健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…食材。就以南瓜來說,其屬於五穀雜糧澱粉的一員,富含礦物質鋅、β胡蘿蔔素等營養素,可以幫助預防攝護腺肥大。而豆漿主要成分來源為黃豆,黃豆含有膳食纖維、大豆異黃酮、鈣質及蛋白質。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/58129…要達到促進健康的效果,還需要更多的實驗輔助。 薑黃素和β胡蘿蔔素、茄紅素同為脂溶性營養素的一員,因此建議烹調或食用時加入適量油脂,比較有助人體吸收。WHO建議,薑黃素一天的攝…
http://www.top1health.cn/Article/101/58038太陽公公發威,連日高溫爆表,濕熱的空氣不僅讓人難受,就連食慾也大受影響!想要有效降溫,到底該怎麼做才對呢?營養師表示,善用具有清涼感的薄荷香草入菜,就是炎夏消暑的好選擇!但要提醒的…
http://www.top1health.cn/Article/80/58040溽暑高溫,多吃蔬果還要補足「顏色」,儼然是夏日健康主流飲食之一。營養師指出,若要從蔬果中吸收豐富營養素,最簡單的方法,就是遵循「彩虹飲食法則」,還能輔助減重、降低心血管疾病風險,更…
http://www.top1health.cn/Article/320/58000…C、E或是鐵質等,對於皮膚有很好的幫助;同時,食物中若有豐富β胡蘿蔔素、酚類物質等,則可加強肌膚抗氧化能力,延緩肌膚老化,有效幫助肌膚美麗有彈性。 例如,夏日柑橘類水果像是柳…
http://www.top1health.cn/Article/320/57983…36133] 黃世男營養師解釋,薑黃素的水溶性不佳,和β胡蘿蔔素、茄紅素同為脂溶性營養素的一員,因此建議烹調或食用時加入適量油脂,更能幫助人體吸收。正值炎炎夏日,除了薑黃牛奶…
http://www.top1health.cn/Article/80/57898黑黑亮亮的木瓜籽是防癌好幫手?吃木瓜時,一般人習慣把木瓜籽當作垃圾丟掉,但網路傳言有著清脆口感的木瓜籽,其實是一種很棒的抗發炎食物,有著預防癌症、改善消化系統、護肝和解毒等神奇功效…
http://www.top1health.cn/Article/132/57860…能對身體健康帶來更多意想不到的危害!譬如,影響脂溶性營養素(β胡蘿蔔素、茄紅素、維生素A、D、E、K)的吸收;腸道因缺乏油脂增加糞便潤滑度引發便祕等,不容小覷。 **不想血脂…
http://www.top1health.cn/Article/302/57899芒果產季來臨,不同品種的芒果陸續盛產,土芒果、愛文、金煌和玉文,您最喜歡哪一種呢?或許對大多數的人來說,什麼品種不重要,只要是芒果,都很好吃。殊不知,同樣是芒果家族,不同品種仍有熱…
http://www.top1health.cn/Article/101/57790**★紅蘿蔔金平炒** 這道菜只用1個平底鍋就完成了,建議可一次大量做好。紅蘿蔔是很重要的維生素A來源,且特別添加的羊栖菜,鈣質含量是海藻類之冠,並富含膳食纖維和多種營養素。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/57887…根據食品營養成分資料庫記載,100公克的香蕉熱量91卡,含有β胡蘿蔔素及維他命C、E,具有抗氧化作用,並含有維他命B2和檸檬酸,可產生協合作用,對抗疲勞因子。以及含纖維素及果膠和果…
http://www.top1health.cn/Article/101/57849**紅色** **對應部位:**腿部、骨頭、大腸。 **對應情緒:**恐懼、慌張、恍神、注意力不集中、易怒、容易受到驚嚇、逃避責任、執著、放不下、無法變通、不想改變、容易衝動、…
http://www.top1health.cn/Article/248/57794減肥排行榜上最常出現的食材,非地瓜莫屬,有人把地瓜當作一餐,除了吃出飽足感,還能藉此減肥。但是,也有的人擔心地瓜含糖量高,可能愈吃愈胖。到底應該如何聰明吃地瓜,才不會踩到地雷,而能…
http://www.top1health.cn/Article/101/57683一邊看電視,一邊滑手機看Facebook和Line的訊息,不忘用電腦逛逛購物網站…,讓你的眼睛出現健康危機了嗎?現代人生活擺脫不了3C產品,長期過度用眼和暴露於強烈藍光之下,容易造…
http://www.top1health.cn/Article/80/57610在日本人的小菜中,少不了醋漬番茄,不僅開胃,據說還有助控制體脂;還有一些女藝人都曾經分享吃番茄減肥的成功經驗,番茄減重真的可行嗎?網路傳說:「利用晚餐時間吃番茄有助減重」,是真的嗎…
http://www.top1health.cn/Article/101/57575