華人健康網

夏季天气热到爆，台湾新闻屡屡传出心肌梗塞和心血管疾病病症恶化的病例，此时除了适度补充水分、避免频繁进出冷气房和多休息之外，适度补充维生素也是个好主意，只是，专家认为偶尔缺少哪一种维生素都没关系，但高血压的人绝对不能有A、C、E短缺的现象！

![][138563]

人体是由3大营养素（蛋白质、碳水化合物、脂肪）为基础，共同组合而成，但若想维持健康，绝对无法缺少维生素和矿物质的辅助。而在保健心血管健康部分，集结日本和台湾心脏科名医力量完成的《血压完全控制的最新疗法》一书中提到，虽然无论哪一种维生素对于降血压都不具备特别的功效，然而，其中的某些维生素却是高血压的人绝对不可欠缺，那就是维生素A、C、E。这3种维生素对于预防或改善高血压造成的动脉硬化，具有很大的功用。

無論哪一種維生素對於降血壓都不具備特別的功效，但對高血壓患者來說，維生素A、C、E是絕對不能缺乏的營養素。

维生素ACE缺不得的魅力何在？

究竟维生素A、C、E有什么魅力是无法被其他营养素替代的呢？降低自由基和预防人体老化堪称是最坚强有力的理由！以下将进一步说明。

维生素A是提升免疫力的营养成分。人体从食物摄取β-胡萝卜素以后，会将它转化成维生素A，降低自由基造成细胞癌化与老化的伤害。

而维生素C和维生素E能够击退自由基，防止细胞老化与氧化。尤其是维生素C可以强化抗压力荷尔蒙的作用，对忧郁症也有预防效果。维生素E则具有促进血液循环、防止老化的良效，对于热衷美容的女性而言更是宝物。由于维生素C与维生素E能相互作用，一同摄取可让保健效果加倍。