…效日期指一段期间内,依所规范的方法保存时,食品不会出现腐败、变质、品质劣化等影响安全性的情况。由于过期食品的安全性有可能出现疑虑,因此最好不要食用。此种标示,大多出现在有效日期低于…
http://www.top1health.cn/Article/302/56826…若为初榨未精致的油品,稳定性会比较差,与空气接触后,容易产生变质。她建议,若选择初榨苦茶油,一定要放冰箱保存,且要尽快食用完毕;若有油耗味出现,就不建议继续食用。 苏秀悦提醒…
http://www.top1health.cn/Article/302/56824…需要大扫除了!除了把过期食品清干净,正确「摆设」也能避免食物变质。 ![][130690] **存放不超过60% 注意7℃、-18℃** 冰箱之所以无可取代,就是因为他够「冰…
http://www.top1health.cn/Article/248/56809…否完整、有没有破损,买回家存放时也别忘了放在干燥阴凉处,以免变质。 ![][130630] <!--more--> **防胖小帮手/营养标示** 前面一直强调除了热量外还要…
http://www.top1health.cn/Article/101/56801…塞进冰箱做保存。然而,营养师提醒,有些食物存放在冰箱反而容易变质,民众还是要视食物属性做正确的保存。 过年一家人团聚,食材消耗量大,妈妈们习惯趁大扫除清理完冰箱后,就大肆…
http://www.top1health.cn/Article/248/56673… 如此的水炒法,不仅可避免传统热油炒菜时,过高的温度导致油变质,产生致癌物质,还可以保留蔬菜原始的甜度,不被过度的油和水稀释。也不建议一般人食用炒菜留下的油和水,虽然很多水溶性营…
http://www.top1health.cn/Article/248/56507…** 此外,消费者也会对于购买回来的风味料,担心保存不当会变质,而感到困扰。因此,建议使用开封后袋装的风味味料,为了避免受到潮湿空气影响本身品质,或是太靠近有炉火高温的地方,可能…
http://www.top1health.cn/Article/320/56449…示不清的中药材,除了第一易有药材来源不明,第二有可能保存不当变质的疑虑外,甚至可能有混用外观相似度高药材的可能,例如,过去就曾有不肖商家以黄药子的块茎充当何首乌,造成民众食用后,发…
http://www.top1health.cn/Article/239/56374…⑥选择适合做冰砖的食材** 海鲜类、蛋类及配方奶类食材容易变质,不建议做成冰砖。海鲜类、蛋类较容易有细菌滋生问题,故建议新鲜烹调、新鲜吃。配方奶直接泡制就可,不需再做成冰砖。 …
http://www.top1health.cn/Article/236/56380…吸附湿气和沾黏脏污,若继续放在瓶罐或盒子中,可能导致保健食品变质,因此,建议保健食品开封后,就把干燥剂和棉花丢弃了吧! **疑惑5/不同型态的保健食品,一定是液状的最好?**…
http://www.top1health.cn/Article/240/56056…到粉饼上,这就是最可怕的污染。这种情况下,为了让粉饼长时间不变质,必然得加高剂量的防腐剂。 **林博士の防毒知识** 奈米级的化妆品更是无孔不入!奈米(nanometer)…
http://www.top1health.cn/Article/249/56142…,选择来路不明的热敷产品或是塑胶材质的产品,有可能会产生毒性变质,因此选择环保无毒的材质也十分重要。 **2. 清洗方式** 电热毯、毛毯、外套或是各种保暖工具,不外乎都需…
http://www.top1health.cn/Article/318/55798…再吃,但在煎、烤及油炸等高温料理后,Omega-3 油脂容易变质,所以最好用清蒸的方式。再者,现代人不正常的饮食习惯是否能规律每周食用二次足量深海鱼,也是个问题。更令人担忧的是,深…
http://www.top1health.cn/Article/320/55752…」出问题,内容物没有保持真空状态,不仅吃下肚不安全,一旦产品变质,更可能补身不成,反而损害健康而不自知! ![][127366] **保健食品品质第一道防线 「瓶盖」最重…
http://www.top1health.cn/Article/248/54651…烹调应以凉拌、清炒为主,尽量避免高温加热和反覆油炸,以免油品变质而危害健康。 **远离失智,「油」些小细节还是要注意!** 除此之外,赖佳妤营养师也提醒,尽量减少含高饱…
http://www.top1health.cn/Article/80/54486