…石鍋拌飯做韓式仿拌飯。我的韓國朋友也喜歡吃!材料都切細,用芝麻油、蒜末、乾炒白芝麻調味,好好地攪拌攪拌享受食物層次的美味! **本文出自原水文化《醫師娘10分鐘減醣廚房 》*…
http://www.top1health.cn/Article/248/56460相信提到冬令進補,大家對於羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等藥膳湯品一定不陌生。但值得注意的是,這類進補食療除了藏有熱量、油脂量爆表的疑慮外,對於茹素者來說,更是碰不得!究竟素食者想要抗寒、…
http://www.top1health.cn/Article/80/56244…維生素、礦物質等營養素,像是芝麻中富含人體所需的必需脂肪酸亞麻油酸,能夠降低膽固醇以及三酸甘油脂;芝麻素能夠維持心血管健全;維生素E能夠消除體內過多自由基,幫助抗氧化。 不過還是…
http://www.top1health.cn/Article/101/56230…影響心肌梗塞發生的重要因素。不少民眾的冬令進補選擇坊間常見的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐,或者抓中藥燉雞鴨,近年也很流行標榜藥膳熬煮的麻辣火鍋。 但三高的病人(血壓高、血脂高、血糖…
http://www.top1health.cn/Article/28/56129…,想要成功坐好月子、調理體質,絕不能因為身體虛弱就亂補,大啖麻油雞酒、生化湯,而應尋求專業中醫師「量身訂做」、對症下藥,才是確保產後順利復原的關鍵! **生產如同…
http://www.top1health.cn/Article/302/56055氣溫下滑,您開始秋冬進補了嗎?台灣人愛吃補,薑母鴨、麻油雞和羊肉爐來者不拒,但這些藥膳普遍有熱量高的問題,有的人愛吃卻怕血脂飆高會「爆血管」,因此接受「洗血脂」的治療,快速將不好的…
http://www.top1health.cn/Article/240/55991…,再搭配富含葉酸的蔬果,採半葷素混搭烹調法,煮成彩椒燴鮮魚、麻油青花松阪豬等料理,就是不錯的辦法。 但需注意的是,烹調用油應盡量選擇植物性油脂,如:芥花油、橄欖油、花生油、苦…
http://www.top1health.cn/Article/308/55803…『度脺(小孩1歲)』後,口水還是流不停,是因為身體太寒,要吃麻油煎蛋驅寒。」的說法。到底寶寶化身口水怪,和身體虛寒有沒有關係?吃麻油能幫助改善嗎?且聽專業中醫師怎麼說! ![][…
http://www.top1health.cn/Article/80/55879…,禦寒防病之道絕對少不了「進補」。然而,正當親朋好友開心品嚐麻油雞、薑母鴨、人參雞湯或十全大補湯的美味時,有一群罹患子宮肌瘤的女性朋友,卻苦惱「我可以吃嗎?會不會吃太補而導致肌瘤復…
http://www.top1health.cn/Article/259/55760冬天,人在家中坐,一股香噴撲鼻的麻油雞味道撲鼻而來,令人食指大動,原來又到了冬令進補的季節。傳統麻油雞已經成為經典大補帖,但是,如果吃太多、吃的方法不正確,有可能進補變成補肥肉,吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/55849又到了國人最愛的冬令進補時節,香噴噴的薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等藥膳湯品,實在是讓人一聞就食指大動。不過,中醫師提醒,上述常見的冬日食補可不是人人都適合食用;尤其是,免疫機制過強的過…
http://www.top1health.cn/Article/320/55860…又到了吃補的季節!隨著氣候漸漸轉涼,許多人開始與好友相約吃個麻油雞、薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐等,想藉此溫熱身體並提高免疫力。但是,這些美味的進補湯品幾乎都是高油、高鈉、高熱量的食物,…
http://www.top1health.cn/Article/132/55868…冬令進補時節,冷颼颼的冬日,相約親友一同大啖薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等藥膳湯品,可謂冬日暖身的最佳選擇之一。不過,如果女性朋友正值生理期,還能放心大啖上述常見的進補料理嗎?會不會吃了…
http://www.top1health.cn/Article/302/55830…立冬時節,相信不少人都會選擇相約親友一同大啖薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等藥膳湯品應景一下。不過,中醫師也提醒,上述看似家常的冬令進補藥膳,可不是人人都能安心大啖,小心吃錯補身不成反傷身…
http://www.top1health.cn/Article/302/55840…飽和脂肪酸」包括ω-6和ω-3家族,其中ω-6家族的LA「亞麻油酸」和ω-3家族的ALA「α-次亞麻油酸」是重要的「必須脂肪酸」,這兩者人體無法自行合成,需要從飲食中攝取。而身體也…
http://www.top1health.cn/Article/320/55811