健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…癌」,令喜愛吃生魚片的人惴惴不安。對此,鄭欣宜營養師指出,不新鮮的生魚片當中確實含有一些大腸桿菌、腸炎弧菌、金黃色葡萄球菌等,也有可能包含寄生蟲,因而吃下肚後,可能引起腹瀉、噁心嘔…
http://www.top1health.cn/Article/310/74851…68538] **喝牛奶補充鈣質,但要確保牛奶的品質與新鮮度** 國人每日飲食指南建議每天喝2杯牛奶,有助預防骨質疏鬆。其中含有豐富的蛋白質和鈣質,可以預防骨質疏鬆,補充鈣…
http://www.top1health.cn/Article/4/74850… ●油脂為一茶匙的量。 ●1/2餐盤為蔬菜水果,像是當季新鮮的蔬果均可,並減少果汁及乾燥水果。 ●1/3餐盤的富含蛋白質食物,以瘦肉為主。 ●1/4餐盤為穀類,特別是全穀類…
http://www.top1health.cn/Article/101/72699這一道濃郁香醇又零脂肪的奶油濃湯,加入脫脂牛奶取代新鮮奶油,並用綜合穀物粉取代起司。若再加入菇類、綠花椰菜和甜椒來享用,就能提高鈣質以及維生素D的營養吸收率,也相當適合當作孩子們的…
http://www.top1health.cn/Article/101/73753…來解答** 天主教聖馬爾定醫院尤偉銘營養師指出,凍豆腐是將新鮮傳統豆腐切成適當大小後,放入冷凍庫放置2天即完成。其實,傳統豆腐與凍豆腐兩者成分並無改變,所以熱量及營養成分相似,每…
http://www.top1health.cn/Article/101/72662…你活力旺盛,且對皮膚、頭髮和指甲都好。 **Tips 4.新鮮蔬果。**水份充足是防止疲倦的不二法門。蘋果、西瓜、菠菜、小黃瓜都有很多水份。 **Tips 5.豆類。**試試黑…
http://www.top1health.cn/Article/324/72532… 在台灣,因為不容易買到,所以用海帶絲來取代,可以吃到新鮮海味,也能夠嚐到食材的原味。台灣四面環海,用來自大海的美味食材做好吃的拌飯吧! **材料:** 白米150g…
http://www.top1health.cn/Article/320/72552…要。每當我起床,首先會開窗,迎向早晨的太陽,接著大大深呼吸。新鮮空氣流入全身後,血液循環會變好,大腦也會清醒,心情也會變得輕鬆,會變得積極,覺得今天也能過著充滿元氣的一天。接著,瀏…
http://www.top1health.cn/Article/371/72603… 年節將至,國民健康署王英偉署長建議:年菜可選擇多用當季新鮮食材,增加蔬菜水果量,減少加工肉品及紅肉的攝取,並改以汆燙水煮取代不健康又高熱量的烹調方式(例如油炸、油煎、油炒、油…
http://www.top1health.cn/Article/248/72648…通方式是由上至下再循環回去,所以熟食放在最上層,可確保食物的新鮮以及即時食用的安全。最下層抽屜放蔬菜水果類,可保持水分及新鮮度,葉菜類需要以紙袋包覆,根莖類則用收納盒以直立式擺放收…
http://www.top1health.cn/Article/318/72523…補水,除了塗抹保養品之外;適度食用草莓、柑橘等6種當季盛產的新鮮蔬果,更是由內而外,輕鬆為肌膚保濕、補水的好方法。 ![][163687] **杜絕乾荒肌上身 補對4營…
http://www.top1health.cn/Article/80/72589…肽)飲食推薦食材** GSH廣泛存在於各種食物當中,其中以新鮮未加工的蔬果及肉類含量較多。而在蔬果類中,《營養與癌症期刊》(Nutrition and Cancer)曾經刊載一篇…
http://www.top1health.cn/Article/320/72595…63576] **【補陽羊肉蒸】** **材料:** 新鮮羊肉1200克、炮附片30克、肉桂片5克,蔥、薑、米酒、鹽、油、胡椒粉各適量。 **製作** 1將羊肉整塊隨…
http://www.top1health.cn/Article/320/72511…中,但有一些食物及食品的磷含量較高,屬於高磷食物,如全穀類、新鮮肉類/海鮮、內臟類、奶製品、核果類及豆類等天然食材,以及酵母類、巧克力、乾燥海產品、碳酸飲料、加工肉品等加工食品。 …
http://www.top1health.cn/Article/240/71496…性7份蔬果、男性9份蔬果(每份約一個拳頭大)的指示,均衡攝取新鮮蔬果,來補充植化素,就是增加身體抗氧化能力、輔助瘦身的好方法。 **蔬果汁喝對才有效~營養師推…
http://www.top1health.cn/Article/101/70220