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…的選擇上,「水溶性纖維」多存在蔬菜、水果、莢豆類、燕麥及堅果種子,「非水溶性纖維」多存在部分蔬菜、水果、全穀類、五穀雜糧、麩皮等。多元化攝取各類來源才是正確之道。依美國食品藥品管理…
http://www.top1health.cn/Article/315/57716…議每次攝取不要超過1/5顆,並適度部分取代當日的食用油和堅果種子類,以免油脂攝取太多而導致肥胖。 吃的時候,建議把握「完全成熟」的最佳賞味期,做成酪梨壽司、打成果汁或拌入沙拉…
http://www.top1health.cn/Article/80/58223…民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源;南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎,且種子和瓜蒂常入藥,能驅蟲、健脾,還可當零食。 **【這樣挑選好吃南瓜】:** 美味…
http://www.top1health.cn/Article/248/58262…最高的就是「α-生育醇」,存在全穀(如小麥胚芽、燕麥)、堅果種子類(如開心果、花生、葵瓜子)、綠葉蔬菜以及營養補充劑中;而「γ-生育醇」常存在於植物油中,但其生物活性不如「α-生育…
http://www.top1health.cn/Article/80/58200…erosum Rottl.ex Spreng.。藥用乾燥成熟種子。全中國各地均有栽培。 **【形態特徵】:** 多年生草本,高20~45cm,具特殊強烈氣味。根莖橫臥,…
http://www.top1health.cn/Article/239/58232…時候不要扔掉,因為冬瓜瓤和瓤裡的冬瓜子都是有用的。凡是植物的種子,其功效通常都能往腎走。四代中醫傳人、營養師陳允斌在新書《吃法決定活法2—改變病況和壞體質》中表示,冬瓜子也是走腎的…
http://www.top1health.cn/Article/320/58085…、貝類或是堅果類都是不錯的鋅來源,其中南瓜籽的鋅含量更是堅果種子中的佼佼者。 想要攝取優質的蛋白質和鋅,只要在每天早餐都會喝的豆漿裡加點南瓜籽,就是一杯好喝又…
http://www.top1health.cn/Article/320/58069…綠色;傘形花序圓球狀,總苞膜質,卵形或卵狀披針形。蒴果球形,種子黑色,多數。花期7~9月,果期8~10月。 **【採收加工】:** 隨時可採。採挖後,切去鬚根及葉,剝去外膜…
http://www.top1health.cn/Article/145/58188種子發芽更營養?近來,網路盛傳:「芽菜是『超級食物』,多吃有助養生、抗氧化。」的說法,讓不少民眾趨之若鶩。但小小芽菜,到底有何神奇之處?真的如網路所言,多吃多健康嗎?就讓專業營養學…
http://www.top1health.cn/Article/80/58144…類、水果、麵包、糖果、義大利麵和澱粉類蔬菜,有時還包括堅果和種子。 典型的低醣飲食並沒有特別限定醣攝取量,其範圍為20~60公克,某些低醣飲食計畫允許攝取少量水果、蔬菜、和全…
http://www.top1health.cn/Article/101/58101…新國民營養健康狀況變遷調查發現,有高達91%國人每日平均堅果種子攝取不足,建議每天只要食用一湯匙堅果,就可維持身體所需營養素。 日常料理中適量添加堅果,像是沙拉上灑一些堅…
http://www.top1health.cn/Article/320/58105…用豆漿或黃豆製品取代。 **4.堅果:** 堅果種子如芝麻、核桃及杏仁等富含單元與多元不飽和脂肪酸,有助降低血液中壞的膽固醇(HDL-L)。但是,堅果種子中的油脂含量高…
http://www.top1health.cn/Article/80/58035…詢到許多時下正夯的減重食物。其中詢問度居高不下就是"非洲芒果種子萃取物",微笑本周搜尋相關研究,在此與大家分享非洲芒果萃取物實證研究結果。 **一、非洲芒果是什麼** …
http://www.top1health.cn/Article/101/58044…抗氧化功能,而新鮮水果(尤其是柑橘類水果)、深綠色蔬菜及堅果種子, 皆是良好的食物來源。 <!--more--> ![雖然榖胱甘肽有助維持健康,但仍不宜貪多,成人每日食用限…
http://www.top1health.cn/Article/80/57957…疾病的微量元素。許多人普遍肉類過量,但蔬果,全穀類,以及堅果種子吃的不夠,反而有可能缺乏纖維質、維他命C、葉酸和鎂。素食者若只是吃白飯配青菜,而沒吃豆類和堅果種子,也有可能蛋白質不…
http://www.top1health.cn/Article/320/57976