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…拿來炸成日式天婦羅,就是一道頗具特色的花季料理。 **植化素營養價值高、熱量低** 食用花朵的養生功效,來自其五顏六色所含的植化素,不同顏色代表不同的營養價值,有些是…
http://www.top1health.cn/Article/320/75423…量,讓身體自然代謝掉即可。 **4.花青素:**為一種植化素,能幫助維生素A與視蛋白合成視紫質(為影像生成的必要物質),並能促進視覺敏銳度、改善眼睛疲勞。 食物:藍莓、蔓越…
http://www.top1health.cn/Article/320/75313「乳癌」是讓許多女性朋友聞之色變的疾病,也是台灣女性罹患率第一名的癌症,罹患高峰大約在45~69歲。根據衛福部國健署統計,台灣每年會有逾萬名女性罹患乳癌,每年有逾2,000名女性死…
http://www.top1health.cn/Article/261/75327…什麼營養,所以營養較差。 **四.富含維生素C、纖維、植化素的「蔬菜類」及 「水果類」** 水果和蔬菜同屬於植物,故均為纖維、植化素和維生素C的良好來源。一般來說,水果是植…
http://www.top1health.cn/Article/320/75271…痛,並提高出血性腦中風風險。 **3.多酚類:**屬於植化素的一種,可吸收紫外線,進而降低黑色素細胞活化的機會,並減輕黑色素沉澱。 **建議食物:**藍莓、紅葡萄、茄子、黃…
http://www.top1health.cn/Article/320/75298…,含有大量精緻澱粉(醣類)和添加糖。但身體該補充的膳食纖維、植化素、維生素跟礦物質等營養,幾乎都沒吃到。當每天都吃錯營養素,再加上現代人壓力很大,體內就會代謝失衡,肥胖只是剛開始第…
http://www.top1health.cn/Article/101/75231…雯營養師表示,櫻桃中富含豐富的花青素、槲皮素、鞣花酸,為一種植化素,是植物生長的必要元素,能幫助植物防衛疾病,並抵擋病蟲害入侵,為植物的免疫系統,是植物能夠保命的要素。而對人體來說…
http://www.top1health.cn/Article/320/75201…霧,或1/3顆泰國芭樂,可以獲得補充醣類、維生素、膳食纖維、植化素等。 而蛋白質的補充,除了來自蛋、乳製品、豆漿之外,也可以搭配20公克左右的原味堅果(約15-20粒之杏仁果…
http://www.top1health.cn/Article/101/75146…充綠原酸的好處,同時也能將蔬果裡,其他對人體防癌、保健有益的植化素、維生素、膳食纖維、礦物質、植物多酚等多種營養,一口氣吃下肚,對於人體健康維持更是益處良多。 **【專家小叮…
http://www.top1health.cn/Article/101/75149…週可以食用3次以上,或天天吃;核桃可一天吃2顆。 **2.植化素:**具有抗氧化作用,幫助消除體內自由基,減少自由基對腦部的損害,也有補腦、減緩記憶衰退的功效。常見於顏色鮮豔的水…
http://www.top1health.cn/Article/320/75017花椰菜、番茄因含有多種維生素、植化素等抗氧化成分,故一向有「超級食物」的美名,被民眾視為養生必吃的蔬果之一。不過,花椰菜、番茄的營養價值可不僅如此!營養師表示,若能將花椰菜和番茄一…
http://www.top1health.cn/Article/314/74962…化,且在榨果汁的過程中,由於水果的細胞結構一併被破壞,當中的植化素與膳食纖維,也會因此而流失不少。 除此之外,許多人在喝鮮榨蔬果汁時,會將果渣濾掉,其實僅存的植化素及膳食纖維…
http://www.top1health.cn/Article/320/74872…的功能,能幫助肝細胞修復及再生。 **3.維生素B群&植化素:**維生素B群可加速肝臟代謝、協助排出廢物;植化素有助減少肝臟發炎,還能清除自由基,減少自由基傷害肝臟以降低發炎…
http://www.top1health.cn/Article/320/74838…男性每日蔬菜攝取量5份、水果攝取量4份),藉由攝取蔬果當中的植化素,防止細胞癌化。另外,平日食材選擇以天然新鮮為主,減少食用醃製加工品、燒烤類食物;蛋白質以選擇優質蛋白質為主(含必…
http://www.top1health.cn/Article/310/74851…加喝水的口感,並且水果中的水溶性營養素,像是維生素C、B群、植化素、花青素等會微量釋放到水中。以多喝水的立場來說,水果水並沒有什麼不好,不但能增加水中的微量營養素,切片的水果浸泡在…
http://www.top1health.cn/Article/101/72678