…好防曬,建議平常應多補充維生素C,以及5大美白食物,不僅能抗氧化對抗自由基,緩減黑色素增生,還能養出白裡透紅的好膚質。 ![][135391] 台北市立聯合醫院忠孝院區營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/57646…緩壓力;二是營養醫學調理,包括服用機能性益生菌、天然魚油、抗氧化微量元素鋅、抗氧化劑維生素 C 等。(詳細機轉可見PART5〈抗過敏新選擇 ─ 營養醫學的抗過敏奇蹟〉) 只要…
http://www.top1health.cn/Article/62/57604…硬化等嚴重的肝臟疾病。酒精性肝炎或酒精性肝硬化被認為是脂肪過氧化物在肝臟過度堆積所造成。 仲川清隆教授(東北大學農學研究所準教授)透過實驗證實可可含有的可可多酚能夠預防這…
http://www.top1health.cn/Article/248/57589現代人注重養生、抗氧化,不吃白米改吃紫米飯,早餐飯糰也要選黑米飯糰,不過,你分得清楚紫米跟黑米的差別嗎?到底要選哪個才能獲得花青素,對抗氧化呢? ![][201274] *…
http://www.top1health.cn/Article/132/57394… 其實,膚質不佳,不只是皮膚「缺水」,更是攸關體內的「抗氧化」能力!研究指出,乾性皮膚的人,體內過氧化氫酶(catalase,一種體內的強效抗氧化酶)相對較少;而促氧化酶(ma…
http://www.top1health.cn/Article/320/57419…一點點酸最好吃。 特別是番茄中的茄紅素,是一種強大的抗氧化劑,具有防癌效果;研究已證實,茄紅素不僅完全不怕加熱,反而是要烹調加工過後,更容易釋放出營養素,也更容易吸收。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/57361…斑部病變的機會越高,由於視網膜黃斑部老化、眼底構造改變,以及氧化壓力累積,活得越久、越容易得到黃斑部病變,因此,從年輕時就要做好眼睛防曬。 陽光中的紫外線進入眼睛,首先會被角…
http://www.top1health.cn/Article/253/57344…飯看起來更好吃,黑芝麻至少還擁有5大珍貴的營養素,能夠提高抗氧化力、保護心血管、補鈣和抗老,是守護健康的好幫手。然而,營養師也提醒,吃黑芝麻是有秘訣的,4個撇步一定記得喔! …
http://www.top1health.cn/Article/80/57099…大動。提到大蒜的營養價值,勝過人參;除了一般人熟知大蒜具有抗氧化力之外,研究更發現,大蒜可以保護肝臟、降膽固醇,甚至有抗癌功效。但是,哪一種料理方式才能吃出大蒜滿滿的以上好處? …
http://www.top1health.cn/Article/101/57066…代謝差,皮脂腺功能退化、不平衡,導致皮脂腺中有某種脂肪酸與過氧化脂質結合成「2-nonenal」物質,形成一股油膩味,若又遇到身體老化,則可能有產生「老人味」。 **代謝異常…
http://www.top1health.cn/Article/320/56867…則是「塊莖」,所以兩者完全不同! **地瓜氧化變深色或是發芽都不要怕!仍可放心吃** 原來,很多人常把地瓜(甘藷)和馬鈴薯視為同一宗親,也就在無求證的情況下…
http://www.top1health.cn/Article/320/56928…養‧食品學會會長宮澤陽夫,在其著作《蔬食力》中表示,活性氧的氧化力很強,會將體內細胞氧化得支離破碎。雖然人體本來就有除去活性氧的機制,但是,若活性氧過量且惡化,便會因為隨著年紀增長…
http://www.top1health.cn/Article/320/56706…之,在熱量的缺乏之下,無論給予多容易吸收的胺基酸,多強效的抗氧化物質,在「熱量」基底還沒打好打滿之前,再昂貴的材料也只能淪落為能量的柴火燃料,就像在電影「明天過後」在圖書館燒書的劇…
http://www.top1health.cn/Article/320/56727…】** - 紅色的蔬果對於心有良好的保健效果,紅色蔬果具抗氧化功能,對於焦慮情緒有舒緩效果,同時紅色蔬果中的營養素具有改善缺鐵性貧血、增進心血管健康與預防動脈硬化效果。 - 常…
http://www.top1health.cn/Article/248/56791…等,大都具有清熱解毒之效;茶葉中含有豐富的兒茶素、多酚類等抗氧化物質,可以保護細胞免受自由基或致癌物質的侵害,尤其綠茶。 **◆現代人怎麼做?** 除各種傳統茶葉之外,排…
http://www.top1health.cn/Article/248/56756