…對蛋白質的吸收和消化。 ●腰果、杏仁果這兩種堅果含大量的亞麻油酸和不飽和脂肪酸,而維生素E還可抗氧化、抗老。 ●洋蔥是低熱能的食物,還有豐富的膳食纖維及多種硫化物,能幫助降低血…
http://www.top1health.cn/Article/250/56637…中心營養師凃宜辰指出,癌症病人年節食補,最常問:「可不可以吃麻油雞、燒酒雞?」建議在治療期間別吃太燥熱食物,以免增加身體不適,若要吃補,盡量多吃料、少喝湯。 **癌友飲食 把…
http://www.top1health.cn/Article/314/56670…含有豐富的花青素,有助維護眼睛健康。 **年菜料理╱高麗菜麻油雞4人份** **材料** 1.帶骨切塊土雞腿600公克、薑20公克、高麗菜 200公克、麻油2大匙、米酒300…
http://www.top1health.cn/Article/320/56624「好冷阿~」天冷急凍,來一碗熱呼呼的羊肉爐、麻油雞既暖胃又暖手腳。但是,正好有經痛、感冒、冒痘症狀的三大族群,適合吃羊肉爐、麻油雞大補特補嗎?羊肉爐到底是熱補還是涼補?吃羊肉爐該注…
http://www.top1health.cn/Article/80/56468…冷冰冰的兩種不同反應。此時若只是因為手腳冰冷就盲目進補,大吃麻油雞、十全藥燉排骨、薑母鴨等藥膳,恐補過頭而上火,引發嘴破、冒痘甚至痔瘡的發作。 平日工作壓力大、長期熬夜、喜食…
http://www.top1health.cn/Article/80/56466…石鍋拌飯做韓式仿拌飯。我的韓國朋友也喜歡吃!材料都切細,用芝麻油、蒜末、乾炒白芝麻調味,好好地攪拌攪拌享受食物層次的美味! **本文出自原水文化《醫師娘10分鐘減醣廚房 》*…
http://www.top1health.cn/Article/248/56460相信提到冬令進補,大家對於羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等藥膳湯品一定不陌生。但值得注意的是,這類進補食療除了藏有熱量、油脂量爆表的疑慮外,對於茹素者來說,更是碰不得!究竟素食者想要抗寒、…
http://www.top1health.cn/Article/80/56244…維生素、礦物質等營養素,像是芝麻中富含人體所需的必需脂肪酸亞麻油酸,能夠降低膽固醇以及三酸甘油脂;芝麻素能夠維持心血管健全;維生素E能夠消除體內過多自由基,幫助抗氧化。 不過還是…
http://www.top1health.cn/Article/101/56230…影響心肌梗塞發生的重要因素。不少民眾的冬令進補選擇坊間常見的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐,或者抓中藥燉雞鴨,近年也很流行標榜藥膳熬煮的麻辣火鍋。 但三高的病人(血壓高、血脂高、血糖…
http://www.top1health.cn/Article/28/56129…,想要成功坐好月子、調理體質,絕不能因為身體虛弱就亂補,大啖麻油雞酒、生化湯,而應尋求專業中醫師「量身訂做」、對症下藥,才是確保產後順利復原的關鍵! **生產如同…
http://www.top1health.cn/Article/302/56055氣溫下滑,您開始秋冬進補了嗎?台灣人愛吃補,薑母鴨、麻油雞和羊肉爐來者不拒,但這些藥膳普遍有熱量高的問題,有的人愛吃卻怕血脂飆高會「爆血管」,因此接受「洗血脂」的治療,快速將不好的…
http://www.top1health.cn/Article/240/55991…,再搭配富含葉酸的蔬果,採半葷素混搭烹調法,煮成彩椒燴鮮魚、麻油青花松阪豬等料理,就是不錯的辦法。 但需注意的是,烹調用油應盡量選擇植物性油脂,如:芥花油、橄欖油、花生油、苦…
http://www.top1health.cn/Article/308/55803…『度脺(小孩1歲)』後,口水還是流不停,是因為身體太寒,要吃麻油煎蛋驅寒。」的說法。到底寶寶化身口水怪,和身體虛寒有沒有關係?吃麻油能幫助改善嗎?且聽專業中醫師怎麼說! ![][…
http://www.top1health.cn/Article/80/55879…,禦寒防病之道絕對少不了「進補」。然而,正當親朋好友開心品嚐麻油雞、薑母鴨、人參雞湯或十全大補湯的美味時,有一群罹患子宮肌瘤的女性朋友,卻苦惱「我可以吃嗎?會不會吃太補而導致肌瘤復…
http://www.top1health.cn/Article/259/55760冬天,人在家中坐,一股香噴撲鼻的麻油雞味道撲鼻而來,令人食指大動,原來又到了冬令進補的季節。傳統麻油雞已經成為經典大補帖,但是,如果吃太多、吃的方法不正確,有可能進補變成補肥肉,吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/55849