…的薑母鴨補身體嗎?時序進入秋冬,陣陣涼意襲來,許多家庭喜歡用米酒、老薑、麻油等傳統食材,燉煮薑母鴨、麻油雞來替家人補身體。但是,現代人平日已經吃太多肉,如果再用大魚大肉進補,反而會…
http://www.top1health.cn/Article/320/29687…中型蛤蜊10顆、蒜頭10顆、洋蔥200克、薑6片、青蔥1根、米酒1大匙(15克)、鹽巴適量。 - 作法: 1. 蛤蜊泡水吐沙備用。 2. 將去骨雞腿肉洗淨後,加入滾水中與薑片…
http://www.top1health.cn/Article/132/29664…、生機薑片、枸杞一把、紅棗8顆、苦茶油、芝麻油一匙、鹽適量、米酒一碗 **作法:** 1.將雞腿放入平底鍋,煎至金黃後起鍋。 2.原鍋放入苦茶油,將薑片稍微煎到金黃色。 3…
http://www.top1health.cn/Article/248/29478…0克,蔥薑適量。 **做法:**首先將烏雞放進溫水裡,加入米酒用大火煮,待鍋開後撈出烏骨雞。然後把汆燙過的烏骨雞放入砂鍋裡,再將蔥片、薑片、香菇片以及當歸、黃芪一起放入鍋中,加適…
http://www.top1health.cn/Article/80/29468…粒(約一個拳頭大)、蔥2支、水1000c.c.、鹽巴1茶匙、米酒2茶匙、香茅粉少許、義大利香料少許(視個人喜好添加) **作法/** 1.南瓜去籽,帶皮切塊;番茄洗淨去蒂,帶皮…
http://www.top1health.cn/Article/320/29387所謂「柴米油鹽醬醋茶」,家家戶戶經常使用米酒、醬油、食用油等民生用品,如何辨別真偽、挑選高品質產品,就顯得相當重要。營養師指出,民眾應視烹調溫度選擇不同的食用油,購買醬油時則應挑選…
http://www.top1health.cn/Article/320/29428…克、熟地黃10公克、何首烏10公克、紅棗10公克、排骨1斤、米酒1碗、水4碗。 - 作法: 1. 排骨汆燙去血水。 2. 將中藥材以紗布袋裝好。 3. 藥包、排骨和水一起放…
http://www.top1health.cn/Article/80/29413…(不吃牛者,則可改成富含膠質的豬腳)。 - 調味料:鹽巴、米酒適量。 - 作法: 1. 牛肉洗淨切塊備用。 2. 將王不留行、當歸、黃耆、含殼草等藥材簡單沖洗後,裝入麻布袋…
http://www.top1health.cn/Article/80/29253…病、體質較弱的女生容易肝腎虧損。 **【推薦食譜】黑豆米酒雞蛋湯** **做法:**60克黑豆和2顆雞蛋加水同時煮熟,雞蛋去殼再放入繼續煮,待黑豆變軟些,放入120毫升米酒…
http://www.top1health.cn/Article/324/29247… 產後媽咪若想補充營養和體力,建議將腰子搭配麻油、老薑、米酒等食材一起烹煮,營養價值才會更高。彭溫雅中醫師表示,老薑有暖胃的效果,可以促進物胃部血液循環,提升脾胃功能、促進消化…
http://www.top1health.cn/Article/320/29035…下午2:00~4:00在華山1914文化創意產業園區—中四B米酒作業場2F演講廳 (台北市八德路一段1號)﹐舉辦免費眼睛健檢,健檢項目包括視力、眼壓、眼科醫師檢查等項目,當天現場下…
http://www.top1health.cn/Article/244/28976…,雞腰150克,山藥、枸杞、茯苓、黃耆各10克。薑5克,鹽、米酒各適量。 **作法:** 1. 胡蘿蔔、荸薺均洗淨,胡蘿蔔去皮切菱形,荸薺去皮;山藥、枸杞、茯苓、黃耆均洗淨;雞…
http://www.top1health.cn/Article/320/28958…材:**米100克、蟹肉30克、冬瓜20克、鹽、薑絲、蔥花、米酒、香油各適量。 **做法:** 1.將米洗淨,蟹肉用米酒醃漬去腥。 2.冬瓜去皮後洗淨,切成小塊。 3.將米…
http://www.top1health.cn/Article/320/28937…知名日式餐飲業料理長李岳冀(阿冀師)表示,其實,傳統單純佐以米酒、蔥段、薑片的清蒸方式,就是相當容易、簡便,且婆婆媽媽都能輕鬆上手的選擇。 不過,阿冀師也提醒,想要避免螃蟹蒸…
http://www.top1health.cn/Article/80/28832…公克、豬肝100公克、蝦仁10尾、青蔥2支、高湯1500㏄、米酒1/2大匙。 - 調味料:鹽2小匙、雞粉1小匙、烏醋1/2大匙、冰糖1小匙、胡椒粉少許。 - 作法: 1. 鮮…
http://www.top1health.cn/Article/320/28616