…0%三大死亡原因的風險** 綠色多酚具有非常強的「抗氧化作用」,可以保護我們避免罹患活氧引起的失智症、腦梗塞、胃癌、攝護腺癌、卵巢癌、肺癌、白內障、黃斑部病變。 日…
http://www.top1health.cn/Article/144/85407…泛拿來入菜的香料,其中的薑黃素(curcumin)成分,具有抗氧化、抗發炎兩大功能;此外,有一項來自美國的研究指出,每日補充適量薑黃素,不只可以抗發炎,更可以幫助抑制大腸癌前期的病…
http://www.top1health.cn/Article/320/85089春天是容易過敏的季節!好發的過敏疾病除了常見的過敏性鼻炎、蕁麻疹之外,若出現咳嗽、胸悶或呼吸困難等症狀,就要當心是否是氣喘在作祟!加上近期空氣污染嚴重,空氣中的懸浮微粒PM2.5也…
http://www.top1health.cn/Article/320/84994…及胃癌。 **3.黑色巧克力** 巧克力所含的抗氧化物有助於降低人體內的壓力荷爾蒙可體松cortisol(後者與腹部脂肪有關),並改善體內循環,使皮膚散發光澤。 …
http://www.top1health.cn/Article/144/84966…後的色素沉澱、肝斑等。 **青椒、芭樂維生素C含量高,抗氧化力預防黑色素生成** 除了做好防曬,不少人也都希望能夠透過飲食方式,來預防黑斑形成。網路上就流傳說:「吃青椒、芭…
http://www.top1health.cn/Article/80/84802…A的損害,進而導致癌症的發生。要對抗自由基,我們可以適度補充抗氧化食物,例如:維生素C、花青素及綠茶中的兒茶素等成分,以防止細胞癌化;根據一項美國的研究也指出,綠茶中的兒茶素不僅能…
http://www.top1health.cn/Article/320/84837…oneine, EGT)為一天然含硫的胺基酸,可能可以藉由其抗氧化、抗發炎以及免疫調節的功能,減輕因為生活習慣或飲食不當所造成身體慢性發炎的情形。此外,同樣屬於蕈類的姬松茸蘑菇、雙…
http://www.top1health.cn/Article/7/84735…氏症的風險呢?近期有一項來自日本的研究發現,芝麻油具有強大的抗氧化力,除了可以保護心血管之外,當中的芝麻素,還可以透過預防神經元損傷,有助降低帕金森氏症的風險。 ![][2006…
http://www.top1health.cn/Article/320/84754…除了魚類,蔬果和牛奶也不可少,因為蔬果中含有維生素B群和具有抗氧化的維生C和E;蔬果中還含有維生素B6,可以使血液中的同半胱胺酸代謝,牛奶中不只有鈣質,還有維生素B2,也應該要每日…
http://www.top1health.cn/Article/320/84771…,再靜置10分鐘左右還有助於蒜素增量。此外,洋蔥還含有具強大抗氧化作用的槲皮素改善血液循環,促進女性荷爾蒙。 **★洋蔥肉豆腐** 「蛋白質」是皮膚、黏膜與免疫細胞…
http://www.top1health.cn/Article/320/84479…許多怕胖的人對巧克力避之唯恐不及,事實上,巧克力中有一些含有抗氧化特性的成分,不僅對人體有益,還能促進減肥的效果。英國甚至有人因為採行「巧克力飲食減肥法」(Chocolate Di…
http://www.top1health.cn/Article/320/84347…劑科藥師林威廷表示,葉黃素是一種脂溶性類胡蘿蔔素,本身是一種抗氧化物,它和玉米黃素都是構成人體眼睛內視網膜黃斑部的重要成分。 葉黃素除了有抑制自由基、過濾藍光減少對眼睛感光細…
http://www.top1health.cn/Article/302/84074…驗研究,發現在烤肉前將肉浸泡在啤酒中,似乎可以因為啤酒中具有抗氧化性的成分,能減少致癌物質PAHs(Polycyclic aromatic hydrocarbons)的形成。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/83930有「水果中的紅寶石」、「抗氧化女王」之稱的紅石榴,美麗多汁的果肉中除了富含高濃度花青素及鞣花酸,具有豐富的抗氧化效果,能幫助體內清除自由基,當中維生素C含量更是蘋果的1-2倍,是養…
http://www.top1health.cn/Article/320/83838…使人益思、少臥、輕身、明目」,現代人則認為喝茶去油解膩,還有抗氧化的功效。國人愛喝茶,不過若因為喝茶好處多,就將長期將茶當水喝,過量飲用可能會對身體有害! ![][195648]…
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