…之一。 芭樂也含有維生素A和類黃酮,例如:β-胡蘿蔔素、番茄紅素、葉黃素和玉米黃素的良好來源,這些化合物具有抗氧化特性,對維持黏膜和皮膚的健康也很重要,攝取含胡蘿…
http://www.top1health.cn/Article/101/58104「抗議天王」柯賜海罹患帕金森氏症15年,消瘦模樣令人訝異。中醫師指出,帕金森氏症中醫屬於「顫證」範疇,「行氣」是中醫治療原則,多活動筋骨,及按摩足三里穴位,或用「健腦抗顫」中藥蔬果…
http://www.top1health.cn/Article/320/58176…含有天然抗氧化物質,如:維生素C、維生素E、花青素、多酚類和β-胡蘿蔔素等,能有效消除自由基,降低身體氧化壓力,減緩子宮內膜異位症的發炎反應。 其中,綠色蔬菜含豐富葉酸、甲硫…
http://www.top1health.cn/Article/80/58087提到「更年期」3個字,絕大多數人都會將其與女性專屬劃上等號,強調婦女朋友要於此時做好營養補充。但營養師提醒,其實男性朋友也同樣會面臨更年期問題,一樣需要全方位的營養照顧!而提到男性…
http://www.top1health.cn/Article/320/58129隨著養生風氣抬頭,許多人對於有「解毒之王」、「香料皇后」之稱的薑黃情有獨鍾,尤其是看中薑黃有助緩解消化不良、促進身體代謝,甚至有一些研究指出,薑黃也有輔助減肥、降血脂等好處。中醫師…
http://www.top1health.cn/Article/101/58038…1大卡,卻同時含有豐富的維生素A(2萬2666 I.U.)、β-胡蘿蔔素(1萬3600ug)。再加上,鉀離子含量高達520毫克,而鈉離子僅有14毫克,具有低熱量、高鉀低鈉,有助消水…
http://www.top1health.cn/Article/80/58040…物質,例如番茄中的茄紅素;菠菜中的葉綠素和葉黃素;胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素和葡萄中的花青素。這種天然色素能幫助植物繁衍後代、抵抗病蟲害,且具有抗氧化能力抵擋豔陽、增進免疫功能等。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/58000溽暑夏季,愛美女性最怕皮膚曬黑及缺乏彈性,營養師指出,皮膚保養最佳方法必須內外兼備,其中營養攝取即是內在維護非常重要的一環,建議應掌握「水嫩彈力7大營養原則」,才能由內而外散發光澤…
http://www.top1health.cn/Article/320/57983夏天天氣熱已經夠讓人心煩的了,如果又遇到「大姨媽」來作客,引爆名為「經痛」的炸彈,那更讓人火冒三丈。此時,不妨選些薑黃料理來吃吧!薑黃不但是味覺魔法師,還有抗發炎和止痛的效果,適度…
http://www.top1health.cn/Article/80/57898…纖維,是相當不錯的減肥水果;且其豐富的纖維、維生素C、葉酸和β-胡蘿蔔素,都具有降低罹患大腸癌風險的作用;獨特的木瓜酵素,能幫助分解動物性蛋白質,對於消化不良、胃酸缺乏、慢性萎縮性…
http://www.top1health.cn/Article/132/57860膽固醇、三酸甘油脂超標,是不少現代人,健檢後常見的紅字欄位。但不想血脂肪過高、健檢報告滿江紅,到底該怎麼做才對呢?近來,坊間便流傳一套「少油飲食」保健法,宣稱只要減少飲食中的油脂用…
http://www.top1health.cn/Article/302/57899…發維生素A中毒呢?侯玟伊營養師表示,維生素A主要包含視網醇和β-胡蘿蔔素兩種成分,如果從動物性食品攝取過多的維生素A,確實可能引發中毒反應,但由於每100公克芒果的維生素A含量平均…
http://www.top1health.cn/Article/101/57790**★紅蘿蔔金平炒** 這道菜只用1個平底鍋就完成了,建議可一次大量做好。紅蘿蔔是很重要的維生素A來源,且特別添加的羊栖菜,鈣質含量是海藻類之冠,並富含膳食纖維和多種營養素。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/57887近來香蕉產量過剩,不僅價格實惠,當季盛產更是新鮮甜美,此時不吃香蕉更待何時!?坊間有很多介紹香蕉的吃法,對於注重營養與養生的營養師尤偉銘來說,則是身體力行,並且推荐給大家每週喝3次…
http://www.top1health.cn/Article/101/57849… **茄紅素** 是類胡蘿蔔素家族的成員之一,抗氧化力是β-胡蘿蔔素2倍,維生素E的10倍,有助於肝臟解毒、幫助荷爾蒙代謝。攝取茄紅素可改善心血管疾病相關的因子,如低密度脂蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/248/57794