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…。 **調味料:**藕粉2大匙、甜蘿勒1大匙、鹽1茶匙、香菇精1茶匙。 ❶果汁機內加水1杯,放入腰果打成腰果奶。 ❷白洋蔥洗淨,切成小丁備用;紫洋蔥洗淨,切成 小…
http://www.top1health.cn/Article/248/57936…丁等豆製品取代肥豬肉、鹹蛋黃,減少油脂及熱量攝取。 可利用菇類、涼薯、蒟蒻、牛蒡、葡萄乾等食材,增加蔬果的比例。可加入花生、腰果等堅果種子類,因其富含不飽和脂肪酸、維生素及礦物質…
http://www.top1health.cn/Article/320/57872…體有益蒜素的好方法。高敏敏營養師也推薦一道清爽美味的「蒜頭香菇雞湯」,提供給民眾參考: **★蒜頭香菇雞湯** **食材:**大蒜1整顆、雞腿1支、乾香菇數朵、枸杞些許、米…
http://www.top1health.cn/Article/320/57753…。 建議茹素者,應以天然食材為主,如葉菜類、瓜類、菇類、水果等,補充各式植化素以及膳食纖維,以加工較少的豆腐、生豆皮、豆干等豆製品做為蛋白質的來源,烹調上少油少鹽少糖,且…
http://www.top1health.cn/Article/320/57712…的食物」。例如:納豆、秋葵、山藥、山麻、海藻(裙帶菜等)、滑菇、蓮藕。這七種食物都會「牽絲」。 雖然乍看之下是完全不同種類的食物。但之所以牽絲,其實是因為它們擁有相同的成分。…
http://www.top1health.cn/Article/248/57618…*【山楂冬瓜湯】** - **材料:**冬瓜300克、乾香菇50克、山楂10克、荷葉1/2張、水適量。 - **作法:** 1. 冬瓜去皮,切塊;香菇泡發,去蒂。 2. …
http://www.top1health.cn/Article/82/57561…菜、埃及國王菜、青椒、韭菜、甜椒等。 **●其他類:**舞菇、杏鮑菇、海苔、花生、黃豆、毛豆、納豆、牛奶、地瓜、糙米、胚芽米、全麥麵包等。(其中糙米、胚芽米、全麥麵包等維生素B群…
http://www.top1health.cn/Article/101/57576…** - **食材:**綠竹筍 2支、毛豆 約半飯碗、鴻喜菇 1包、紅蘿蔔 1/2支、白米 1杯、糙米半杯。 - **調味料:**蠔油或香菇素蠔油1大匙、少量醬油。 - **…
http://www.top1health.cn/Article/80/57536…噌、納豆等。 **3. 多醣體** 多存在於菇覃類,像是香菇、金針菇、靈芝、木耳等都是不錯的食物來源。多醣類能活化免疫系統、具有雙向調節免疫的功能,因此有助於改善及…
http://www.top1health.cn/Article/132/57388…必需定期從食物中攝取。 <!--more--> ![菇類的礦物質豐富,到處都有販賣的杏鮑菇很不錯,含有豐富的鈣和鉀等礦物質。][134280] **【日式飲食補充礦物質不…
http://www.top1health.cn/Article/31/57256…4種食物替代油滋滋的肉類,其中,以具有「營養全能王」之稱的蘑菇最令人驚豔。 **紅肉料理吃太多 傷害心血管健康** 肉類吃太多,會增加罹患心臟病、2型糖尿病,以及其他健…
http://www.top1health.cn/Article/248/57228…源。 **蔬菜類:**莧菜、空心菜、菠菜、竹筍,以及草菇、金針菇等菇類含鉀量都很高。 **水果類:**除了香蕉之外、哈密瓜、奇異果、草莓等水果也都是不錯的選擇,(根據食…
http://www.top1health.cn/Article/80/57150…地曬太陽,攝取富含維生素D食物,例如魚、強化奶、肝臟、蛋黃、菇類,或補充維生素D營養品。 <!--more--> ![維生素D又稱「陽光維生素」,補充的關鍵,一為陽光,二為飲食…
http://www.top1health.cn/Article/320/57041日常飲食多一些低卡菇菇,能幫助更快擺脫肥胖身材,但愛吃美食是人的本性,如何讓菇類變得更美味、使減重的日子變得不那麼苦悶呢?網路上流傳「烹煮前先放冰箱冷凍」的作法,認為冷凍可以破壞細…
http://www.top1health.cn/Article/101/56958…與其躲在房裡自怨自艾,不如在廚房好好料理一下混沌的生活。猴頭菇、淮山藥,再搭配些自己喜歡的配菜,也倒入平日的委屈和壓力燉煮2小時。氣消了,在湯水的光輝中慢慢靜下心來。喝完這一碗湯,…
http://www.top1health.cn/Article/80/56938