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寒冷的冬天,大家都喜歡進補,吃上一碗暖呼呼的藥膳,暖身子之外,還可吃進許多營養成分;一年一度的農曆新年即將來臨,今年的年假長達9天,大家總是會準備大魚大肉的美食來慶祝,不過可得小心…
http://www.top1health.cn/Article/248/10955春節一到,大魚大肉少不了,不僅容易造成腸胃不適,更加添身體負擔。營養師建議,年節期間在選購食材、烹煮年菜、飲食方式等都要注意,呼籲謹記呷健康4原則,購買食材開始,就要多挑選健康少負…
http://www.top1health.cn/Article/80/10714冬季吃火鍋最夯,然而以麻辣鍋為例,一餐攝取總熱量就高達2400大卡,除了食材與麻辣湯底是重要的熱量來源,營養師提醒,別輕忽小小一碟的沾醬,2大匙沙茶醬估計熱量就有350大卡、含鈉量…
http://www.top1health.cn/Article/248/10549…巧也有所不同,海鮮貝類最不耐放,因此拿出來加熱時最好加入酒、蔥薑蒜等佐料提鮮兼殺菌。肉類料理最好要加熱10分中以上,微波的話也要1分鐘以上,可加入點醋使肉類中的礦物質與其結合形成醋…
http://www.top1health.cn/Article/261/10499冷鋒一波接一波,民眾三天兩頭就揪團進補,不過卻有慢性腎臟病患因無法控制口腹之慾,短短1個月內3度因全身腫脹像大象,雙眼擠得幾乎看不見,喘氣困難而被送醫急診。醫師提醒,腎臟病友的代謝…
http://www.top1health.cn/Article/248/10355…。此外,鹽、糖、味精等調味料也屬加工食品,盡量選擇辛香用料如蔥薑蒜等調味,健康又環保。 不吃加工食品,少吃肉品 在衛生署推動的每日飲食指南中,掌握少用加工食品、少吃紅肉、多…
http://www.top1health.cn/Article/80/9395今年「立冬」(11月7日)將至,依照往例民眾通常以進補方式來恢復身體元氣。但對於糖尿病及高血脂等慢性疾病患者而言,卻要注意別補過頭。冬令進補卻是飲食的一大挑戰。對於高油脂類的薑母鴨…
http://www.top1health.cn/Article/80/9131國內罹患過敏性鼻炎患者眾多,秋冬季節交替時,許多患者的鼻子又開始癢了起來,伴隨著流鼻涕、打噴嚏,中醫師黃建榮表示,除了避免過敏原、做好保暖來減少過敏原刺激,也可飲用一些中藥茶飲來緩…
http://www.top1health.cn/Article/258/8988許多業者會在中秋節推出烤肉食材組合,然而照單全收的話,可能食入過高鈉量與熱量,料理達人林秋香與營養師陳怡婷建議民眾,不妨自備蔬果入菜,那麼烤肉食材只需訂購人數的一半就足夠,不會吃下…
http://www.top1health.cn/Article/8231中秋節腳步接近,闔家團聚賞月,真是人生一大樂事。營養師提醒,採買前先計算每人食用份量,最好是8分飽為佳,不要暴飲暴食,造成腸胃的負擔。特別是應景的柚子,雖然含有豐富的維生素C,但因…
http://www.top1health.cn/Article/101/8080暑假即將結束,但天氣依然炎熱,醫療門診中不僅中暑的患者數增加,近來因颱風陸續襲台,日夜溫差變大,也讓抵抗力低下的民眾頻頻出現感冒的症狀。對此,中醫師提醒應調整夏日飲食,並搭配洋蔥式…
http://www.top1health.cn/Article/7564有的人拚命想減重,但是,也有一群人偏偏怎麼享受美食,卻吃都吃不胖,一直保持骨感的窈窕身材,還因此得到大家羡慕的眼光,不過,醫師提醒小心骨感身材的人飲食不注意,有可能成為高血壓一族,…
http://www.top1health.cn/Article/5378天氣變熱,街道上人群紛紛褪去冬衣展現身材,不過現代人壓力大、生活飲食不正常,台灣平均每5個人中,就有1人屬於「中廣」的腹部肥胖身材。營養師提醒,腹部肥胖的民眾,容易罹患「代謝症候群…
http://www.top1health.cn/Article/4453性感女神舒淇自曝在春節期間「爆肥」,近日痛定思痛,在家閉關減肥,利用「排毒羊減肥法」,只吃青菜水果,以及沒加工過的葵花子,3天瘦掉2公斤,引起網友熱烈迴響;減重專科醫師認為,短期攝…
http://www.top1health.cn/Article/2750晚生育加上少子化趨勢,剖腹生產的比率也越來越高。剖腹生產,就如同在腹部上挨了一刀,會在子宮和腹部造成傷口,產後照護方式和自然生的產婦完全不同。如何避免腹腔沾黏、疤痕增生、傷口麻癢等…
http://www.top1health.cn/Article/19/2360