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「生豆」搜尋結果

總共找到 73 筆符合關鍵字「生豆」的資料

減肥必知！睡飽、甜食吃對時間，養成這15個好習慣不瘦也難

來自日本福岡的工藤孝文醫師發現，來減重門診問診的人，都會說是自己「運動不足」或「原本就是肥胖體質」。不過，這是重大的錯誤想法，那只是藉口而已。遭遇饑荒的人，有肥胖的嗎？所以會變胖，…
http://www.top1health.cn/Article/292/80413
喝豆漿5大誤區！喝對豆漿營養多，別讓細菌增生、營養消失　

…就可以飲用** **建議：**飲用未煮熟的豆漿會中毒，因為生豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用不僅會難以消化，而且還會出現噁心、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/80634
運動減重這樣吃，讓你愈吃愈瘦！營養師：藍色餐盤蔬果是關鍵

吃對食物不但能吃出健康，還能幫助減重，一般人飲食普遍都有「全民健康餐盤」的概念，但是，適用於運動族群則有「運動者餐盤」，而且能愈吃愈瘦！「運動者餐盤」依運動者不同的強度狀況，又可分…
http://www.top1health.cn/Article/101/72699
豆漿不能和雞蛋一起吃，等於白吃？營養師破解2大迷思

…有煮沸與煎熟，就沒有問題了。尤偉銘營養師指出，民眾是否思考過生豆漿與生雞蛋為什麼要煮沸與煎熟才能吃呢！？原來生豆漿含有特殊的植物性蛋白，而生雞蛋含有特殊的生物性蛋白，若沒有充分加熱…
http://www.top1health.cn/Article/302/70205
礦物質鐵鋅缺很大！吃腰果補鐵、吃牡蠣補鋅，這樣配一級棒

礦物質就像一顆小螺絲釘，看似不起眼，但沒了它卻萬萬不能。總是覺得自己小病小痛不斷，小心可能就是長期缺乏礦物質。根據英國政府最新調查顯示，民眾每日攝取到的礦物質鐵、鋅、鎂與硒含量，都…
http://www.top1health.cn/Article/320/70142
冷萃咖啡的咖啡因比較低？專家這樣說...

…的咖啡因並不會因萃溫低而變得比較少。而且這裡的咖啡因含量是以生豆來計算，生豆的咖啡因比烘焙後的多，也就是說經過烘焙的咖啡豆其咖啡因會變少，烘焙越深，豆內所含咖啡因含量會越少。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/58075
吃素就是吃蔬菜？吃素不變胖，遠離2大地雷

…菇類、水果等，補充各式植化素以及膳食纖維，以加工較少的豆腐、生豆皮、豆干等豆製品做為蛋白質的來源，烹調上少油少鹽少糖，且避免人工素料，才能有效達到吃素食不變胖的效果。
http://www.top1health.cn/Article/320/57712
咖啡需標示丙烯醯胺含量？影響含量高低與這5因素有關

… 理論上，烘焙應該會讓丙烯醯胺持續的生成！但是有研究將咖啡生豆（阿拉比卡）以攝氏220度烘焙60分鐘，其中5、10、15、20、30與60分鐘採樣檢測丙烯醯胺含量，結果發現在這些…
http://www.top1health.cn/Article/248/57400
肝病調養，優質蛋白質補對了嗎？飲食養生6撇步

肝病是台灣的「國病」，特別是肝癌，多年位居十大癌症的前5名。如何在發現肝臟功能異常，甚至被診斷有脂肪肝、肝炎或肝硬化等肝病時就積極做好保養，延緩步入肝癌的命運時鐘呢？除了醫師認為有…
http://www.top1health.cn/Article/30/57007
喝咖啡心悸，不是咖啡因的錯！真正元凶是這個…

…大量生長而產生的毒素。而咖啡豆最重要的赭麴毒素來源，首先就是生豆。如果生豆在前處理過程中，包括種子、種皮、果肉等，未控制好溫度與濕度，就有可能遭到黴菌波及。赭麴毒素不但傷肝…
http://www.top1health.cn/Article/320/56945
喝熱豆漿加雞蛋=營養絕配，搞錯了？！

…：「喝豆漿會造成痛風、乳癌」，真相又是什麼？ **生豆漿與生雞蛋要煮沸才能吃** 豆漿與雞蛋，兩者都是高品質蛋白質食物，其營養價值勝過燕窩與雞精，民眾是否思考過生豆漿與…
http://www.top1health.cn/Article/101/56473
PK牛奶營養，花生嚇嚇叫！護心、控糖別吃錯

小小一顆，「食」力無窮！被認為是「十大長壽食品」的花生，其中含有豐富的蛋白質，並不比牛奶遜色，尤其面對口感包羅萬象的煮花生、烤花生、乾花生等，應該怎麼吃無負擔？藥師表示，研究顯示，…
http://www.top1health.cn/Article/320/52692
洗米水別急著倒！烹飪善用「第三淘水」去腥、除澀啵棒

…淘水」進行處理，有助減少魚特有的腥味。 **除去豆類的生豆味** 烹煮豆類時，加入3～4大匙「第三淘水」，由於乳酸菌的作用能夠壓抑豆類的生豆味，能將豆類煮得鬆軟又香甜可口。…
http://www.top1health.cn/Article/248/52529
麵店、滷味攤這樣吃不胖！排除高熱量地雷食物

…挑選冬粉、蒸煮麵等，加上蛋白質食物（例如，滷蛋、豆干、豆腐、生豆包、鴨血等）1～2樣，與蔬菜類（如綠色蔬菜、菇類、海帶、玉米筍等）3樣以上。 **Tip：** 1.避免加工丸類…
http://www.top1health.cn/Article/101/51650
女人更年期後易掉髮！喝山藥蘋果牛奶補充營養

你知道嗎？我們每天都會自然掉髮約50~100根，這是正常的現象，但如果掉髮的數量超過這個範圍，可就得注意一下了。掉髮、禿頭都不是男人的專利，停經後的女人、素食者、減重者的頭髮都可能…
http://www.top1health.cn/Article/248/47991

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