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…選擇低蛋白質的澱粉類食物,例如:冬粉、米粉、粿仔條、米苔目、蘿蔔糕、地瓜、低蛋白米等作為主食。在油脂選擇上以植物油為主,如:橄欖油、沙拉油、芥花油等作為平常烹調用油。除了選擇低蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/240/90155… 全穀雜糧類的安全食材包括:土司、地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯、蘿蔔糕。土司其實是一個對寶寶而言很棒的烤肉食材,放在烤肉架烤至微焦微硬,正好可以給寶寶當成手指食物;蘿蔔糕也很適合,但是…
http://www.top1health.cn/Article/320/89851…包、麥片、榖類,以及麻糬、湯圓、米苔目、肉圓、糯米腸、碗粿、蘿蔔糕等米製品 **2.富含澱粉的植物性食物:**地瓜、芋頭、玉米、馬鈴薯、豆類等。 **3.蔬菜、水果與果汁:**…
http://www.top1health.cn/Article/30/88615…患率第一名的大腸直腸癌,都跟飲食脫不了關係。早餐還在吃飯糰配蘿蔔糕嗎,或是鐵板麵配奶茶嗎?午餐總是吃炸雞腿便當加一杯手搖飲料嗎?這一些都是NG的飲食!相信有許多朋友的早午晚三餐,常…
http://www.top1health.cn/Article/101/88386… **1.少加工食品:**盡量少碰熱狗、培根、油炸薯餅、煎蘿蔔糕等高油脂的加工食品。 **2.少油炸、油煎、醬料:**吐司及漢堡中的沙拉醬,能夠不抹就不抹,也能減少30至5…
http://www.top1health.cn/Article/101/88320…氮廢物,建議食用好油、低蛋白質澱粉(如冬粉、西谷米、米苔目、蘿蔔糕、碗粿、蓮藕粉、粉圓等)、適量優質蛋白質(正常人每公斤體重的蛋白質攝取量為1~1.2克,大約是一個手掌大小的肉類。…
http://www.top1health.cn/Article/240/88167…在炸好的豆腐上淋上醬料即完成。 **六、堅果拌蘿蔔糕** 材料:蘿蔔糕300公克、油30公克、綜合堅果適量。 作法: 1.將蘿蔔糕切3x3x3cm的方塊備用。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/88014… **口訣2/澱粉替換不過量:** 本次推出的「蒸蒸日上蘿蔔糕」是澱粉類食物,與飯麵一樣屬於全榖雜糧類,其中1塊約50克蘿蔔糕約等於1/4碗飯熱量,建議民眾可採用食物代換的方式…
http://www.top1health.cn/Article/248/84222…等。經過經驗的累積,孩子們已經能做出法國牛奶吐司、煎蔥油餅/蘿蔔糕等豐富菜色。 **料理食物也能培養美感** 怎麼說煮飯也能培養美感呢?擺盤、配色、選擇使用的器皿,都是美感…
http://www.top1health.cn/Article/251/83111…患率第一名的大腸直腸癌,都跟飲食脫不了關係。早餐還在吃飯糰配蘿蔔糕嗎,或是鐵板麵配奶茶嗎?午餐總是吃炸雞腿便當加一杯手搖飲料嗎?這一些都是NG的飲食!相信有許多朋友的早午晚三餐,常…
http://www.top1health.cn/Article/101/75231…飲料外,含醣食物包含了全榖雜糧類、水果類及乳品類。若餐中出現蘿蔔糕、白年糕、芋頭糕、山藥、芋頭、南瓜、玉米...等,必須依照攝取的份量,扣除當餐飯量,避免同餐中醣類攝取過多導致血糖…
http://www.top1health.cn/Article/320/72528…用代換的觀念,採買、製作及均衡攝取各類應景食物。如過年應景的蘿蔔糕(好彩頭)、水餃(元寶)、發糕以及部份火鍋料(如:玉米、南瓜、芋頭等)同屬全穀雜糧類,可與米飯代換,應適量攝取。豆…
http://www.top1health.cn/Article/248/72624…6.2公克、膳食纖維0.7公克。 **食材(一人份):**蘿蔔糕100公克、醬油膏1茶匙。 **作法:** 1.將家中的現有蘿蔔糕蒸熟,備用。 2.將作法1放入攪拌機攪打成…
http://www.top1health.cn/Article/253/71416蘿蔔糕是傳統平民美食之一,深受民眾喜愛。營養師指出,蘿蔔糕是用在來米做的,不是難消化的糯米,且材料中若添加蘿蔔,可補充纖維質。以每片撲克牌大小、厚1公分體積來算,4塊蘿蔔糕,就等同…
http://www.top1health.cn/Article/320/57660…步表示,受台灣人歡迎的早餐(例如:飯糰、麵包、水煎包、蛋餅、蘿蔔糕、燒餅油條、三明治)多用高油高鹽烹調,內容多為澱粉與少量蛋白質的組合,不僅含有過量油脂、熱量、鹽、糖,蛋白質與纖維…
http://www.top1health.cn/Article/320/57638