…到更多的鉀離子和膳食纖維! **2.葉菜類蔬菜:**葉菜類蔬菜的鉀離子含量十分豐富,像是每100克的菠菜含有510毫克、莧菜含有507毫克,依照每天要攝取到3…
http://www.top1health.cn/Article/253/58125…較不會造成負擔,過與不足都不好,纖維攝取要足量,每天下肚的葉菜類(煮熟後)至少要2碗左右,搭配足量的飲水,如果腎功能沒有問題的長輩,建議每天喝2000c.c.的水,讓大便體積足夠,…
http://www.top1health.cn/Article/253/58057…》中表示,要守護血管的健康,不讓血糖一下子上升太多很重要。葉菜類、菇類、水果、魚、肉、海藻、大豆製品、起司、堅果等,都是讓血糖不易上升的低GI(低升糖指數)食品,吃飯時要先吃這些食…
http://www.top1health.cn/Article/248/57699…穀類食物(糙米、五穀米、紫黑米、地瓜、芋頭、南瓜、山藥)、蔬菜類(花椰菜、波菜、甜椒、蘆筍)、水果類(葡萄、番茄、木瓜、橘子)、菇類(美白菇、金針菇、鴻喜菇)。 **遠離大腸…
http://www.top1health.cn/Article/320/57973…則,自然能正確補充: 1.攝取深綠色葉菜類。 2.肝臟、魚,以及紅肉、牛奶、乳酪等,就能輕鬆擁有B群。 3.吃全穀類、大豆食品食物,尤其是維他命B1可從糙…
http://www.top1health.cn/Article/324/57958…果是素食者,則可挑選如黃豆製品類、全榖根莖類(小麥胚芽)、蔬菜類(菠菜)、南瓜子、堅果等食物,但是,要注意勿過度攝取,避免熱量過高,反而造成身體負擔。 以生蠔為例,每一百公克…
http://www.top1health.cn/Article/320/57902…芡,即為洋蔥濃湯。 **一人份量表:**油脂類2份、蔬菜類2份。 **營養成分:**總熱量1349大卡,蛋白質40g(2%)、脂肪61g(41%)、碳水化合物160g(47…
http://www.top1health.cn/Article/248/57936…病患者要盡量避免。 特別的是,雖然被歸類為「蔬菜類」,但甜菜根的營養密度卻比一般葉菜高出一大截。趙函穎營養師說明,一般葉菜類蔬菜,每100公克約含熱量25大卡、碳水化…
http://www.top1health.cn/Article/80/57873…維8g、鈉408mg。 **一人份量表:**油脂類2份、蔬菜類1份。 **材料:**美生菜120克、蘆筍12支、廣東A菜6片、手卷用海苔3張、紅甜椒½個、黃甜椒½個、小黃瓜¼條…
http://www.top1health.cn/Article/80/57870… **HOW TO MAKE:** 1.汆燙蔬菜:蔬菜類食材入水汆燙後備用。 2.攪拌:把水果和汆燙過的蔬菜放進調理機打成泥。若食材太乾不容易打碎, 可以加入一些…
http://www.top1health.cn/Article/80/57858…到夏天就會出現暴風式生長的小黃瓜,是業餘農夫之間最受歡迎的果菜類蔬菜。只要苗種健康,將來移到大花盆裡再加以管理,就能享受到結實纍纍的喜悅。迷你小黃瓜比一般小黃瓜小,收成也比較快,口…
http://www.top1health.cn/Article/145/57820…糖等代謝問題。 建議茹素者,應以天然食材為主,如葉菜類、瓜類、菇類、水果等,補充各式植化素以及膳食纖維,以加工較少的豆腐、生豆皮、豆干等豆製品做為蛋白質的來源,烹調上少油…
http://www.top1health.cn/Article/320/57712…」,但是,在營養學上大番茄平均含醣量較低,在食物分類屬於「蔬菜類」,一顆大番茄大約是一份蔬菜,熱量25大卡、醣份5g、膳食纖維1.2g。而小番茄因為含果糖屬於水果類,約15顆左右小…
http://www.top1health.cn/Article/101/57575…脂肪」,少吃油、高脂食物,應多吃蔬菜。像十字花科蔬菜、深色葉菜類蔬菜、豆類食物、番茄、黃豆製品等,都有助減少乳癌風險,民眾可以考慮均衡攝取這些食物。 同時,運動也可以防癌,一…
http://www.top1health.cn/Article/13/57596…肉、雞肉、內臟類、蛋、鰻魚、沙丁魚、鰹魚、蜆等。 **●蔬菜類:**菠菜、埃及國王菜、青椒、韭菜、甜椒等。 **●其他類:**舞菇、杏鮑菇、海苔、花生、黃豆、毛豆、納豆、牛奶、…
http://www.top1health.cn/Article/101/57576