…肉等的攝取;蔬果部份,盡量選擇當季的新鮮蔬果,不但價格便宜、營養價值也比較高、農藥較少,且富含多種維生素、礦物質、植化素等營養成分。 ![若攝取過量的蔬菜,大量膳食纖維可能會影響…
http://www.top1health.cn/Article/253/50468…」,「魚」幾乎是餐桌必備的美食佳餚。雖然吃魚好處多,又以魚頭營養價值最豐富,有抗衰老及養顏輔助效果。但是,醫師提醒,有痛風、出血性疾病或是膽固醇過高的民眾,吃魚應有所節制,唯有正確…
http://www.top1health.cn/Article/320/50674…得低,口感不老且爽脆彈牙。][116522] **豬肉營養價值高 含蛋白質又補鐵** 豬肉含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、菸鹼酸、鐵、鈣、磷、…
http://www.top1health.cn/Article/320/50624…智症的效果,而且蛋白質也是人體必要的物質。且雞蛋還含有豐富的營養價值,鐵質是菠菜的2倍,鈣質是牛奶的1.5倍,還具有提高免疫力、殺菌防流感,以及提高肝機能等許多好處。 **名…
http://www.top1health.cn/Article/31/50445…重風潮,主要因酪梨為高價位水果,現已被金氏世界紀錄列為世界上營養價值最高的水果,1顆酪梨含有21公克的單元不飽和脂肪酸,可增加好膽固醇、保護心臟,並且預防糖尿病及心血管疾病。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/50420…血壓者的不錯的選擇。 至於豆腐是常見的黃豆製品,黃豆營養價值高,是優質的植物性蛋白質來源,相較肉類可以提供較豐富的氨基酸,亦富含維生素B1、B6、礦物質和膳食纖維,另外豆腐…
http://www.top1health.cn/Article/240/50439… **紅棗是「水果界維生素C之王」** 紅棗味甘性溫,屬於營養價值高的食補藥材,每100公克生鮮紅棗中含有92毫克維生素C,可滿足成人每日92%需要量,堪稱「水果界維生素C之王」…
http://www.top1health.cn/Article/80/50367…粒適合煮甜粥、鹹粥或混合米、甘藷及其他穀類一起烹煮,可提高其營養價值。以下示範一道降血壓的「蕎麥粥」。 **【蕎麥粥(6人份)】** **材料:**脫殼蕎麥粒一杯、龍眼乾…
http://www.top1health.cn/Article/320/50415…一口咬下,微辣的滋味讓人吮指再三。究竟,剝皮辣椒有什麼魅力和營養價值可以受到國際連鎖餐飲店的青睞?且聽營養師娓娓道來! **青辣椒→剝皮辣椒,美味辣椒怎麼做?** …
http://www.top1health.cn/Article/80/50262…][115803] 為什麼早餐喝豆漿好處多多?由於黃豆營養價值高,能提供身體所需的必需胺基酸,是高生物價的優質蛋白質,所以也被稱為「田園裡的肉」、「豆中之王」,並成為素食者的…
http://www.top1health.cn/Article/101/50338…*紫甘藍&綠甘藍,有什麼不一樣?** ![紫甘藍、綠甘藍,營養價值差多少?][115802] 第一,顏色不一樣(廢話),再者,營養價值比較上,其實兩者都非常高,以維生素C含…
http://www.top1health.cn/Article/232/50384…*多囊性卵巢食譜** **1. 鮮蝦酪梨沙拉** 蝦子的營養價值很高,富含高蛋白質,但脂肪含量較低,因此熱量也來得低。搭配上富含單元不飽和脂肪酸、Omega-3脂肪酸的酪梨,能…
http://www.top1health.cn/Article/234/50345…護心 可預防心血管疾病** 以營養角度來看,堅果好處很多,營養價值也非常高,如:腰果、核桃、杏仁、開心果、花生、夏威夷豆、榛果等富含不飽和脂肪酸、蛋白質、膳食纖維、維生素E、鎂、…
http://www.top1health.cn/Article/101/50249…助減重又能預防心血管疾病** 黃曉彤營養師表示,蝦子的營養價值很高,富含高蛋白質,但脂肪含量較低,因此熱量也來得低。雖然隨蝦子品種不同,營養價值略有差異,但一份30公克重的蝦…
http://www.top1health.cn/Article/80/50235…香料。擁有獨特辛辣滋味的大蒜,除了有去腥、增添食材風味作用,營養價值更是豐富。以大蒜富含的「硫化物」成分來說,就是一種優質的抗癌物,能幫助人體對抗自由基的氧化傷害,有效化解致癌物的…
http://www.top1health.cn/Article/261/50187