色彩亮黃、微帶辛辣滋味的薑黃,除了有增添食材風味的作用外。近年來,更有不少臨床研究證實,薑黃中獨特薑黃素成分,更有抗氧化、抗發炎,以及促進代謝的功效。而這樣的營養好處,也使得國內颳…
http://www.top1health.cn/Article/302/50376近代醫學研究發現薑黃素有抗發炎、幫助減重、預防失智和對抗癌症等保健功效,使薑黃成為炙手可熱的健康食品。走一趟賣場,看到琳瑯滿目的薑黃粉產品,顏色有深有淺,許多消費者猜想「深色的薑黃…
http://www.top1health.cn/Article/248/50363…,專家指出,銀杏、椰子油不能預防失智症,但目前已有證據顯示,薑黃能抑制大腦蛋白質不正堆積,預防阿茲海默症。此外,採取地中海式飲食,能緩解失智症的惡化與發生。 永和耕莘醫院…
http://www.top1health.cn/Article/31/50361近年研究發現薑黃成分中的「薑黃素」具有抗氧化、抗發炎和預防失智的效果,使薑黃成為非常熱門的食材之一,但根據消費者文教基金會調查,有2件薑黃粉產品的鉛含量超標,其中1件甚至超標800…
http://www.top1health.cn/Article/80/50346…營養益處** 咖哩之所以有益健康,都要歸功於香料中的「薑黃素」。不但在2016年的「Google Food Trends」食物趨勢調查中,被選為未來會持續火紅的健康飲食,且根…
http://www.top1health.cn/Article/248/50247…並非完全碰不得!其實只要善用中藥、食材配輔,於攪打時適度加入薑黃粉、肉桂粉、生薑末等性質溫辛、有助平衡寒性的材料;同時,酌量控制飲用蔬果汁的頻率,有白帶過多、陰道出水問題的女性也能…
http://www.top1health.cn/Article/80/50165…蘋果泥煮熟,最後再放上起司片即可。 **說明:**咖哩中的薑黃素除了抗發炎、預防心血管疾病,還能減少體重和體脂肪增加,洋蔥具有硫化物質,有抗氧化、抗自由基,降低身體毒素累積,再搭…
http://www.top1health.cn/Article/80/47995…降低發炎情形。 **2. 藥草、香料/** 舉凡像是薑黃、生薑、辣椒、肉桂、迷迭香這些,都是天然的植物香料,尤其是大蒜、薑黃,兩者皆是提升免疫系統、對抗病毒細菌的大功臣,根…
http://www.top1health.cn/Article/248/50097…,導致提高血壓與腎臟鈉滯留。 **納豆滋味有點怪?搭配薑黃、洋蔥變幻神奇美味** 雖然在日常飲食中適度加入納豆有助控制血壓,但許多台灣人對納豆的獨特氣味和黏稠口感視為畏…
http://www.top1health.cn/Article/80/46890…營養師建議,運動前適度補充1顆茶葉蛋,或喝一杯豆漿,甚至補充薑黃素,都能幫助身體增加飽足感、產生熱效應,有助燃脂。 ![][209340] 根據《營養生化期刊》(The J…
http://www.top1health.cn/Article/101/46877…功將自己銷出去,除了趕緊把握機會運動、敷臉,不妨試試看利用「薑黃」搭配「黑胡椒」加入飲食中,不但可以幫助瘦身,還有美肌效果,讓妳在重要時刻維持在最佳狀態! ![][209322]…
http://www.top1health.cn/Article/101/46904…率愈高,表示其被人體吸收利用的程度愈高。 **薑黃配黑胡椒** 薑黃中富含活性成分薑黃素,是已被研究證明具有抗炎功能,但是,不幸的是,薑黃素的吸收較差,但是,不妨在…
http://www.top1health.cn/Article/248/46747…年Google Food Trends公布的資料中顯示,包括薑黃、波羅蜜、花椰菜飯、酸麵包等,都是搜尋排行榜上的熱門新星,其中前兩名對亞洲人來說並不陌生,但「花椰菜飯」究竟是什麼呢…
http://www.top1health.cn/Article/101/46883…**3/薑油烯**能增進血液循環,幫助活血化瘀。 **4/薑黃素**是一種能抑制環氧化酶-2的植化素,可以防止血管增生、抑制癌細胞藉由血管增生而擴散。 **吃了發芽薑會中毒…
http://www.top1health.cn/Article/80/46824色彩澄黃的薑黃,屬於天然酚類抗氧化劑,近年研究發現其有抗發炎、輔助減重和控血脂等作用,許多人養成定期攝取的習慣,但在「華人健康網5914呼叫醫師」的服務中,一名網友持續食用薑黃超過…
http://www.top1health.cn/Article/248/45672