…不能不认识这些抗氧化好帮手!除了大家熟悉的「维生素C」外,「茄红素」、「omega-3」也是对抗紫外线的必备营养素。不过,该怎么吃才能完整摄取到这些营养素,营养师推荐你下面这3种食…
http://www.top1health.cn/Article/399/57678…就绿了!」番茄营养多多,适度摄取有益健康。番茄的主要营养素为茄红素、维生素C与膳食纤维。茄红素属于β-胡萝卜素,是番茄最具代表性的营养素,特色为抗氧化力强,可以改善心血管疾病。含有…
http://www.top1health.cn/Article/101/57575… **1.番茄:**最好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素,可将晒伤的危险系数下降40%,熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些马铃薯,或者胡萝卜会更有…
http://www.top1health.cn/Article/320/57646…会让症状更严重。 另白天要多喝水,晚上应少喝水,及要多吃富含茄红素的食物, 如番茄,以保护摄护腺。
http://www.top1health.cn/Article/4/57622…番茄性微寒,味甘、酸,有生津止渴、健胃消食的功能。蕃茄内含有茄红素,有抗晒伤作用。 由于油炒过后可让茄红素效果发挥得更好,因此建议吃熟蕃茄比吃生蕃茄好。 **5.甜椒:**甜椒有…
http://www.top1health.cn/Article/320/57498脸上不停冒痘痘,有可能是身体缺乏了某些营养素!我常说,人体很多情况、病痛,大部分都跟饮食离不开关系,即「You are what you eat!」除了吃错食物,也有可能因为挑食或…
http://www.top1health.cn/Article/132/57414…是一种良药,不管生吃、熟食都对健康有益。特别是番茄颜色越红,茄红素越高,建议民众,大番茄应烹煮熟食,小番茄则是生吃,较能保留营养不会流失。 台北市立联合医院忠孝院区营…
http://www.top1health.cn/Article/320/57361…症** 木瓜含有大量的抗氧化物质,像是维生素C、维生素E、茄红素、β-胡萝卜素等,可以降低自由基对人体的伤害,强化免疫力、对抗氧化、老化、减少身体发炎反应还可以维持肌肤年轻有弹性…
http://www.top1health.cn/Article/101/57207…究发现,红色食物,例如:番茄、甜菜、樱桃和西瓜等,含有珍贵的茄红素,有降低乳癌风险的保健效果;十字花科蔬菜,如花椰菜、白菜和高丽菜,则有含硫化合物,可减少体内的动情激素,抑制乳癌细…
http://www.top1health.cn/Article/261/57198…有其他如牡蛎、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。 **3.含茄红素食物。**包括:番茄及番茄制品、红色西瓜、葡萄柚、木瓜、红柿、葡萄、樱桃、红甜椒、芭乐等,其中番茄茄红素抗氧化,保…
http://www.top1health.cn/Article/320/57148…喜欢~《番茄洋葱沙拉》** 洋葱及番茄分别富含多酚类及茄红素,提供满满的抗氧化营养成分。藉由生食可保留这些营养素不被加热破坏,并使用适量的橄榄油可促进槲皮素及茄红素的利用。再…
http://www.top1health.cn/Article/101/56901…数千种不同的植化素(phytonutrients)如蕃茄中的茄红素、菠菜中的叶绿素、葡萄中的花青素等。不妨下次用餐时可多加点蔬菜、豆制品、菇类等低卡、高纤的食材,藉此提升饱足感,或…
http://www.top1health.cn/Article/320/56905…大食品科技研究所吴瑞碧教授指出,就以番茄中属于脂溶性维生素的茄红素来说,经过加热后番茄的细胞壁、组织被成功破坏,反而能释出更多的茄红素。另外,牛奶经过杀菌也能有效延长鲜乳保鲜时间。…
http://www.top1health.cn/Article/302/56856… 至于摄护腺肥大的饮食调理该如何进行?根据国际科学研究证实,茄红素可减少摄护腺疾病与减缓摄护腺癌病程;植物固醇、木质酚与锌,能舒缓良性摄护腺增生。
http://www.top1health.cn/Article/239/56732…、樱桃、西瓜、山楂、红葡萄、荔枝。 - 红色的蔬果含有大量茄红素(lycopene)、花青素(anthocyanin)、槲皮素(quercetin)、儿茶素(catechins)…
http://www.top1health.cn/Article/248/56791