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… 香蕉,還是吃成熟的好!江仕峯營養師表示,香蕉越是成熟,黃色外皮上會出現越多賣相不佳的褐色斑點,但其卻含有大量能防止細胞老化的多酚。另外,香蕉皮含有豐富的色胺酸,能轉換為血清素,帶…
http://www.top1health.cn/Article/101/36774…健康搭配好味道、份量代換有技巧」的3原則適量食用。由於湯圓的外皮大多以糯米為主,與米飯、麵條皆屬於全穀根莖類,食用時應掌握與其他餐點的全穀根莖類代換的技巧,適度減少當天的飯量,避免…
http://www.top1health.cn/Article/80/36666QQ的外皮、甜甜的內餡,誰能抵抗湯圓的誘惑?想要吃湯圓不發胖,換個湯底是關鍵!營養師建議,不妨用無糖綠茶、無糖烏龍茶來取代糖水或酒釀,既能降低湯圓的甜膩,又能減少脂肪囤積。如果吃的…
http://www.top1health.cn/Article/320/36639…能促進腸道蠕動,排便順暢,加上膳食纖維也能增加飽足感,而牛蒡外皮中所含的皂能吸附並帶走膽固醇和脂肪,所以非常適合用在瘦身減重及美容上。 除了高纖,牛蒡還含有多種營養素…
http://www.top1health.cn/Article/101/36545…能舒壓助眠,讓香蕉成為市場寵兒,許多人一拿到黃香蕉,直接剝了外皮就吃,然而,這樣的動作卻是大NG!食安達人譚敦慈提醒,每一種水果都有需注意的清洗方式,即使是香蕉,剝開外皮前,也建議…
http://www.top1health.cn/Article/80/36472…廚房紙巾包覆外圍,切口朝上地放冰箱保存。料理前先用軟毛刷刷洗外皮,沖水2、3次後,刨去外皮再用水清洗1次,接著切塊放入鍋中先燙煮一次,讓硝酸鹽流失,才能正式料理。 **2.大…
http://www.top1health.cn/Article/80/36454…究竟差在哪裡?其實,蝦米是水域中生長的蝦子,煮熟、晾乾、去除外皮和頭部之後所剩下的部分,常和白菜一起烹煮(也就是開陽白菜),也可以用來熬湯、做油飯,以及中式糕點的調味等。 蝦…
http://www.top1health.cn/Article/320/36471…吃。如果團體活動非得要到炭烤店,那自己吃的時候也要記得把烤焦外皮去掉、多點一些非燒烤類食物;畢竟注重食安不是叫你跟朋友絕交,而是在快樂聚餐之餘,還能顧慮到自己的健康!
http://www.top1health.cn/Article/320/34363…助排出體內廢物。 **【烤橘子做法】** 1.將橘子外皮清洗乾淨,避免農藥殘留。 2.將清洗完的橘子,浸泡在滾過的熱水中約5至10分鐘。 3.撈出橘子,用水果刀把蒂頭挑…
http://www.top1health.cn/Article/239/34298…年帶來好兆頭的元寶,銀髮族年菜套餐也巧妙入菜,因為傳統的元寶外皮較厚,不適合牙齒狀況不佳的長者,因此以薄皮的「餛飩」做成小元寶,肉餡分別混入韭菜、甜菜根做成的蔬菜泥,豐富了色彩及飲…
http://www.top1health.cn/Article/320/34300貧血是指人體血液中紅血球或血紅蛋白總量減少至正常值以下。造成貧血的原因有多種:缺鐵、出血、溶血、造血功能障礙等。缺鐵性貧血最為常見。孕期女性也很容易出現貧血症狀。 困倦無…
http://www.top1health.cn/Article/80/33994「媽咪,我最大希望是長大能穿迷你裙!」對從小患有異位性皮膚炎的5歲女幼童小珍(化名)來說,每日面對皮膚紅、腫、癢,且疼痛反覆發作,一直是心中揮不去的夢魘,不僅需要大家關懷,更期望幫…
http://www.top1health.cn/Article/25/33985…萌生的部位)、胚乳(種子內絕大部分)、麩皮和糠(包在穀粒外的外皮)。 但市面上麵包百百種,要知道麵粉成分包含穀物的那些部位,下次挑選麵包時,別光看包裝外的說法,記得也要看成分…
http://www.top1health.cn/Article/302/33835…食物,吸油量較高,熱量相對也提高不少,如果真的要吃,建議去除外皮以後再吃! **祕訣三/吃蔬菜火鍋** 冬天大家常吃火鍋,建議以日式涮涮鍋、番茄蔬菜鍋來取代麻辣鍋、咖哩鍋,…
http://www.top1health.cn/Article/320/32655…少三餐全榖根莖類攝取量** ![][90753] 湯圓的外皮是由糯米製成,它跟白米飯、麵條一樣都是屬於全穀根莖類,而餡料中的肉類、油脂及糖也都是額外熱量來源,因此冬至這天如果計…
http://www.top1health.cn/Article/248/32615