健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…用醋、番茄等酸味,香菇、洋蔥等鮮味,或中藥材、蒜、香草植物等香味,並減少用鹽量。若使用市售低鈉鹽、薄鹽醬油,還是要注意用量,不是薄鹽就加倍放,否則反而會吃進更多鈉離子及鉀離子。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/56290…米粒」!將米粒嘩啦嘩啦下鍋,淋上醬油,快速翻炒,就醬。炒米粒香味四溢,也的確有仙貝的味道,但這種玩意兒下酒行嗎?我問老爸,才知道這個叫「炒米」,是老爸愛吃的東西。話說回來,老媽的手…
http://www.top1health.cn/Article/110/56097…芋頭滿滿「抗性澱粉」 不怕胖等4大好處** 台灣的芋頭除了香味濃郁、口感綿密好吃外,還富含膳食纖維以及鉀離子,是維持體重、調節身體水分平衡的好食材。 不僅如此,芋頭還含有滿滿的…
http://www.top1health.cn/Article/399/56030…經和副交感神經的切換更加順利。心情煩悶時的白天,適合清新型的香味;覺得焦燥、想要好好休息的夜晚,適合鬆弛型的香味。青木醫師強調,絕對不可輕忽香氛對減肥的效用。 **方法5/規…
http://www.top1health.cn/Article/101/55755…,甚至含有甲醛!覺得環境氣味不佳,要消除壞氣味來源,而不是用香味去掩蓋。 **本文出自三采文化《譚敦慈、陳之穎帶你安心過生活:食‧衣‧住「實境圖解」一秒看懂,方便實作,從日常…
http://www.top1health.cn/Article/248/55743…時間的飲食不宜大補,建議善用九層塔、羅勒、薄荷和菊花等帶有芳香味的藥草植物入菜或泡茶,以發揮芳香化濕、化解鬱氣的作用。 **推薦茶飲:**先取5公克石菖蒲,用600c.c.的…
http://www.top1health.cn/Article/258/54435…適合作為營養補充。 平時適度飲用透過低溫焙炒熟化、香味獨特的黃金蕎麥茶,只要熱開水冲泡,茶湯呈金黃色澤,十分賞心悅目、口感特別且飲用便利。挑選蕎麥最好注意是否有通過SGS…
http://www.top1health.cn/Article/320/54319…子餓嗎?還是受玻璃櫥窗內展示的麵包所誘惑,禁不起誘人的外觀與香味?」麵包糕點只空有卡路里,營養價值非常低。若是真的感到飢餓,一顆蘋果或一根香蕉就能滿足你了,甚至提供必要的營養素。 …
http://www.top1health.cn/Article/302/54332…咖啡的烘焙程度在不同地區有不同的分類方法,可依咖啡豆的色澤、香味、爆裂聲來判斷,但最簡單的方式是以烘焙時間來區分。 一般來說,淺焙的烘焙時間較短,深焙(重烘焙)的時間較長。當…
http://www.top1health.cn/Article/320/54204食物的香氣會令人食指大動而影響食欲,但若是吃下同樣份量的食物,是否聞得到味道對於體重的增加也可能有影響嗎?《Cell Metabolism》日前刊登美國加利福尼亞大學(Univer…
http://www.top1health.cn/Article/248/52896…分有效溫和,且清爽不刺激,不必擔心皮膚過敏,而且還會散發淡淡香味,令蚊子難以靠近。 <!--more--> 家長在選擇防蚊液時,最好使用無刺激性、不含化學成分DEET、人工…
http://www.top1health.cn/Article/248/52852…以這兩種杯子進行一系列的啤酒飲用口感測試,為不同啤酒的口味和香味進行評分。 實驗結果顯示,與筆直玻璃杯相比,同一種啤酒若裝於具有曲線的玻璃杯,受試者傾向認為該啤酒的口感更圓潤…
http://www.top1health.cn/Article/248/52721…包含單醣、雙醣、寡醣、有機酸、蛋白酵素、植物性化學物質及天然香味化合物,營養價值之高不言可喻,絕對優於市售的精緻糖,糖尿病患者使用蜂蜜取代精緻糖『血糖上升幅度較小』,算是優秀的營養…
http://www.top1health.cn/Article/248/52711…鍋後,先熄火,加入冷壓橄欖油,等油溫熱放入香椿碎末,拌一下讓香味出現,再加入薑絲、薄鹽醬油,成為醬汁。 5.將醬汁淋在豆腐上,擺上枸杞即可。 **營養組成(1人份):**熱量1…
http://www.top1health.cn/Article/315/52535酷暑夏日,登革熱肆虐全台,專家指出,做好「防蚊」人人有責,尤其勿輕忽小黑蚊的叮咬,特別是家中幼童,細嫩皮膚一旦被「盯」上,容易讓皮膚紅腫癢,及身體不適,建議可選擇安全、及具有清爽溫…
http://www.top1health.cn/Article/24/52596