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…得大家沒食慾、頭昏眼花。養生專家建議,天熱沒食慾的時候,不妨煮一碗番茄蛋花湯來喝,既可清熱消暑,又能護心補營養;另外,煮此湯時多加一小把「金針菇」更好,不但滋味更鮮美,還能幫助護肝…
http://www.top1health.cn/Article/258/61477…果‧甜柿各1顆、梨子1/2顆、韭菜1把(20g)。 **燙煮豬肉的水:**大蔥1/2株、大蒜2粒、月桂葉1片、胡椒粒1/2小匙。 **現醃泡菜醬料:**梅子汁1大匙、辣椒粉2/…
http://www.top1health.cn/Article/251/63508…前浸泡15分鐘。 - 2.一起放入鍋中,加入水、生薑,大火煮開後轉小火,文火煮40分鐘至1小時。 - 3.最後加入少許鹽調味即可。 **《枸杞菊花茶》** **作法:*…
http://www.top1health.cn/Article/320/61458…食物來滋陰潤燥,將百合、銀耳、白木耳、蓮子、枸杞、紅棗等經熬煮或沖泡成溫補茶飲,在氣候多變的秋天飲用,可以生津潤肺,補氣補虛,又能增強免疫力,預防感冒。 **百合菊花飲/生津…
http://www.top1health.cn/Article/320/61450…:** 1.排骨汆燙去血水後,加料酒 1 大匙及適量清水,煮約20分鐘。 2.苦瓜洗淨後去籽切塊,鳳梨去皮去心,切塊備用。 3.將苦瓜及鳳梨放入煮好的排骨湯中,大火煮沸後改小…
http://www.top1health.cn/Article/320/61417…朵。 - **作法:**將菊花放入鍋中,加水1000c.c煮沸後,再小火燜煮5至10分鐘即可飲用。 **★珊瑚草汁→把宿便清光光** - **說明:**珊瑚草是天然的…
http://www.top1health.cn/Article/258/58276…浮出水面後立 刻放入冰塊水(不可大火強滾)。 3.用小火滾煮椰奶,並加入椰糖、斑蘭葉、鹽,煮滾至糖溶化,熄火放涼。 4.把瀝乾的荸薺放入煮好的椰奶裡,最後加入鳳梨丁及碎冰即完成…
http://www.top1health.cn/Article/320/58278…以,料理前別再把冬瓜皮、瓤與籽隨便扔掉了。 **冬瓜子煮水喝,幫助排出濁水** 冬瓜子煮水喝,能幫助身體排廢水、排膿。冬瓜裡面有瓜瓤,做菜的時候不要扔掉,因為冬瓜瓤和瓤裡的…
http://www.top1health.cn/Article/320/58085…碌的掌廚者省下很多時間,營養 都在裡頭,帶便當都吃得到,不必煮那麼多道菜。給小朋友吃的話陳年葡萄醋(巴薩米克醋Balsamic Vinegar)多一點、紅酒少一點,葡萄酒及醋裡面的…
http://www.top1health.cn/Article/318/58193…受到污染,鍋具廚具也要落實「清除、清潔、消毒」3步驟,並徹底煮熟食物,避免吃壞肚子又傷身。 **遇到家中淹水該怎麼辦?** 水災發生時,食物或烹調器皿可能會被染有病原菌…
http://www.top1health.cn/Article/248/58096…橘皮搭配,取紅豆20克、橘皮5克,加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘,每天1碗,可天天吃,因紅豆含澱粉,怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。 **2.綠豆\益氣解熱** …
http://www.top1health.cn/Article/248/58051…,糖尿病患者需特別注意攝取量。 **白米、紅豆一起煮 吃飯也能減重、消腫** 薏仁屬於主食類,若取代白飯當作正餐主食,就不用擔心吃過量,還可以獲得上述好處。不過,要直接…
http://www.top1health.cn/Article/101/58036…順的晚輩為了讓長輩們好好進食,很多時候會將食物剪碎或是將食物煮至非常軟爛,但卻忽略了飲食對於我們的生活不僅是攝取營養,也是享受。長輩們對於糊爛的料理、剪碎的食物不感興趣,隨便吃個幾…
http://www.top1health.cn/Article/253/58024…學成分,有促進代謝與燃燒脂肪的作用。建議可將冬瓜蒸著吃或切片煮湯,都是不錯的減重飲食。 **辛香料調味 適量即可** 除了瓜類食物外,營養師蔡怡瑄也強調,可吃些辛香…
http://www.top1health.cn/Article/320/57970…蔔泥** **提升味覺層次的洋蔥丁** 彈牙的水煮章魚配上白蘿蔔泥,口感變得柔嫩水潤。倘若加入洋蔥丁,又會帶來令人心曠神怡的爽脆口感,獨特的香氣也在口中瀰漫開來。 …
http://www.top1health.cn/Article/318/57982