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…實上,黃豆除了有獨特的抗氧化成分——大豆異黃酮,其所富含的卵磷脂及優良蛋白質成分,更是人體及大腦細胞不可或缺的營養素。就以蛋白質來說,便具有製造細胞和協助神經傳遞物質的作用;而卵磷…
http://www.top1health.cn/Article/302/63603…每日每公斤體重一公克蛋白質以上,可能會增加腎臟排除含氮廢物、磷酸、硫酸的負擔,進一步加速腎臟功能惡化。 而隨腎臟功能進一步惡化,每日蛋白質的攝取量要更少,甚至要限制到成人每日…
http://www.top1health.cn/Article/320/63575…A和EPA,如魚油可減少體內發炎反應;三低分別指「低蛋白、低磷、低鉀」,低蛋白是指每公斤體重、每天攝取0.6-0.8公克蛋白質,避免產生過多含氮廢物導致尿毒。另外,據研究顯示,CK…
http://www.top1health.cn/Article/315/61491…紅素,以及定量的有機鍺,還有維生素B1、B2、C及礦物質鈣、磷、鐵等。 **枸杞泡水無效 需「油」加持** 雖然枸杞富含β胡蘿蔔素、葉黃素,能幫助眼睛視力及肝腎健康,但…
http://www.top1health.cn/Article/248/61459…肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P,以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有「維生素王」美稱。紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷;…
http://www.top1health.cn/Article/324/61378…掉髮。 **2.黑芝麻:** 黑芝麻含有維生素E、鈣質、磷等礦物質,可抑制毛囊酵素,防止掉髮。 **3.蘆筍:** 蘆筍含有矽、鈣、磷、鉀等礦物質與纖維質,能降低血中膽固醇…
http://www.top1health.cn/Article/267/57751…莖類,外觀與口感都與栗子相似。富含維生素A、 維生素C、鉀與磷。研究發現荸薺中含一種稱為荸薺素的成分,有天然的抗菌力, 特別是對於金黃色葡萄球菌與大腸桿菌,抗菌力極佳。所以這道用荸…
http://www.top1health.cn/Article/320/58278…藉由血液被送到腦部以活化大腦。 **第2種營養成分:卵磷脂** 卵磷脂是脂肪的一種,除了關係到睡眠與脂肪的代謝之外,也是製造神經傳導物質「乙醯膽鹼」的原料。一旦缺乏卵磷…
http://www.top1health.cn/Article/80/58141…害。 **【避免脂肪堆積】** **◆卵磷脂:** 卵磷脂具有乳化劑的特性,可以帶走不好的脂肪,將壞膽固醇排出體外,幫助減少脂肪在肝臟、血管的堆積。卵磷脂多存…
http://www.top1health.cn/Article/248/58241… **好處2-補充電解質、消水腫** 椰子含有鈉、鉀、鈣、磷、鎂等礦物質,不論是天熱、運動後大量流汗,或是腹瀉、拉肚子造成輕微脫水,都可以喝點椰子水以補充流失的電解質。此外,鉀離…
http://www.top1health.cn/Article/399/58153…用了食品添加物中的黏著劑。 這些黏著劑的成分主要為鹽、磷酸鹽類、蛋白質類物質⋯等,讓肉不會在加熱後散開來。以往讓消費者擔心的原因,是如果長期大量攝取這些成分,會對身體造成一定…
http://www.top1health.cn/Article/248/58117…者,拔牙前一定要先諮詢牙醫師及至醫療資訊雲端查詢,因為服用雙磷酸鹽藥物可以對抗骨質疏鬆,但也可能併發「顎骨壞死性骨髓炎」,千萬不可輕忽。 台北醫學大學附設醫院兼任口腔外科…
http://www.top1health.cn/Article/56/58029…動物內臟等食物,避免尿路結石。以下草酸鈣結石、尿酸結石,以及磷酸鈣、磷酸銨鎂結石等3類食物攝取應謹慎。 - a.草酸鈣結石:避免草酸含量過高食物,如:咖啡、可樂、啤酒、花生、巧克…
http://www.top1health.cn/Article/320/58008…及酵素活性、多種胺基酸、維生素E、維生素B群、大豆異黃酮、卵磷脂等營養素。納豆對於人體健康,具有調節生理機能、促進循環、防止高血壓、抗老化等功效。 ![豆腐乳是一種2次加工的發酵…
http://www.top1health.cn/Article/80/57806…。 **4.腎臟病友:**建議選擇鹽分低的粽子,還須避免含磷量高的全榖類(如:薏仁、蓮子等)、堅果類、蛋黃等;另慢性腎臟病友,除了注意鹽份及含磷量攝取外,另建議控制蛋白質的攝取量…
http://www.top1health.cn/Article/320/57872