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「冰」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「冰」的資料

秋葵顧胃助減重～營養不流失，先學這一料理

… 另外，汆燙的時候在水中加鹽巴，就可以防止變黃；起鍋後冰鎮一下，還可以保有色澤鮮綠。如果沒有要馬上烹煮，建議先用報紙包起來放進塑膠袋，再放到冰箱蔬果室存放。如要冷凍，可以先用…
http://www.top1health.cn/Article/320/58286
夏日消暑聖品自己做！DIY泰式椰奶石榴冰，原料看的見

紅通通的椰奶石榴冰是許多人到泰式餐廳必點的經典甜點，不過其中的石榴多半添加色素，形成紅豔效果，有健康的疑慮。我使用了荸薺或涼薯（豆薯）以及甜菜根汁去形成相同的口感與顏色。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/58278
在家也能煎出美味牛排！專業料理職人公開私房料理秘訣

…切記不宜太過高溫，否則肉塊上的烙痕處易焦黑、有苦味。 2.冰冷的盤子也會讓煎好的肉排降溫太快，導致肉汁流失，並失去整道料理應有的溫熱感；可利用烤箱設定70℃烘烤4分鐘或是泡熱水的…
http://www.top1health.cn/Article/318/58249
肉品解凍也是一門藝術！這樣做保留肉汁，讓料理更好吃

…凍肉品的解凍程序對於烹調後的風味有相當大的影響，因為不當的退冰方式會讓血水流失，鮮甜度就沒那麼佳。買冷凍肉品時，建議用保冷袋盛裝，帶回家後要立即放冷凍庫保存。烹煮前，先…
http://www.top1health.cn/Article/248/58231
消暑非冰不可？女生愛吃冰，代表可能缺鐵性貧血了

夏天熱到爆，吃冰消暑是一件讓人愉悅的事，然而，如果每天無冰不歡，隨時隨地都想吃碗冰品或喝杯裝滿冰塊的飲料，就連整天待在冷氣房中也不例外，小心，可能是「缺鐵性貧血」的警訊！ …
http://www.top1health.cn/Article/318/58174
膝關節脫臼恐傷血管釀截肢！急救原則：冰敷＋固定

…脈只有一條，如果斷掉，末梢就沒有血液供應，腳會開始出現腫脹及冰冷，甚至變紫、變黑有截肢的危機。 **黃金6小時　防肌肉壞死** 而一般膕動脈血管的處理，需盡可能在黃金6…
http://www.top1health.cn/Article/36/58124
吃冰能降溫？吳明珠：肥胖、血壓跟著來，喝這比青草茶更清涼

夏天氣溫飆升，就怕中暑，想到馬上消暑，許多人立馬來一碗剉冰，吃冰真的能快速降體溫嗎？中醫怎麼看吃冰，可能與許多人的想像不太一樣，冰品吃下肚，最令人擔心的除了容易導致小腹肥胖，尤其會…
http://www.top1health.cn/Article/320/58081
吃冰代謝下降，刮痧按摩除下肢水腫～注意5禁忌

炙熱夏季，不少人愛吃冰品消暑，門診調查發現，下肢水腫的女性，大約比平常增加2成。中醫師指出，刮痧、穴位按摩有助改善血液循環，可消火降暑氣，改善水腫，不過要提醒的是，並非每一個人都適…
http://www.top1health.cn/Article/140/58059
吃出牛肉新風味！用烤箱DIY煙燻牛肉火腿

…混合，均勻抹在牛肉上，稍稍按摩1分鐘，放入真空袋密封包好，放冰箱冷藏3∼5天。 ❷取出醃漬好的牛肉，表面洗乾淨、擦乾後，再封進真空袋中。 ❸低溫調理機以58∼65度，低溫烹煮8…
http://www.top1health.cn/Article/145/58076
冷萃咖啡的咖啡因比較低？專家這樣說...

…0g 羅布豆的咖啡因含量為2g（2%），以0℃、100ml 冰水共存的狀態下，萃取出來的咖啡因比較低（只能萃出0.6g）。但是，之前我們有提過粉水比，100g 的豆子不會只用100…
http://www.top1health.cn/Article/248/58075
薏仁除濕消水腫　營養師：和白飯一起煮效果更好！

夏天吃冰總是少不了來幾匙薏仁，或是直接喝冰薏仁漿，都十分清涼消暑。薏仁不只是美味的消暑良伴，更是膳食纖維含量高、營養豐富的主食類，若能適量替換白飯作為主食來源，更能達到消水腫、助減…
http://www.top1health.cn/Article/101/58036
吃冰消暑卻越吃越肥？選這料熱量超低！

天氣這麼熱，不來點冰品補充水分、降溫消暑，只怕再多曬一下太陽身體就要融化了。不過，市面上的冰品琳瑯滿目，熱量也差很多，如何挑選是一門學問，快看看營養師都怎麼挑，避免不知不覺攝取過多…
http://www.top1health.cn/Article/101/58026
經痛Out！夏日備妥3道薑黃料理，伺候「大姨媽」少煩惱

…：** 1. 紅蘿蔔、小黃瓜、黑木耳切絲後，先汆燙過，放入冰開水冰鎮半分鐘後，撈起瀝乾備用。 2. 雞胸肉燙熟後，泡冰開水冰鎮後，再撕成雞肉絲。稻荷壽司皮和海苔切成絲狀備用。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/57898
逛超市手掌突然紅腫發熱，過敏了？皮膚科醫師破解…

…有過這樣的經驗。][136357] **甩物理性蕁麻疹冰敷就對了？皮膚科醫師：小心弄錯更糟** 趙昭明醫師也特別針對緩解物理性蕁麻疹的方式，提出建議處理方針。其強調，過往針…
http://www.top1health.cn/Article/49/57975
討厭的洋蔥嗆辣味，為什麼冰鎮10分鐘就能消除？

…讓許多人討厭不已。其實，熟悉料理之道的人都曉得，洋蔥切開後泡冰水一會兒，嗆辣味就會大幅降低，直接生吃也很美味。只是，您想過為什麼冰鎮能消除洋蔥辛辣味嗎？ **洋蔥好嗆辣，…
http://www.top1health.cn/Article/80/57866

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