健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…較高。食材的選擇則是建議要以天然食材為佳,避免加工食品,例如火鍋料等。沾醬建議使用醋、淡醬油搭配天然辛香料,如蔥、蒜等。 <!--more--> ![][210033] …
http://www.top1health.cn/Article/320/87886…湯湯底烹煮,除了高湯本身鈉含量就不低外;如果又加入大量的加工火鍋料,沾取沙茶、豆瓣醬、醬油等佐料,一餐吃下來一定會造成鈉含量超標。建議有高血壓病史的朋友,在食用火鍋時最好少喝火鍋湯…
http://www.top1health.cn/Article/138/87450…腱肉等脂肪較低的食物,其他加工品例如貢丸、米血糕、百頁豆腐、火鍋料等熱量較高。至於炸過的豆皮不僅熱量高還很會吸湯汁,一定要避免。 **4.小心澱粉類** 澱粉類能不吃最…
http://www.top1health.cn/Article/248/86993…長保存期限,往往含有防腐劑、色素、人工香料等添加物,還有像是火鍋料、醃製類絞肉食品,泡麵、罐頭等,都屬於容易刺激免疫系統的地雷食物,應避免食用。
http://www.top1health.cn/Article/248/86322…豆腐、蝦仁、雞蛋(中脂)…等,讓整體營養更均衡,貢丸、魚餃、火鍋料等加工食品此時就應該避免。 **[營養師愛碎念-孫語霙營養師臉書](http://www.facebook.…
http://www.top1health.cn/Article/320/85500…,避免選擇百頁豆腐、炸豆皮等高脂食材,也要注意少選擇加工食品火鍋料(如:貢丸、魚丸、魚板、甜不辣等)。另外,慎選火鍋沾醬也是很重要,盡量以天然蔥薑蒜等食材為主。很多人喜歡沾沙茶醬,…
http://www.top1health.cn/Article/320/84336…科營養師鄭嵐卉,也特別從兼顧美味及健康的角度,對於火鍋湯底、火鍋料及肉類海鮮,和餐間飲品的選擇給予建議與叮嚀。 **一、火鍋湯底** 鄭嵐卉營養師表示,市售許多配好的湯底包…
http://www.top1health.cn/Article/320/84297身體發冷是很常見的健康問題。在大部分的情況下,即使是藥膳,我都建議各位攝取能使身體暖和起來的料理。 享用熱呼呼的料理,不僅能溫暖腸胃等內臟器官,還可促使血液在全身順暢流動,並活化…
http://www.top1health.cn/Article/320/83966…才下冬粉,冬粉會吸收整個湯底的熱量,很容易爆熱量!加工食品的火鍋料則全部不建議吃唷! 再來是將肉類丟下火鍋涮肉片,若是較好的肉質,牛肉7分熟即可,豬肉要全熟,但通常火鍋店的…
http://www.top1health.cn/Article/101/82332…湯湯底烹煮,除了高湯本身鈉含量就不低外;如果又加入大量的加工火鍋料,沾取沙茶、豆瓣醬、醬油等佐料,一餐吃下來一定會造成鈉含量超標。][187850] **地雷食物3/火鍋:*…
http://www.top1health.cn/Article/302/80597…的香辛料與藏有防腐劑、色素、甜味劑、鮮味劑等食品化學添加物的火鍋料。甚至搭配沙茶醬、豆瓣醬等醬料,讓食用者在不知不覺中攝入過多的油脂、鹽分、膽固醇和過高的熱量。對於一般正常人已對身…
http://www.top1health.cn/Article/239/80450…憂心,反而應該要注意盡量避免食用像是魚餃、蝦餃、貢丸、魚板等火鍋料、精製食材。 **肉盤:** 對於有痛風病史的朋友來說,吃火鍋時一定要注意避開海鮮、內臟類!尤其急性發作期…
http://www.top1health.cn/Article/80/80440…食品:**吃食物不要吃食品,太多人工添加物的食品應避免。如:火鍋料、精緻蛋糕等。 **8.避免含糖食物:**精緻糖是最該避免的,收起汽水、糖果、精緻點心。 **擇食不節食,…
http://www.top1health.cn/Article/101/74943…受一下火鍋的美味,建議應謹記以白開水當湯底、不喝湯,少吃加工火鍋料,選擇當季、新鮮的原態食物入菜,避免過度沾醬等飲食。 **迷思3/過食堅果穀類食物:** 堅果穀類食物往往…
http://www.top1health.cn/Article/240/72674…食材為主,多選用新鮮的蔬菜、豆魚肉蛋類及海鮮,避免食用過多的火鍋料,因火鍋料大多屬加工製品,不僅鹽分含量高,油量相較於天然食材也較高,而肉品的選擇上,盡量可以多選用瘦肉或者脂肪含量…
http://www.top1health.cn/Article/320/72528