… **作法:**姜黄呈现干燥、亮黄色粉末,可以用姜黄茶包或把姜黄粉加入沸水中3分钟,然后滤入杯中,加些蜂蜜好喝,又能缓解疼痛。 **茶饮5/绿茶** **功效:**绿茶含…
http://www.top1health.cn/Article/320/89252…花等含有 蒜素(Allicin),具有抗菌的效果。咖哩里面的姜黄粉具有强大的抗氧化、抗发炎功能,对于免疫提升也有相当良好的功效。平时料理可多利用这些辛香料来烹调食物。 面对持…
http://www.top1health.cn/Article/320/88682…时候,不少民众习惯吃各种药膳补身,也有不少民众习惯每日服两匙姜黄粉养生。吴宛容中医师表示,姜黄性味辛、苦,温。归肝、脾经。姜黄素有破血行气、通经止痛、活血化瘀之效。常被用于治疗因血…
http://www.top1health.cn/Article/248/83319…**姜黄素** 优良的抗氧化剂,有助免疫力。常见食物包括,姜黄粉、咖哩粉。 **檞皮素** 类黄酮抗氧化素,能清除自由基及抗过敏。常见食物包括,香椿、蔓越莓、带皮苹果、地…
http://www.top1health.cn/Article/320/85993…**姜黄素** 优良的抗氧化剂,有助免疫力。常见食物包括,姜黄粉、咖哩粉。 **檞皮素** 类黄酮抗氧化素,能清除自由基及抗过敏。常见食物包括,香椿、蔓越莓、带皮苹果、地…
http://www.top1health.cn/Article/248/85855… **3种调味香料示范组合** **①**咖哩粉+姜黄粉+研磨黑胡椒 **②**匈牙利红椒粉+研磨黑胡椒 **③**义式香料+研磨黑胡椒 <!--more-->…
http://www.top1health.cn/Article/274/85672…、清除自由基、稳定血糖、预防失智、抗癌等效果。煮菜时加一小匙姜黄粉,便能摄取到姜黄素来维持健康。 ![][198800] 姜黄素虽然具有许多保健功效,其化学结构却不利于人体…
http://www.top1health.cn/Article/261/84019…朵、虾米12公克、川耳30朵、小方豆干450公克、老姜1块、姜黄粉30公克 **(三)调味料:** 香油1茶匙、白胡椒1茶匙、砂糖1茶匙、卤包1个、酱油120 ml、沙拉油1大…
http://www.top1health.cn/Article/80/82107…姜黄不容易溶于水,不易吸收,别以为买整条姜黄来吃,或是买一包姜黄粉泡水喝,这两种方式是无法吸收到姜黄素的。姜黄比较易溶于有机溶剂或油脂,因此食用时,建议使用油炒,例如姜黄是咖哩中常…
http://www.top1health.cn/Article/320/80945…g、米酒少许、蒜泥少许、玫瑰盐适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、姜黄粉少许或省略。 **粉皮:**黄豆粉或烘焙杏仁粉适量、起司粉适量、胡椒粉适量。 **作法:** 1.将「腌料」…
http://www.top1health.cn/Article/318/74936…克、4)橄榄油1茶匙。 **2.香料:** 1)姜黄粉1茶匙、 2)现磨黑胡椒1/2茶匙。 **3.作法:** 1)将洋葱、鸡胸肉分开各别洗净后,切丁,用小火将…
http://www.top1health.cn/Article/320/71398…43] <!--more--> ![韩柏柽教授每天吃一匙姜黄粉、半茶匙橄榄油以及一些黑胡椒粉,搅拌在菜或汤内一起吃。][158642] **「抗癌餐盘」食物抗氧化、抗发炎…
http://www.top1health.cn/Article/308/71331…以生冷蔬果搅打。不妨可选择将青菜简单汆烫后,加入肉桂、老姜、姜黄粉等适量辛香料,拌打饮用就是不错的方式。并特别推荐一款以富含丰富果胶、多醣体的黑木耳为主食材的「高纤黑木耳凤梨露」,…
http://www.top1health.cn/Article/101/70220…的说法,到底是真?是假?来听营养师详细解析。 **姜黄粉中的姜黄素所占比例低 较易溶于油脂** 姜黄属于姜科类植物,常作为天然黄色的色素(如姜黄包子、馒头等),或烹煮食…
http://www.top1health.cn/Article/101/67789…DIY: **食材:** 糙米2杯、豆干80g、姜黄粉1小匙、胡萝卜15g、盐、酱油、胡椒粉少许、亚麻籽油少许。 **做法:** 1.糙米洗净后静置。 2.把…
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