…菜和水果每日4~5份:** 例如菠菜、空心菜、韭菜、茄子、金針菇、竹筍等各種類的蔬菜,以及香蕉、芭樂、柑橘、西瓜、香瓜、哈密瓜、桃子、奇異果等各類水果,都是營養又易取得的食材,蔬…
http://www.top1health.cn/Article/80/31474…菇、蘑菇、小褐菇與龍葵菇)有蘑菇氨酸。 香菇、雞油菌、金針菇、羊肚菌、平菇與草菇並非傘菌屬,因此沒有蘑菇氨酸,但仍以煮熟較佳,以減少任何微生物汙染的風險。蘑菇氨酸是否會危及健…
http://www.top1health.cn/Article/248/30307…買到的就有二十幾種之多,只是食用率較高的新鮮蕈類還是以香菇、金針菇、鴻喜菇、美白菇、磨菇、杏鮑菇居多,新鮮菇類以口感滑嫩為主,乾燥的菇則帶有陽光曝曬後的香氣,各有不同風味,包括黑木…
http://www.top1health.cn/Article/145/30305…片/鄭欣宜營養師提供)][87843] **食材/**金針菇、香菇、美白菇、西洋芹、雞腿、蛤蠣、適量黑胡椒和鹽巴 **作法/** 1.將菇類洗淨、撕開,西芹菜洗淨、切斜片…
http://www.top1health.cn/Article/320/30239金針花用途多,不僅能用來觀賞,也能保健身體,預防癌症上身!中醫典籍認為金針花有清熱、消腫的作用,近代營養學則發現金針花高纖有助排便,且富含多種抗氧化成分和多醣體,有助預防女性乳癌,…
http://www.top1health.cn/Article/132/30217… **【早餐示範/鮮蔬瘦肉粥】** - 材料:米半碗、金針菇10公克、紅蘿蔔5公克、木耳10公克、芹菜5公克、肉絲15公克、鹽和胡椒少許。 - 作法:將所有食材洗淨後切碎,…
http://www.top1health.cn/Article/80/30160網路盛傳,吃火鍋常加的金針菇屬於酸性食物,比肉類酸7倍,而且酸性食物吃多了對身體不好,還會讓身體變成酸性體質,容易致癌,到底是不是真的呢?如何才能健康吃金針菇?就讓營養師為大家一一…
http://www.top1health.cn/Article/320/30083…細胞及修補身體的組織細胞。 **提升免疫力!快吃菇類、金針花、黑木耳和海帶芽** 多多攝取含有豐富多醣體的天然食材,尤其是菇類,也是不錯的選擇。溫昭銘營養師舉例,香菇含…
http://www.top1health.cn/Article/308/30026…)、火鍋肉片30g+傳統豆腐80g(2個方格)、香菇30g+金針菇50g+綠花椰40g+空心菜30g、醬料(蔥蒜少許+和風醬油+香油1/3匙)。 ※餐後點心:芭樂約140g。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/29952…**推薦食譜:豬肝粥** 豬肝泡水,去血水;胡蘿蔔、香菇、金針菇、番茄等洗乾淨切丁備用;紅蘿蔔、香菇、金針菇、番茄等洗乾淨備用;將粳米及準備好的食材放入砂鍋,加水煮開,大火燒開後…
http://www.top1health.cn/Article/80/29496… 20分鐘,依個人口味添加少量冰糖,即可使用。平肝的藥材就屬金針與百合莫屬,金針又名「忘憂草」,針對因鬱悶、肝火而憂愁的人特別有療效;而百合也具有安神的作用,兩者搭配一起熬排骨湯,…
http://www.top1health.cn/Article/254/29086…益的成分,建議可以多加食用。 **菇類:**香菇、鴻喜菇、金針菇等。內含豐富的膳食纖維及維生素。 **薯芋類:**馬鈴薯、地瓜等,含有豐富的碳水化合物、膳食纖維及維生素C。 …
http://www.top1health.cn/Article/351/29050…此小編多半會請店家換成高纖低卡的「菇類」,例如杏鮑菇、香菇、金針菇、珊瑚菇等,口感十足又天然美味!(快來看看驚人的火鍋料熱量表!) **方案12/海苔→海帶** 雖然同樣…
http://www.top1health.cn/Article/250/29004…稀腹瀉者有很好的療效。 ![][84740] **★金針炒牛肉** - 食材:牛瘦肉250克,乾金針30克,紅、黃甜椒各50克。 - 調味料:蠔油、太白粉、砂糖、油、白…
http://www.top1health.cn/Article/145/28988…*蕃茄汁1000cc、洋蔥半顆、高麗菜1/3顆、黑木耳兩片、金針菇、杏鮑菇一碗、綠花椰菜半顆、玉米筍五片、蛤蜊5個、黑胡椒少許。 - **做法:**將所有蔬菜切塊,放入鍋中悶煮約…
http://www.top1health.cn/Article/248/28806