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「可可脂」搜尋結果
總共找到 25 筆符合關鍵字「可可脂」的資料-
吃巧克力也可以美肌！黃烷醇維持肌膚彈嫩
…其中白巧克力並未規定須有一定比例的總可可固形物，只需含足量的可可脂即可稱作巧克力，因此含有研究中提到的可可類黃酮成分的機會可能也更低，小時候常聽聞多吃白色的食物能美白，因此常吃白巧…
http://www.top1health.cn/Article/320/37606 -
糖≠醣 1碗飯=15顆方糖算法大NG
…」的錯誤比喻。儘管黑巧克力含糖，但它的熱量主要來自可可豆中的可可脂(脂肪約佔55%)，故不適合用方糖來比喻。 另外，由於黑巧克力是用可可豆所製成的，所以富含很多有益健康的成分…
http://www.top1health.cn/Article/248/37431 -
黑巧克力好棒棒！能抗氧化還有…
…的比例。舉例來說，標示70%的巧克力代表含70%的可可液塊與可可脂，其餘30%則為砂糖、牛奶等添加物，一般而言「%」數字愈高，代表可可含量較高、味道較苦。 **【黑巧克力4好…
http://www.top1health.cn/Article/248/37397 -
白巧克力NO？營養師不吃7種地雷食物
…黑巧克力，對人體較有好處。 然而，白巧克力的主要成分是可可脂(cocoa butter)，還會添加較多的糖和牛奶，吃起來才特別香濃滑順。因此，白巧克力的脂肪、糖分、熱量恐怕會…
http://www.top1health.cn/Article/320/37156 -
巧克力越純熱量越低？營養師：不一定
…可可豆是一種脂肪量很高的果實。可可豆中有50% - 57%的可可脂（cocoa butter，賦予巧克力獨特的入口即化口感），而巧克力本身除了可可豆這個原料外，還額外添加糖、香草、…
http://www.top1health.cn/Article/302/34044 -
可可含量超過35％ 食藥署：才能叫巧克力
…會（CAC）定義，「總可可固形物」的重量需超過35％以上，且可可脂和非可可脂分別需達到18％和14％以上，才能稱之為「巧克力」。 目前訂有巧克力可可固形物標準的國家和地區，包…
http://www.top1health.cn/Article/80/29155 -
比假油還毒！支持停用人工反式脂肪
…化脂肪」、「氫化菜油」、「氫化植物油」、「氫化棕櫚油」、「代可可脂」、「人造酥油」、「植物黃油」、甚至「精煉植物油」等，即表示含有反式脂肪。 **高溫烘焙 易生反式脂肪** …
http://www.top1health.cn/Article/320/27763 -
巧克力傳情送脂肪？1顆1/4碗飯
…栓、氧化及發炎並改善高血壓，維持心血管健康。白巧克力成份僅有可可脂，並無加入可可粉，心血管保護效果自然打了折扣。 **【健康小叮嚀】：** 即使聰明選購天然可可比率高、…
http://www.top1health.cn/Article/80/17597 -
過期百萬包泡芙下肚 義美致歉回收
…偵辦。檢調追查後發現，查出的過期原料包括「大豆分離蛋白」、「可可脂（含優酪、煉乳、巧克力等）」與「Milano」，所產製食品範圍五花八門，除小泡芙系列外，也可能用來製造巧克力酥片、…
http://www.top1health.cn/Article/172/13372 -
妳把我灌醉！情人節微醺情調饗宴
…清爽帕妃搭配酸酸甜甜的百香果，冷凍成型後再噴上莓紅色的巧克力可可脂，最後加上巧克力淋醬與手工製成的花瓣及心型網狀巧克力，細膩的外型增添了幾分奢華氣息的浪漫，多層次的口感讓戀人意猶未…
http://www.top1health.cn/Article/2624
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