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人人都吃過芭樂,但你吃過「紅心」芭樂嗎?同樣擁有青綠色的外皮,紅心芭樂的果肉卻是漂亮的珊瑚紅色,營養方面比一般的白肉芭樂含有更多的鐵質、茄紅素等,有助美肌、抗老化。紅心芭樂還富含膳…
http://www.top1health.cn/Article/138/41758…,蛋白質減少五到七成、鉀減少五成、磷則是可減少到八成。此外,外皮若採用澄粉、藕粉、玉米粉等所製作的低氮澱粉,更能將月餅對病人的影響降到最低。 特別要提醒的是中秋烤肉時,要注意…
http://www.top1health.cn/Article/30/42917每次洗完頭髮時,是否會因為大量落髮導致排水孔被堵住,而煩惱不已?網路流傳:「頻繁掉髮可能是貧血」,大量落髮導致髮量日漸稀疏、髮線往後退,甚至塊狀禿的狀況,真的是因為貧血的關係嗎?讓…
http://www.top1health.cn/Article/258/42844…呈圓片狀,和藍莓一起放在剛剛置入生菜葉的盤子。 5.將酪梨外皮稍微沖洗後,切對半切開,輕輕撥開成兩半,用水果小刀劃出井字方格後,再將外皮剝除,則可掉出豆腐塊狀的酪梨塊。在放在沙拉…
http://www.top1health.cn/Article/101/42847…0 mL。 **做法:** 1.將香蕉剝皮切段、奇異果將外皮刷洗並切塊。 2.將香蕉和奇異果置入果汁機,並灑入堅果,再加入優酪乳及開水攪打即可。 **說明:** 香蕉及…
http://www.top1health.cn/Article/302/42800…,切塊。 2.熱鍋,倒入芥花油燒熱,放入鰱魚段以小火略煎至外皮收縮。 3.加入薑片、絲瓜及3碗水以大火煮滾,轉小火燜煮5分鐘,起鍋前加適量鹽調味即可。 **營養師小叮嚀:**…
http://www.top1health.cn/Article/80/41781…心血管健康。 <!--more--> ![酪梨放得越久,外皮顏色越深,果肉的礦物質含量也越高。][107826] **酪梨熟成程度越高 礦物質含量越多** 有趣的是,酪…
http://www.top1health.cn/Article/80/40563…僅是藜麥的近親,營養價質甚至比藜麥高。小小的身軀,披著紅色的外皮,一顆不起眼的紅藜,究竟有什麼驚人的魅力,可以打敗外國種的藜麥,成為另類的「台灣之光」? 營養師蘇妍臣表示,…
http://www.top1health.cn/Article/80/40520許多愛美女性最怕看起來身體油滋滋,就怕吃油吃出肥胖,而存在、「完全無油最健康」、「少油更健康」的迷思?1名35歲林小姐,非常在意體脂肪率,於是自己作菜幾乎是無油料理,也不吃油炸食品…
http://www.top1health.cn/Article/320/40590一位35歲女性上班族林小姐,平時有自己料理的習慣,並且很重視自己的體脂肪率,去醫院做健康檢查時,發現體脂肪率超出標準值。覺得自己是因為平時做料理時油放太多,所以就忌口不吃油炸食品,…
http://www.top1health.cn/Article/320/40574… **酪梨營養素豐富 脂肪含量特別高** 深綠色的外皮、淺黃色的果肉,中間還有一顆又大又硬的籽─酪梨不但長得特別,營養價值也引人注目。營養師李昆霙表示,酪梨含有豐富的膳食…
http://www.top1health.cn/Article/80/40178…瓣一瓣的葡萄柚果肉,然後是白色堅韌的中果皮,最外層則是葡萄柚外皮。剔除所有的葡萄柚果肉之後,只會剩下白色組織。藉此即可模擬葡萄柚果實裡面的結構原貌。 同樣的,透過人體肌筋膜結…
http://www.top1health.cn/Article/232/40488…*Step 2/準備** 蔬菜要徹底清洗,尤其是沾有泥土的外皮,應該刷洗乾淨、修剪或切片,並且先去掉枯黃的部分。根莖類蔬菜,比如:胡蘿蔔、牛蒡、山藥…等,切片最好不要超過1公分,…
http://www.top1health.cn/Article/145/40392…lemon)為主,產季集中在夏天,外型接近橢圓形,採收的時候外皮是綠色的,果皮較厚、較粗糙,果肉是淺黃色的,果實內有好幾粒籽。 至於萊姆(Lime),生產季節以初夏和冬季較多…
http://www.top1health.cn/Article/248/40301…吃下含有雙氧水(過氧化氫)的麵條,在其超強氧化性下,恐對皮膚外皮,以及喉嚨、胃、食道等黏膜等組織帶來傷害;高濃度劑量下,甚至可能造成器官壞死、食道、胃腸出血等症狀! **防範方式…
http://www.top1health.cn/Article/248/40172