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「提味」搜尋結果

總共找到 309 筆符合關鍵字「提味」的資料

烤肉醃醬簡單做　7招烤肉少鹽少負擔

…，不但可將燒烤黏附在外層的有害物質去除，又能利用殘留的鹽分做提味，吃出魚肉的鮮甜味！貝類如蛤蠣或牡蠣，因為本身就有鹹味不需再額外調味，若想要去腥，可以加入蔥、薑、蒜調味！ …
http://www.top1health.cn/Article/240/28799
藝人減糖健康瘦！輕鬆控糖4祕訣

…替砂糖，一樣可以增添風味。 **4.巧用香料**：習慣用糖提味的話，試著改用薑、肉桂、肉豆蔻、五香粉等辛香料代替。
http://www.top1health.cn/Article/248/28741
牛蒡水妙用多！高鉀低鈉消水腫促排便

…至水量剩下500c.c.左右，依個人口味加入適量的鹽巴、蔥段提味，在悶煮3至5分鐘，即可熄火起鍋食用 **好處：** 除了可一次吃到4種不同顏色的蔬菜、攝取多種植化素外，牛蒡熬…
http://www.top1health.cn/Article/101/28515
香料不只調味　肉桂暖身降血糖

…】：**說起肉桂、迷迭香、孜然粉等配料，或許想到的只是去腥、提味兒，事實上，這些五顏六色、奇形怪狀的香料不只是調味這麼簡單，還可以提供額外的維生素、抗氧化劑和其他的營養物質。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/28331
香草力量大！入菜不僅提味更防癌

香草為菜餚增添色彩的香草是強力防癌食品。 ![][82783] **★紫蘇基本資料：** **熱量（100g）：**37kca。 **富含營養成分（100g）**β…
http://www.top1health.cn/Article/203/28328
小資女也能輕鬆種！DIY豆芽為餐桌加菜

… **★九條芽蔥芽蔥，其實就是蔥的幼苗，很適合用來提味。直接剪下就可以加入湯類等料理中，增加香味的層次。 **【推薦的提味芽菜】** 紫蘇、青紫蘇苗、珊瑚菜、水蓼…
http://www.top1health.cn/Article/318/28318
日本清酒新「食」尚　體驗沉醉香醇

…最常見的使用方法即是利用日本酒來除去魚類的腥臭味，以及佐餐的提味。其實，細究各種類型的清酒，都有各自適合搭配的茶餚與飲用時機，以下依照清酒的分類建議搭配料理，可以吃出清酒的香醇與元…
http://www.top1health.cn/Article/320/28218
發燒喝沙士加鹽？專家：中暑喝較佳

冰涼的沙士加上一小撮食鹽提味，一杯喝下肚，不僅倍感清涼，更有助消解原先的甜膩感！但坊間卻盛傳「沙士＋鹽」，不只美味好喝，於感冒發燒時飲用更有幫助降溫、不讓體溫持續上升的作用。不過，…
http://www.top1health.cn/Article/248/28136
小心血糖飆升！6大飲食陷阱當心

…1天限吃4顆方糖　男性1天限吃4.5顆方糖】** 用糖提味，講究的是生活品質，當講究健康時，根本是糖越少越好。劉怡里指出，因為精緻糖不在建議攝取營養素的範圍之內，最好是0％，…
http://www.top1health.cn/Article/145/28037
洋蔥蘋果代替糖！減糖吃甜這樣煮

…洋芹、昆布都是本身就比較有甜味（甘味）的蔬菜，相當適合入菜或提味。 **洋蔥川燙釋甘味　紅蘿蔔煮熟更清甜** 另外，以正確方式烹調蔬菜，還能吃出更多鮮甜與營養。鄭師嘉營養師…
http://www.top1health.cn/Article/320/26406
夏日食慾差？大師教2美味爽口涼麵

…心、西生菜、蘿蔓、九層塔、苜蓿芽、馬鈴薯、新鮮薄荷，還有加料提味的Topping，例如：早餐穀片、養生堅果等等。涼麵宴的用餐方式近乎自助餐，材料擺滿在餐檯上，每…
http://www.top1health.cn/Article/145/26495
養顏聖品甜酒釀　夏季消暑3吃法

…小時候覺得酒釀是一種甜點，長大後發現酒釀也在中華料理中扮演了提味的角色。但其實有著「可以吃的SK-II」美譽的酒釀，對美容養生的助益可是多到超越你我的想像。從小看…
http://www.top1health.cn/Article/320/26431
香蕉營養好消化！手做3涼品消暑氣

…然果膠的乳化功能，使果汁香濃不易沈澱，且其獨特的香濃甜味亦可提味，增加口感，讓美味升級，既天然又衛生，不用擔心塑化劑之疑慮，符合現代人的健康飲食需求。  …
http://www.top1health.cn/Article/80/26393
別「粽」下肥胖！奇異優格醬減負擔

…健康沾醬給大家參考，不僅材料取得容易、製作步驟簡單，更有增鮮提味的效果。 **★奇異優格醬** **材料：**奇異果2顆、優酪乳200 C.C.。 **作法：** …
http://www.top1health.cn/Article/80/26027
「醋」吃對了嗎？東西方用法大不同

…酒拿來調味或當成食材的醃漬料，這誤打誤撞的美麗錯誤，讓醋成為提味烹調不可或缺的必備品而沿用至今，所謂釀好醋必須先釀好酒，也因此醋與酒的關係密不可分。 **西方醋、東方醋釀造材…
http://www.top1health.cn/Article/145/25891