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「煮」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「煮」的資料

不用高湯也美味！海帶湯＋紫蘇粉滋味啵棒

…用。 3.倒入水（5杯）和湯用醬油（1.5湯匙），大火煮沸後轉中火續煮10分鐘。 **Cooking Tip：** 想要讓海帶湯更濃郁，可用小魚乾高湯或洗米水替代水。若喜…
http://www.top1health.cn/Article/248/51363
禽流感來襲！一張表告訴你哪些料理不能吃

…吃下肚而損害健康。董氏基金會表示，民眾只要把禽肉和蛋類「完全煮熟」就不用過度擔心，相較之下，需注意的反而是韓式拌飯、沙拉沾醬、提拉米蘇等容易被疏忽的未熟蛋料理。 ![][1182…
http://www.top1health.cn/Article/248/51243
禽流感小心！這樣吃荷包蛋、糖心蛋、洗雞肉好安心

…蛋、雞肉做成的料理，到底該怎麼吃，才能遠離禽流感病毒？雞肉烹煮前，到底要不要水洗呢？ **禽流感病毒怕熱　雞蛋雞肉全煮熟** 禽流感病毒乍聽很可怕，其實，只要掌握它「不…
http://www.top1health.cn/Article/248/51206
菠菜草酸太高會阻礙鈣吸收？煮前多1步驟免煩惱！

…婦最好別吃菠菜？** 菠菜的料理運用廣，可涼拌、清炒、煮湯、燉粥，在傳統中醫觀點中又有顧腸保胃、清熱除煩、解渴通便之效，是國民好食材的代表之一。不過，坊間流傳孕婦和兒童不宜吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/51091
聰明煮米飯，別把「砷」吃下肚！顏宗海：至少洗米3次

近來有一則有關「煮飯方法恐讓砷中毒機率大增」的外電報導，指出用2杯水煮1杯米，把水與米留在鍋裡或電鍋煮至所有水分乾透，會使「砷」殘留物最多…。似乎新聞曝光後，開始引起家庭主婦的擔憂…
http://www.top1health.cn/Article/240/51145
失眠、健忘都與它有關！2碗粥顧好身體裡的老大

…神識有關的症狀表現，都是身體裡的老大——「心」出了問題，平時煮點「五仁益氣粥」和「人參福圓粥」來吃，健康好「粥」到！ **君主之官！照護健康，第一先護心！** 中醫…
http://www.top1health.cn/Article/80/50929
春養肝、冬補腎！喝對四季雞湯，疾病跑！

…髓等作用，許多家庭有定期燉雞湯保健身體的習慣，中醫師提醒，燉煮雞湯時別忘了看季節，視春夏秋冬的節氣不同，調整雞湯使用的食材和中藥材，更能提升身心調養的效果，遠離疾病。 ![][1…
http://www.top1health.cn/Article/258/50863
別小看豌豆苗！高纖解便秘，還有利補鐵

…住多一點維生素Ｃ，建議利用快炒的方式，或利用無水鍋烹調，在烹煮時不要加太多水，盡量減短加熱時間，避免在加熱過程中過度流失了。在下頁的食譜「翠綠米餅」中，與糯米粉、玉米粉及白芝麻同煮…
http://www.top1health.cn/Article/80/51036
瘦身就吃日式料理！專挑這些食物就吃不胖

…棒的減重飲食！ ![][117272] **烹調宜蒸煮烤　油煎油炒易增熱量** 蒸蛋、手捲、生魚片、味噌湯...許多日式料理作法簡單、口味清淡，只要不挑炸雞、炸豬排等油炸…
http://www.top1health.cn/Article/320/50877
食療潤腸解便祕！中醫推：桂圓蒸雞蛋4膳食

… **材料：**雞蛋1顆、白木耳10克、冰糖適量。 **煮法：**先將白木耳泡軟，用水熬煮至軟熟，雞蛋於盆內打勻，再倒入白木耳羹，加入適量的冰糖，雞蛋煮熟即成。 **功效：*…
http://www.top1health.cn/Article/80/50880
鮮紅番茄好營養！這樣料理吃出健康、美味

…下去的就只在夏季盛產的時候。另外，番茄的特點就是可生吃，也可煮成各種料理。在義大利，會不留空隙地將番茄塞進瓶子裡，緊密蓋上瓶蓋，連瓶子一起加熱後保存。通常是用善於保存的、形…
http://www.top1health.cn/Article/248/51024
圍爐減肥秘訣！記住這5字訣，讓你過年不吃肥

…1.不炸不加糖** 年菜都是大菜，許多菜都要先過油炸過，在煮的時候也隱藏著許多糖，讓年菜一點也不健康。今年就健康煮年菜吧，多用清淡一點的烹煮方式，汆燙花枝、清蒸白鯧、炒蔬菜都是很…
http://www.top1health.cn/Article/101/51002
火鍋配料藏地雷！小心磷酸鹽偷走你的鈣質

…、魚丸、燕餃、蛋餃、貢丸等食材，甚至必需花幾個小時的時間先熬煮一鍋大骨湯，隨時加進火鍋中繼續大快朵頤。但是，醫師提醒，一鍋味美的火鍋，要小心不慎吃進過量添加物磷酸鹽，以及湯底可能含…
http://www.top1health.cn/Article/240/50886
孩子老是流鼻血？爸媽快試試這2招

…00毫升，先泡半小時以上。 2.再用大火燒開，然後改小火煎煮15～20分鐘出鍋。 3.不要久煎。煎煮一次即可。煎煮出約400毫升藥汁。 **小叮嚀：** ①1歲以內的孩…
http://www.top1health.cn/Article/61/50941
火鍋沾醬愛配生蛋，雞蛋生吃更營養？營養師破解迷思

…生雞蛋相佐！除了滿足口腹之慾外，更有不少長輩認為，雞蛋生吃比煮熟更有營養、好吸收。但是，生雞蛋真有這麼厲害嗎？就請專業營養師來為大家解說！ ![][117135] **雞蛋…
http://www.top1health.cn/Article/248/50796