**中式炒鍋與平底鍋的導熱方式不同!** 為什麼「在家裡炒菜要用小火」呢?這是根據工具、火候與食材所引導的邏輯得來的結論。只要知道理由,炒菜就不會失敗。 ![][13587…
http://www.top1health.cn/Article/318/57822每次生理期來臨前,惱人的經前症候群帶來的腰痠、下腹悶痛等不適,就屢次提醒你大姨媽即將到來?其實,想要一甩經期症候群,適度自製加味茉莉花茶,就是減輕疼痛不適、舒緩緊繃情緒的好選擇。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/57697多囊性卵巢症候群患者需特別控制飲食,然而現代上班族工作繁忙,大多都是外食族,而外面餐廳的餐點口味普遍較為油膩、重鹹,難以符合患者需求;多囊性卵巢患者須遵守「低碳水化合物、高蛋白質」…
http://www.top1health.cn/Article/320/57680將滋味清爽、沁涼的爽涼安快茶製作成果凍。放上鮮豔多彩的水果,便是最適合炎炎夏日的待客小點。 ![][135439] **材料(2 人分):** 爽涼安快茶茶包(青山綠水、…
http://www.top1health.cn/Article/80/57670根據統計,大腸癌在台灣是連續9年拿下發生率第1名的癌症,大部分的大腸癌在整個大腸僅會有1處病發部位,極少數會出現2個病發部位的「同時癌」情況,偏偏台中1名餐廳副總就是其一。醫師提醒…
http://www.top1health.cn/Article/7/57679還沒當媽時,跟有孩子的朋友一起聚餐,當時看到同桌一歲半的孩子沈迷於平板的世界,我相當意外,我以爲孩子應該要對世界充滿好奇與探索,當然父母的說法不外乎就是,看平板才能安靜下來,才願意…
http://www.top1health.cn/Article/251/57570水煎蛋一顆約80大卡。一休非常非常喜歡吃荷包蛋,從小到大,只要給我一顆半熟荷包蛋淋一點醬油,我就可以扒掉一碗飯!但自從知道餐廳的荷包蛋很油後,我就很少在外面吃用沙拉油煎的荷包蛋! …
http://www.top1health.cn/Article/145/57382訊息無國界天涯若比鄰的世代,一指神功發個mail 加個好友,老同學老朋友就連系上了。關心、問好、祝福的美意,卻可能因一時不察擦槍走火甚或招致不必要的情傷,大大朋友不可不慎。 …
http://www.top1health.cn/Article/262/57338比起紅肉,魚和海鮮是地中海飲食比較常吃的主食材,我們是海島國家,海鮮的取得與種類都滿親切的,再利用平底鍋、烤箱,做成不同主食、沙拉⋯等菜色變化。 **★春蔬番茄燉…
http://www.top1health.cn/Article/320/57304女人四十一枝花,別讓腹部肥胖污辱妳的美!女性步入中年後,人體的基礎代謝率下降,如果還是保持著年輕時候的飲食和生活習慣,想吃就吃,不想動就偶爾偷懶,小心易變成「大腹婆」,不僅影響體態…
http://www.top1health.cn/Article/101/57149米其林指南三星獎落君品酒店的「頤宮」,其中一道老饕愛吃的「先知鴨」正是暢銷的經典菜。特別的是廚師還將多種中藥材塞入鴨肉內醃製,再進行燒烤。令人好奇的是,到底放的是哪一些中藥材?以中…
http://www.top1health.cn/Article/80/57058年節、連假團圓聚餐,天天吃好吃滿,火鍋、烤肉、海鮮、炸物樣樣來,但是,小心吃太多,攝入過多的動物脂肪和膽固醇,反而容易使身體加重代謝的負擔。適時在大餐中攝取五色蔬果的膳食纖維,在放…
http://www.top1health.cn/Article/320/56905隨著國人養生保健意識的抬頭,現代人對於吃下肚的食物,也越來越謹慎!而坊間更有一派民眾,只要提到「加工食品」就色變;甚至認為想要維持健康,就該拒吃「加工食品」。但「加工食品」真的這麼…
http://www.top1health.cn/Article/302/56856「Superfood」超級食物這個新名詞大約是在2004年出現的,它指的是對健康有益且營養豐富的食物。 但很多人不知道,「超級食物」其實並沒有官方的定義,它只是一種市場上對於…
http://www.top1health.cn/Article/248/56588韓國電影《與神同行》以陰間7大地獄的審判做串連,層層堆疊男主角和家人之間的情感,賺人熱淚,加上媲美好萊塢特效的場面,不僅在台票房搶搶滾,連帶片中男主角死前買給媽媽的鍋巴電鍋都詢問度…
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