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…8~10片梅花豬肉片或松坂豬肉片:用以下的大蒜、醬油、麻油及清酒醃20分鐘。 ‧2顆大蒜:用壓泥器壓成泥。 ‧3根蔥:切小段,置於碗中備用。 ![][109583] *…
http://www.top1health.cn/Article/324/43239…已經很久沒有見到熱銷程度這麼瘋狂的保養品。 酒粕是清酒在釀造過程中自然產生的一種成分,日本知名保養大廠將酒粕廣泛運用在其明星產品「青春露」中,因而掀起亞洲地區的銷售風潮。…
http://www.top1health.cn/Article/248/38194…,煮出來的米就會粒粒分明、Q 彈好吃。講究一點,可加入一小杯清酒,再放一片昆布去煮。 **本文出自尖端出版《前田太太的幸福料理》**
http://www.top1health.cn/Article/145/29705優雅的品酒文化,不是僅侷限於葡萄酒,其實在夏天巧喝限定日本清酒,尤其能享受到專屬於清酒的沉醉與香醇,尤其是清酒含有胺基酸或有機酸,還能帶給肌膚亮度光澤,喝出水嫩!即將於8月21日及…
http://www.top1health.cn/Article/320/28218…開之後轉到小火再滾5分鐘左右,把昆布撈起,將鰹魚片20g 和清酒1大匙放入熱水中浸泡大約10分鐘。 3.將煮好的湯汁倒入鋪著綿布的鍋中,把湯汁中的雜質過濾掉,濾好的湯汁倒入密封容…
http://www.top1health.cn/Article/80/26184…cc。 - 調味料:信州味噌3g、水 20cc、味醂少許、清酒少許。 - 作法: 1.吻仔魚先用水清洗過,再與備好的蒜末一起拌入蛋液中,再加入調好的調味料,拌勻。 2.準…
http://www.top1health.cn/Article/343/23462…1根、柴魚片1小把、白芝麻少許。 **調味料:** 清酒100cc、水50cc、糖20g、醬油5cc、紅味噌30g 味醂20cc。 <!--more--> ![…
http://www.top1health.cn/Article/320/23454…匙、砂糖1大匙、梨汁5大匙、洋蔥汁5大匙,蔥花、蒜末、香油、清酒、芝麻各1大匙、胡椒粉少許。 **冬粉醬料** 砂糖1大匙、香油1大匙、味醂1大匙。 作法: 1.將牛肉上…
http://www.top1health.cn/Article/304/18787…/4杯。 **泡菜高湯的材料** 水10杯、蝦醬汁3大匙、清酒2大匙、蒜末2大匙、生薑末1大匙、梅子汁5大匙、鹽少許。 作法 1.先將1/2 杯粗鹽放入2 杯冰水中融化,…
http://www.top1health.cn/Article/273/18791…。 **醬汁:**醬油1小匙、果糖2大匙、砂糖1/2大匙、清酒1大匙、香油1/2小匙、水2大匙。 **作法:** 1.平底鍋裡加入食用油預熱,再加入洗淨、瀝乾的小魚炒到酥…
http://www.top1health.cn/Article/273/18764…1名皮膚白皙的余小姐,每當寒流來襲,總相約三五好友泡湯、品嚐清酒紓壓,一開始泡湯後臉部泛紅卻不以為意,沒想到後來泛紅長達1個月未見好轉,甚至出現紅疹,類似青春痘症狀,就醫發現原來是…
http://www.top1health.cn/Article/49/17804…陣子才因內分泌失調體重直飆,靠著持續運動和飲食的調整,再配合清酒泡澡,2年內狠甩10公斤,恢復魔鬼身材。 ![吃飽+有動是小嫻秉持的減重源則,不求快,健康最重要。(圖片/取自小嫻…
http://www.top1health.cn/Article/250/16963…發酵後成為粥狀的「酒醪」(未過濾的酒),放入袋中壓榨後便成為清酒,剩餘的殘渣便是酒粕。酒粕含有極高的營養成分,包括蛋白質、胺基酸、維他命群及纖維質等,光胺基酸就高達18種。其中的微…
http://www.top1health.cn/Article/80/15867…嫩豆腐半盒、大白菜3-4葉、味噌2大匙、豆漿1杯、高湯1杯、清酒1大匙。 **做法:** 1.日本冬粉泡熱水10分鐘備用。 2.準備小砂鍋,鍋中依序擺上大白菜、冬粉、美白…
http://www.top1health.cn/Article/122/15124…米杯、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔絲少許、柴魚粉1小匙、醬油1小匙、清酒1大匙、蔥花少許。 **做法:** 1.混合高湯、醬油、清酒、柴魚粉,再與洗淨白米一起倒入鍋中。 2.鮭魚…
http://www.top1health.cn/Article/122/15122