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…毓琪)][63759] **聰明吃炭烤海鮮!洗淨烤熟防食物中毒** 此外,侯玟伊營養師提醒,海鮮是引發食物中毒的第一名,烹煮前應用清水洗去腸炎弧菌,完全煮熟再吃;燒烤時…
http://www.top1health.cn/Article/248/20001…,非常適合細菌繁殖。 特別是易導致腹瀉的大腸桿菌;引起食物中毒的金黃色葡萄球菌;易致肺炎、尿路感染的肺炎桿菌等細菌,在夏天的繁殖力更是驚人,若沒有多加注意個人、居家清潔,長期…
http://www.top1health.cn/Article/232/20039…康。 ![西瓜是消暑聖品,但不當保存造成腐敗變質仍可能引發食物中毒,抵抗力差或慢性病患者應特別注意。(圖片提供/台中慈濟醫院)][63613] 台中慈濟醫院腎臟內科主任陳一…
http://www.top1health.cn/Article/248/19990…外,高溫環境容易讓食物腐壞變質、蚊蟲繁殖滋長,因此腸胃不適或食物中毒、蚊蟲叮咬如「紅豆冰」,也都是常見的夏季病。 <!--more--> ![研究發現,100%純天然萃取的胡椒…
http://www.top1health.cn/Article/248/19733溽暑夏季,小心細菌孳生引起食物中毒!營養師發現,近日罹患「感染性腹瀉」民眾有增多趨勢,其中居家食品保存方法錯誤,以及常吃生食,是造成民眾食品中毒主要因素,因此提醒民眾切記「新、手、…
http://www.top1health.cn/Article/320/19583…。若不小心吃下遭污染的食物,除了造成急性腸胃炎外,也可能產生食物中毒的狀況。一旦民眾出現腹瀉、腹痛、嘔吐、發燒等不適症狀時,就應盡速就醫,勿隨意服用止瀉藥,才能避免細菌在腸道停留時…
http://www.top1health.cn/Article/240/19580…發燒時,得趕緊前往醫院接受醫師的診察,判斷是否為急性腸胃炎或食物中毒,切勿輕忽了事,以免造成遺憾。 **症狀分類** 中醫將腹瀉分成許多證型,排除暴飲暴食或誤食不潔之物的病…
http://www.top1health.cn/Article/277/19184…成為醃肉的醃汁,可抑制肉毒桿菌生長,防止食品腐敗變質,有預防食物中毒的好處。 硝酸鹽常被用於醃製臘肉、香腸、培根、火腿、熱狗等食物,是合法的防腐劑。不過,根據衛生福利部食品藥…
http://www.top1health.cn/Article/261/18977…物質,可抑制黴菌及微生物生長繁殖,以延長食品保存期限,並預防食物中毒。這裡特別要提出水果使用防腐劑的問題,尤其進口水果和容易腐敗的柑橘類、蜜桃、葡萄柚等,雖然應該歸屬於「天然健康食…
http://www.top1health.cn/Article/289/18454…激物會產生強大的直覺反應。例如,假定你曾在一家餐廳用餐後發生食物中毒,下一次當你進入這家餐廳時,雖然再也沒有吃到有問題的食物,但是你也會覺得身體不適。為什麼會這樣?這是因為你會無意…
http://www.top1health.cn/Article/277/17923…* 食物在冰箱內放置過久依舊會變質腐敗,再吃下肚還是會食物中毒,民眾可不要為了省菜錢,結果連最重要的健康也跟著被省下去了,那才是大大不划算。建議民眾在年節過後,全家一起動手管…
http://www.top1health.cn/Article/80/17619…醒,自二○一二年七月一日起,為了防止腸管出血性大腸菌所引起的食物中毒,已經明令禁止販售和供應生食用的牛肝了。為了預防腹中的胎兒感染弓漿蟲,可能懷孕的女性和已經懷孕的準媽咪們,除了不…
http://www.top1health.cn/Article/289/17548…和便祕,你認為哪一個對身體來說比較可怕呢?腹瀉因為會被認為是食物中毒之類的症狀,所以經常被認為比較可怕。不過,就醫生看來,出現腹瀉還比較讓人放心。 除了神經質的人容易罹患的「…
http://www.top1health.cn/Article/269/17432…此在肌肉深層,或是沒充分脫氧殺菌的罐頭中常見,會引發肉毒桿菌食物中毒。 肉毒桿菌毒是已知毒蛋白中毒性最強的一種,甚至可用來作為可怕的生物戰劑,目前全世界各國都有相關生化武器的…
http://www.top1health.cn/Article/289/17348日前台中市一名民眾至速食店摩斯漢堡外帶一份「黃金薯」,沒想到吃了一口就感覺到酸味、嘴巴發麻,剝開薯條後發現竟是綠色皮的馬鈴薯,原本以為無大礙就再吃了幾口,但立刻又感到噁心想吐,上網…
http://www.top1health.cn/Article/240/15772