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…ugar)」 以及含精製碳水化合物的食物,如:白麵包、白米、麵條、甜點蛋糕、糖果、含糖飲料等;改選擇未精製富含膳食纖維的全穀類、多樣化的蔬菜及水果類,這些都是富含 「醣」的原態食物…
http://www.top1health.cn/Article/302/57731…上,國人吃素講究精緻及口感,吃很多精製的碳水化合物(白飯、白麵條、麵包,甚至甜食等)及素加工品(麵筋、麵腸、素肚、素肉等),這些食物多半熱量高,加工時加入大量油,或為了增加風味,採…
http://www.top1health.cn/Article/320/57712…取過度去除纖維的精緻澱粉食物,例如:白米飯、白麵包、白土司、麵條等。 保留較多纖維的碳水化合物,除了可以滿足人體對於碳水化合物的基本需求之外,豐富的纖維還增加飽足感、延緩血糖…
http://www.top1health.cn/Article/80/57606…來說,有些人是澱粉控,餐餐必吃,此時只要將GI值較高的稀飯、麵條、白土司或精緻白米飯,改用保留較多膳食纖維的低GI值澱粉類,例如:糙米、玉米、燕麥、地瓜、山藥、南瓜等,相對有助減緩…
http://www.top1health.cn/Article/101/57423…這可能是他們原來吃錯了醣類食物。許多人的醣類來源為小麥製品(麵條、麵包、蛋糕、餅乾等),當中含有容易導致過敏的麩質,採用生酮飲食的人不會再吃小麥製品,過敏症狀自然消失。 但是…
http://www.top1health.cn/Article/302/57405…如蟹肉條,脂肪含量並不少;盒裝涼麵都是精緻碳水化合物,義大利麵條雖是中GI值食物,但超商供應的烹調方式卻會讓熱量衝到700、800大卡,也是地雷。如果你想減肥,超商最好的澱粉選擇是…
http://www.top1health.cn/Article/101/57280…*四. 採低纖、低脂飲食。**可以選擇如白米飯、白麵包、粥、麵條;水煮蛋、蒸魚、瘦肉或香蕉等低纖、低脂食物,待腹瀉停止後再慢慢增加水果、蔬菜等富含纖維食物的攝取。 **本文出自:…
http://www.top1health.cn/Article/80/57179…發霉的效果。 鹼水是一種食品添加物,日本在製作拉麵麵條時會使用鹼劑。鹼水含有碳酸鉀、碳酸鈉(碳酸蘇打)、碳酸氫鈉(小蘇打粉)、鉀磷酸鹽類或鈉磷酸鹽,四種物質之一。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/56875…* 富含膳食纖維的糙米、燕麥、麩皮,比起吐司麵包、白飯、白麵條及其他添加糖的食物,更可以幫助血糖調控。若飲食中的醣類來源是以單醣或添加糖的食物為主,因為其分子較小、消化吸收迅速,…
http://www.top1health.cn/Article/320/56723…3建議選擇富含高膳食纖維的全穀類,如:糙米、燕麥、全麥麵包或麵條等。 年節應景的蘿蔔糕質地軟,適合幼兒食用,可選擇新鮮原料製成且成份較單純,只含米和蘿蔔的素食蘿蔔糕,港式蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/251/56820…粉類的食物,研究發現飲食中澱粉食物或高升糖指數食物(白飯、白麵條、蛋糕、含糖飲料等)的攝取量提高,會與排卵性不孕症有關,且隨著這類食物的攝取量提高,排卵性不孕症的風險也隨之提高,對…
http://www.top1health.cn/Article/234/56702…測不到丙烯醯胺;以清蒸、水煮等方式製備的食品,如:白米飯、白麵條(經過烘烤過程的麵條不在此類之中)與真空油炸的薯條也未偵測出丙烯醯胺。有檢測出丙烯醯胺的食品類別為:油炸或烘烤的澱粉…
http://www.top1health.cn/Article/232/56695…根莖類:(又稱作澱粉)**: - 精緻澱粉:白米、白吐司、麵條、麵包、烏龍麵。 - 未精緻澱粉:燕麥、糙米、藜麥、蕎麥麵、五穀米、紅豆、綠豆。 建議糖尿病友,優先選擇未精…
http://www.top1health.cn/Article/320/56568…師強調,對於減重瘦身族來說,澱粉不是不能吃,而是要少碰糕點、麵條等精緻澱粉。一般建議,想要營養獲取更全面、飽足感,不妨將高升糖指數的白飯、麵條,適度改為地瓜、芋頭、糙米、紫米等GI…
http://www.top1health.cn/Article/101/56119…P:**蘿蔔片水泡菜作為水泡菜,適合與粥或糕餅一起吃。夏季煮麵條後放入水泡菜裡吃也非常鮮爽。 **準備:** 1.蘿蔔按2.5×2.5cm 切成塊後,再切成厚度為0.4cm…
http://www.top1health.cn/Article/145/56137