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…與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調,也可輔以香菇、素菜同炒。冬筍含草酸較多,結石和痛風患者應少吃,並在食用前將其焯一下,除去草酸。 **推薦料理:【枸杞冬筍絲】** **材料:*…
http://www.top1health.cn/Article/80/22436…字花科大家族的一份子,含有維生素A、C及蛋白質、鈣、鐵。尤其草酸含量較低,很適合需要多多獲取鈣質的孩子們多吃一點。 芥藍菜略帶些苦味,這是因為其中的有機鹼成分,它能促…
http://www.top1health.cn/Article/273/22396…常應均衡各類營養,蛋白質攝取不過量,少喝含糖、咖啡因、碳酸或草酸成分的飲料。「攻」則是積極搶鈣,除了適度運動、曬太陽補充維生素D,以及攝取維生素C食物,提升鈣質吸收率之外,更要有效…
http://www.top1health.cn/Article/80/22271…正,會影響身體的酸鹼平衡,反而提高結石生成的機會。但是,富含草酸鹽的食物,包括豆類、甜菜、芹菜、菠菜、草莓、葡萄、青椒和茶等,易和鈣質形成結石,攝取時要有所節制或分開食用。
http://www.top1health.cn/Article/258/22292…學問大,若孕婦過量或不當補充,例如菠菜和豆腐一起吃,容易形成草酸鈣結石,不僅會減緩鈣質吸收,也有可能減緩腸道蠕動。 ![黃豆類製品含有鈣質,和草酸類食材一起食用,易減緩腸胃蠕動的…
http://www.top1health.cn/Article/17/22276…保險的方法,就是汆燙後再食用,如此不僅能去除農藥,連硝酸鹽、草酸鹽這些有害物質也能一併清潔溜溜。在加熱時,最好把鍋蓋打開,讓農藥隨著蒸氣有效揮發。 **祕訣4/去皮水果,食用…
http://www.top1health.cn/Article/273/22086…降低兩者的吸收率(如高鐵高鈣奶粉),干擾鈣質吸收的食物有:含草酸食物(甘藍、菠菜、可可)、汽水和可樂(含有高量的磷酸會加速體內骨質流失速度)、肉類及加工食品、鹽份過多的食物和煙、酒…
http://www.top1health.cn/Article/145/22032…維生素B6、維生素B12、菸鹼酸等,還含有阿魏酸、丁二酸、香草酸、煙酸、棕櫚酸等。 **餐桌上:**當歸適合經痛、閉經的女性 **食用重點:**當歸為活血食材,適合閉經、痛…
http://www.top1health.cn/Article/145/22021…說補血要多吃菠菜? 破解:菠菜的鐵質含量並不高,其含更多的草酸,容易破壞人體對鋅及鈣的吸收,且會影響人體對鐵的吸收率,故不適合當做大量補鐵的食物。 **【孕期貧血之鐵劑補充…
http://www.top1health.cn/Article/200/21798…*★迷迭香精油 防掉髮刺激生長** 迷迭香有抗氧酚類及鼠尾草酸,能刺激毛髮的生長。將迷迭香萃取精油,或是將新鮮迷迭香葉子與椰子油混合,塗在頭皮上,能滋潤頭髮毛囊健康,有助於防止掉…
http://www.top1health.cn/Article/267/21780…天然鈣 **TIP6/注意阻礙鈣吸收的飲食** 1.草酸影響鈣吸收 2.植酸和磷酸也會阻礙鈣的吸收 3.吃得過鹹鈣會流失 4.吃得太油膩造成鈣質無法吸收 **全…
http://www.top1health.cn/Article/213/21532…塗抹修護類的乳液或乳霜;若擔心臉部容易被曬傷,也可使用含有甘草酸與蘆薈的保濕用品。但為了安全考量,準媽媽應避免使用於大範圍的部位,例如手、腳、軀幹,建議擦拭於臉部即可,過量的水楊酸…
http://www.top1health.cn/Article/200/21362…苦味來自於「奎寧」的成分,先將苦瓜汆燙後再入菜,可減低苦味和草酸含量。 **TOP10/菠菜** 菠菜的維生素A含量豐富,可維持減重時肌膚的健康;且富含鈣質,可促進脂肪分解…
http://www.top1health.cn/Article/203/20423…黏稠系的長蒴黃麻、菇類、納豆一起食用效果更佳。處理山藥時,其草酸鈣成分會造成手癢,只要先將山藥泡醋水,再以廚房紙巾將水分擦乾就可防止。 **【挑選方法】** 1.表面乾淨無…
http://www.top1health.cn/Article/273/20360…可以增加肝臟解毒酵素的活化、活血以及降低壞的膽固醇。但是蔥的草酸高,提醒腎功能不好,以及容易結石的人不要多食。 此外,大家都知道鮮奶是補鈣很重要的來源,對於害怕奶…
http://www.top1health.cn/Article/110/19977