攝取比例,具抗發炎作用,而橄欖多酚化合物可抗氧化,降低糖尿病引起的心血…
http://www.top1health.cn/Article/320/57933…脂肪比橄欖油多。 值得注意的是,若高溫烹調時,菜籽油不飽和脂肪酸比較不穩定,容易氧化劣變,形成氰化物對人體有害;而橄欖油飽和脂肪酸則穩定性高,即使油炸也比較不容易劣變,但若重…
http://www.top1health.cn/Article/320/57917…招/增加好油比例** 一般油品依照脂肪酸飽和程度可區分成,飽和脂肪酸、ω-9單元不飽脂肪酸、ω-6及ω-3多元不飽和脂肪酸等形式,而三者也都是維持人體機能正常運作的必須脂肪酸之一…
http://www.top1health.cn/Article/302/57899…材,增加蔬果的比例。可加入花生、腰果等堅果種子類,因其富含不飽和脂肪酸、維生素及礦物質,可使粽子更加健康又營養;配料可以「滷」的方式取代「油炒」,減少油脂及熱量的攝取。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/57872…。 **4. 鮭魚** 鮭魚富含Omega-3不飽和脂肪酸,以及豐富的維生素B群、鎂,也有微量的色胺酸,這些都是能讓情緒變好的營養素喔!此外,梅約診所睡眠障礙中心(Sl…
http://www.top1health.cn/Article/320/57804…口接一口吃下去,完全把體重和健康拋諸腦後。這些食物含有大量的飽和脂肪酸及反式脂肪酸,會造成肥胖,容易使血管阻塞、提高罹患心血管疾病的風險! 油炸食物當然也與婦科疾病沾上邊,其…
http://www.top1health.cn/Article/234/57726…**2.脂肪酸不平衡:**愛吃點心的素食者,很容易攝取過多的飽和脂肪酸,如椰子油、棕櫚油,身體很容易發炎,增加體內發炎激素IL-6,此時更容易造成肥胖、水腫、關節炎等。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/57712…,的確對於減重有不錯的輔助效果。 **秘訣2/選多元不飽和脂肪酸** 既然說到炒菜用油,市售的油品琳瑯滿目,從「飽和脂肪酸」多的豬油、牛油,到「不飽和脂肪酸」代表的花生油、…
http://www.top1health.cn/Article/320/57700…,除了有助於增加飽足感、延緩飢餓感,其中的omega-3 不飽和脂肪酸還能改善胰島素阻抗,提高胰島素敏感性。 **本文出自幸福文化《這樣吃遠離子宮疾病:營養師教妳正確吃!讓妳…
http://www.top1health.cn/Article/320/57680…光澤。 **4.橄欖油** 以橄欖油的不飽和脂肪酸取代奶油的飽和脂肪,可使你精力充沛,並活化燃脂基因。 **5.櫻桃** 這種水果好比天然的能量炸彈:櫻…
http://www.top1health.cn/Article/101/57663…快,可說是許多學生、上班族的精神糧食!不過,奶茶中的奶精含有飽和脂肪酸和反式脂肪酸,常喝容易造成肥胖、提升血脂,進而增加心血管疾病風險,建議選擇用鮮奶沖泡的「鮮奶茶」,減少不必要的…
http://www.top1health.cn/Article/400/57563