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…螵蛸、紅棗各10克,海螵蛸50克。 - 調味料:鹽、蔥花、薑片各適量。 - 做法: 1. 將魷魚泡發,洗淨切卷;海螵蛸、桑螵蛸、補骨脂、紅棗洗淨。 2. 將海螵蛸、桑螵蛸、…
http://www.top1health.cn/Article/10/29005…,剁成小塊,再放入沸水中燙去血水。 3 . 將豬蹄、木瓜、薑片裝入煲內,加適量清水熬煮至熟爛,加調味料即可。 - 功效解讀: 豬蹄含有豐富的蛋白質,這些蛋白質多為膠原蛋白和彈…
http://www.top1health.cn/Article/324/28941…氣管過敏、感冒的民眾,可以使用溫熱的嫩薑絲來炒菜,或者利用生薑片煮湯飲用,幫助改善。 老薑的性質則屬於熱性,適合剛生產完、體質虛寒的婦女,可以食用老薑炒腰子、麻油爆老薑等料理…
http://www.top1health.cn/Article/101/28891…業料理長李岳冀(阿冀師)表示,其實,傳統單純佐以米酒、蔥段、薑片的清蒸方式,就是相當容易、簡便,且婆婆媽媽都能輕鬆上手的選擇。 不過,阿冀師也提醒,想要避免螃蟹蒸過頭,導致蟹…
http://www.top1health.cn/Article/80/28832…* **食材:**白果50克、豬肚1個、豆腐皮 100克、薑片、蔥段、胡椒粒、食鹽、雞精各適量。 **做法:** 1.洗凈豬肚兩面的黏液後,用清水沖洗。 2.鍋內放入適量清…
http://www.top1health.cn/Article/320/28713… **材料:**黃精5錢、山藥1兩、香菇6朵、老母雞1隻、薑片4片或適量、蒜頭(剝皮)2瓣、鹽巴適量。 **作法:** 1.乾香菇洗淨後,泡入1小碗冷水,浸泡1至2小時後泡發…
http://www.top1health.cn/Article/80/28614…** **食材:**百合50克、鴨肉300克、蓮子25克、薑片、鹽、料酒、味精各適量。 **做法:** 1. 將鴨肉洗淨切塊,加入適量料酒、鹽,醃製10分鐘。 2. 百合、…
http://www.top1health.cn/Article/320/28574…蚵65g、蛤蜊60g、洋蔥20g、蕃茄20g、白粥500g、薑片少許、酒少許、醬油少許。 - 作法: 1. 鮭魚洗淨切丁,鮮蚵、蛤蜊吐沙洗淨,用酒、薑片去腥。 2. 蕃茄、洋…
http://www.top1health.cn/Article/87/28394…浸軟,剪去冬菇腳,再把冬菇切片、菠菜切段;在熱鍋裡放油,爆香薑片,接著放入冬菇及高湯煲開,轉為文火再煮15分鐘;然後放入菠菜煮開至熟;最後,放入鹽糖調味即成。 *…
http://www.top1health.cn/Article/320/28277…排骨切段,汆燙去血水;薏仁洗淨。水煮開後,將上述材料加蔥段、薑片和米酒放入鍋內,大火燉煮15分鐘後改慢火燉煮1小時,放鹽調味出鍋即可。 **蓮藕**含有豐富的蛋白質、澱粉、維…
http://www.top1health.cn/Article/320/28280…,坐月子第11天起可以天天吃。黃慧娟中醫師表示,先取4至5片薑片,以5至10公克麻油煸乾,加入相同比例的冷水和米酒,煮沸後再加入150公克切塊切花的豬腰子和2公克杜仲粉,再次湯滾,…
http://www.top1health.cn/Article/18/28230…**6.海帶燉排骨** **材料:**豬排骨、海帶,蔥段、薑片、鹽、胡椒粉。 **做法:**將豬排洗淨、瀝水,改成塊狀,放入沸水中汆燙一下,撈起洗淨,瀝乾待用;將海帶放入清水中…
http://www.top1health.cn/Article/320/28186…瓤。 2.排骨、蟹腿肉洗淨,加入醃料。 3.用少許油爆香薑片,加入清水,放入排骨、干貝、蟹腿肉煮滾後,倒入盅內至8成滿,放上盅蓋,大火蒸30-45分鐘。 **營養成份(1人份…
http://www.top1health.cn/Article/320/28090…腳湯】** - 材料:豬腳500公克、當歸5錢、蔥5公克、薑片少許、水120c.c.、鹽少許1/2小匙、米酒1大匙。 - 作法: 1. 將當歸切片洗淨。 2. 把豬腳洗淨…
http://www.top1health.cn/Article/132/27993…e--> ![建議乳癌患者吃冬瓜等濕寒的食物時,加點薑絲或薑片去寒。][81232] **冬瓜白蘿蔔少量吃 加點薑絲去寒性** 另外,陳玫妃中醫師建議,乳癌症患者應少吃濕…
http://www.top1health.cn/Article/320/27834