豆腐、豆漿不但是台灣的經典小吃之一,更是不少茹素者的必備食材!但近來通訊軟體卻盛傳:「有英國研究指出,豆腐吃過量,失智風險將高2成。」的說法,引起不少民眾瘋傳。但真有這一回事嗎?想…
http://www.top1health.cn/Article/302/63603…,再取出退冰食用或烹煮。 滿滿鮮甜滋味的甜菜根也適合燉雞湯,溫暖的紅色層次,可以滿足視覺饗宴,亦能吃到滿滿的營養精華。另外,建議甜菜根可先以海鹽輕拌,再加入薑一起燉煮或拌炒,…
http://www.top1health.cn/Article/320/63554…,才叫過中秋!然而,你曾經想過為什麼鹹蛋都用鴨蛋製作嗎?懷疑雞蛋不能做成鹹蛋嗎?快往下看營養師的解答! **醃製鹹蛋非鴨蛋不可?其實雞蛋也可以!** 台灣人對鹹…
http://www.top1health.cn/Article/80/63541…。遇到這種情況,我們只能舉手投降嗎?女中醫建議經常煲一鍋天麻雞湯來吃,補充營養又能延緩大腦退化,幫助留住家人間更多的美好記憶。 ![][205424] **腎虛則腦空!…
http://www.top1health.cn/Article/258/63578…藥品補充才能滿足身體所需。 **2.每天喝牛奶、吃雞蛋了嗎?** 如果您是前述維生素D不足的特殊族群或疾病患者,建議使用保健食品或藥品前先諮詢醫師或營養師,根據個人…
http://www.top1health.cn/Article/80/61490**雞肉+預煮調理:烤雞胸肉** 在減肥食譜中最受歡迎的烤雞胸肉,自己在家就能輕鬆做出來。不論是配菜、沙拉、或是小孩的點心都適合,一起來做符合自己口味的烤雞胸肉吧!雞胸肉的水…
http://www.top1health.cn/Article/251/63538…睡眠也有助緩解腰背痠痛。 **【養生妙方一】:人參首烏雞/補血補腎** - 食材:人參5克、何首烏30克、當歸5克、川芎5克、附子3克、乾薑克、桂枝6克、葛根9克、枸杞10…
http://www.top1health.cn/Article/248/61483…意藉由料理,分享給每一個人。 **★鹽麴烤雞腿** **材料:**雞腿肉2片、蔬菜類適量。 **調味配料:**鹽麴1小匙、醬油1大匙。 **烹調步驟:** …
http://www.top1health.cn/Article/318/61474…導致寒邪內生,侵害子宮。相反地,多吃溫熱性的食物,如:羊肉、雞肉、紅棗、花生、核桃等,則對預防和祛除宮寒很有幫助。以下推薦3道有助改善宮寒的藥膳: **【羊肉枸杞子湯】** …
http://www.top1health.cn/Article/259/61434…除了適度學會舒壓、調解情緒,避免氣滯血瘀外,不妨可試著以烏骨雞煲湯,加入當歸、田七等有補血化瘀作用的藥材,自製藥膳湯品,就是不錯的日常保養選擇! **淤則不通,不通則痛!…
http://www.top1health.cn/Article/239/61384…心意藉由料理,分享給每一個人。 **★檸檬雞炒櫛瓜麵** **材料:**雞胸肉片5-6片、櫛瓜1條、蘑菇2朵、紅甜椒少許、檸檬皮屑/檸檬汁1小匙、蒜頭1顆。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/61361…養師表示,聰明吃對蛋白質,才能讓大腦年齡更年輕。而一般人認為雞蛋、牛奶的蛋白質已經非常豐富了,其實,補腦還有3大營養素不可缺! **保護大腦需要蛋白質 有助細胞代謝** …
http://www.top1health.cn/Article/101/58267**雞胸肉.舒肥原味** 冷藏保存 2天內(未舒肥前)。 冷凍保存 1個月內(需倒掉醃汁)。 ※以上為雞肉預漬後但未舒肥過的保存期限; 而舒肥後的雞肉則可冷藏2天,冷凍2週…
http://www.top1health.cn/Article/145/58092…於因為淤血積聚而導致痛經的女性,月經後吃一、兩次丹參補氣養生雞湯,能改善月經後疲勞且易口乾的問題。中醫師周宗翰表介紹「丹參補氣養生雞湯」食譜,提供大家動手做並品嘗: **…
http://www.top1health.cn/Article/258/58033…低溫汆燙、減少體積。 ![][136119] 同時,雞胸肉一起下水煮,僅用一個鍋子就能完成這道料理。脂肪少、富含蛋白質的雞胸肉作為沙拉配菜,提高營養價值。此外,自己做的沙拉…
http://www.top1health.cn/Article/320/57896