…秘訣:3少1多** - 1.少吃肥肉:肥肉基本都是脂肪,與瘦肉在營養上差別非常大。建議豬牛羊肉要選純瘦肉。 - 2.少吃外賣的肉餡包子:包括少吃肥肉多的肉餡餅、滷肉飯、肉醬拌麵…
http://www.top1health.cn/Article/320/57061…中,若要維持瘦肌肉比率、幫助基礎代謝率提升,就要選擇高品質的瘦肉蛋白質食物。根據美國體重控制聯合資訊網絡的報告書建議,只要選擇瘦肉部分多的,無論紅肉、白肉、魚肉、豆類,都應該是均衡…
http://www.top1health.cn/Article/320/56933…將米淘洗乾淨,放入鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時,加入豬肝、瘦肉、薑絲、鹽,煮至肉熟即可,上鍋前再滴幾滴香油增添香氣。 **營養師小叮嚀:** 豬肝是優質內臟,熱量低,鐵質、維…
http://www.top1health.cn/Article/320/56941…能減少肌少症罹患風險。其中建議每週2次紅肉(例如:牛、豬、羊瘦肉),每次113公克,不僅提供肌肉蛋白質同時,也增加鐵質及微量礦物質補充量。近而減少體內鐵質缺乏造成的老年貧血及認知、…
http://www.top1health.cn/Article/248/56665…環境應注意清潔,避免過敏原塵螨滋生,並建議應多吃溫熱食品(如瘦肉、生薑、蔥、龍眼),少吃寒涼食物(如絲瓜、苦瓜、綠豆)。 中醫師李郁佳也提醒,對抗呼吸道過敏症狀,首要…
http://www.top1health.cn/Article/320/56683…險喔! ![][130145] 肉乾大多是用豬、牛的瘦肉部位,經過調味後烘烤、乾燥而成,雖然瘦肉本身為不錯的蛋白質、鐵質來源,但是後續加工過程會浸泡糖、鹽等調味料,造成鈉含…
http://www.top1health.cn/Article/28/56600…癌症治療,建議患者應少吃含糖飲料、甜點等。維持飲食均衡,多吃瘦肉、雞蛋等富含蛋白質食物,增加體力抗癌。 除此之外,凃宜辰也提供三道年菜食譜,兼具有豐富澱粉、蛋白質及蔬菜,包括…
http://www.top1health.cn/Article/314/56670…學角度來探討,人體獲取菸鹼酸的主要來源仍以蛋白質食物,例如,瘦肉、雞肉、魚、蛋、牛奶、動物肝臟等為大宗。只要日常飲食優質蛋白質攝取足夠,就能順利於體內轉換成菸鹼酸。因此,相對於飲用…
http://www.top1health.cn/Article/248/56586…不多的,譬如:深海魚類、動物肝臟、蛋黃、奶品、魚肝油、酵母、瘦肉等,青菜雖有但含量較低,無法從飲食中攝取足夠的維生素D。雖說如此,在古代卻鮮少發生維生素D缺乏的症狀,主要是受惠於日…
http://www.top1health.cn/Article/248/56322…BCAA)白胺酸、異白胺酸、纈氨酸含量高的食物,像是雞肉、牛瘦肉、鮭魚、雞蛋等為佳。 以雞胸清肉為例,80公克的雞胸清肉約含20公克的蛋白質(其中2.8公克為BCAA),…
http://www.top1health.cn/Article/248/56236…吃清淡、易消化和吸收的食物,如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚、瘦肉等;忌食酸辣、燥熱和油膩食物,尤其不能過早吃肥膩滋補之品,如骨頭湯、燉雞等。 受損傷後骨頭再生,主要依…
http://www.top1health.cn/Article/260/55914…娩的營養所需,建議應適度補充蛋白質以維持身體所需。而其中蛋、瘦肉、去皮雞肉、魚肉、海鮮類、豆腐、無糖豆漿等優質蛋白質,就是很好的補充來源。 **多食、多飲、多尿、易疲倦?防妊…
http://www.top1health.cn/Article/248/56073…要備齊含蛋白質、適當粗糧、維生素和少量脂肪的食物,比如苦瓜炒瘦肉,蘆筍炒肉片……有很不錯的減肥功效。 **晚上9:00-次日清晨6:00** 這段時間進食最容易發胖,要防止…
http://www.top1health.cn/Article/248/56050…白質等礦物質,對於素食者也非常適合拿來當零食。 ②肉類:瘦肉、豬肝、魚類等的鋅含量高,也較易為人體吸收。 ③甲殼類海鮮:如牡蠣、蛤蜊、蠔、蚌殼等都含有較多的鋅,其中,以牡蠣的…
http://www.top1health.cn/Article/248/56033…而有心血管疾病患者及孕婦、小孩,要注意牛肉包裝上是否標示有含瘦肉精。瘦肉精是一種乙型腎上腺受體素,這種乙型受體素共有20幾種,後來被發現可令豬、牛、鵝肉等動物體內的脂肪轉為肌肉,進…
http://www.top1health.cn/Article/320/55912