「油品」搜尋結果
總共找到 226 筆符合關鍵字「油品」的資料-
食用油5秘訣！豬油炸物橄欖油涼拌
…認清食用油屬於飽和脂肪酸或不飽和脂肪酸，再依烹調方式挑選適合油品，例如炸物可以使用豬油、牛油、棕櫚油；但是涼拌則建議使用橄欖油、大豆油，這樣才能吃的健康無負擔。 你了解油…
http://www.top1health.cn/Article/320/21566 -
豬油比植物油好？膽固醇是奶油一半
…揚揚，讓部分民眾聞「豬油」色變，醫師表示，豬油屬於油脂穩定的油品，膽固醇含比不到奶油的一半，其油脂穩定性比部份植物油為佳。因此建議民眾，防止黑心油，可以在家利用水蒸煮方式自製豬油，…
http://www.top1health.cn/Article/320/21555 -
食品科技之光！蔣丙煌接任衛福部長
餿水油風暴下，原衛生福利部部長邱文達於3日請辭獲准，事隔14天，新接棒的部長人選終於確定，將由曾任國立台灣大學食品科技研究所副教授、負責督導科技及衛生福利相關業務的現任政務委員蔣丙…
http://www.top1health.cn/Article/150/21539 -
自製豬油正流行！水煮法卡健康？
油品的食安問題連環爆，餐飲店家和家庭主婦們開始自力救濟，購買豬板油用油炸或蒸煮的方式煉製豬油，但營養師提醒，蒸煮式煉油法的製作溫度較低，看似比較健康，但飽和脂肪酸仍高，過量攝取會增…
http://www.top1health.cn/Article/80/21502 -
6大訣竅！巧妙防堵餿水油
…何自救？隨著新聞報導的每日一「爆」，手機裡又傳來最新用到問題油品的廠商名單，搞得人心惶惶，不知道還有哪些食物可以吃？其實，只要掌握6大訣竅，就能儘量避餿水油的威脅！ **…
http://www.top1health.cn/Article/231/21498 -
自製豬油正夯！飽和脂肪酸勿過量
… **牛奶雞蛋也有油 健康更要「少用油」** 除了慎選油品之外，洪若樸營養師提醒養生保健還要「少用油」，因為許多食材本身就有隱性油，即使是營養豐富的全脂牛奶，1杯（240c.…
http://www.top1health.cn/Article/80/21377 -
黑心餿水油風暴 民眾4招求自保
…天然香氣。 **3.問：**1.價格？產地？2.酸價？代表油品氧化程度 3.等級？Extra Virgin 、Virgin、Ordinary Virgin 、Pure100%。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/20129 -
地溝油傷肝腎 抗氧化食物助排毒
全統油品地溝油事件持續延燒，受到波及的食物也越來越多，從夜市小吃、連鎖企業到食品加工大廠無不遭受牽連。在這樣的情況下，讓人不禁擔憂自己究竟吃下多少有毒物質，又會對健康帶來哪些危害？…
http://www.top1health.cn/Article/233/20126 -
餿水油下肚！3強穴促進肝代謝
…確認** 具有藥學專長的食品藥物管理署署長葉明功表示，油品將反覆高溫加熱，會酸化變質，但有關強冠企業回收餿水油製作劣質油的可能健康危害，目前尚沒有科學證據可直接證實與癌症相關…
http://www.top1health.cn/Article/132/20124 -
地溝油風暴！味全12項商品全下架
…北市國小、國中、高中職及已登錄之伴手禮、夜市攤商均未使用問題油品，衛生局持續與檢調及各地衛生局合作，掌握最新訊息。 **北市衛生局公佈味全下架回收品項如下：** 1.味小寶…
http://www.top1health.cn/Article/240/20089 -
地溝油2百噸流市面 恐增致癌風險
…等。 <!--more--> ![現場湧入大批媒體，對於油品是否流入市面進行採訪。（圖片提供／食品藥物管理署）][64015] **全面回收問題油 追查地溝油** 調查…
http://www.top1health.cn/Article/132/20085 -
防癌靠它！彩虹蔬果579抗氧化
…的次數，作為因應之道。 另外，有研究指出，油品經連續高溫油炸6小時，油脂就會開始劣化，隨著高溫油炸時間增加，會產生致癌物質如丙烯醯胺（Acrylamide)，導致…
http://www.top1health.cn/Article/132/20061 -
喝茶燃脂消水腫 5款茶飲對症喝
你知道嗎？品茗不僅能放鬆身心，更有助於減重，以下介紹5款針對不同生活方式、肥胖類型的人量身定制的減肥茶有助於清脂、減腰圍，民眾不妨可以嘗試看看。 
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