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…)含量相對不足,而紅藜正好可以彌補這個問題。建議民眾煮白米或糙米飯時,加入一些紅藜共煮,可以達到彼此間胺基酸的互補,讓蛋白質品質變得更完整。 ![台灣紅藜的鉀含量是燕麥的12倍,…
http://www.top1health.cn/Article/80/50446… 吳映蓉博士解釋,所謂好的澱粉就是「原態」的全榖根莖類,如糙米飯、水煮玉米、蒸地瓜、南瓜等富含纖維的食物;盡量不要吃精緻加工的澱粉類,如小麥的加工食品,麵包、蛋糕、鬆餅、披薩等高…
http://www.top1health.cn/Article/101/50157…有控血壓需求者參考: **原則1:**主食選擇雜糧飯或糙米飯。 **原則2:**每餐至少攝取2~3樣蔬菜,份量為1~1.5碗。 **原則3:**肉類選擇脂肪含量較少的白肉…
http://www.top1health.cn/Article/80/50288…不大量分泌,穩定血糖,不快速造成飢餓感。例如同樣一碗白米飯與糙米飯,他們的熱量與澱粉含量差不多,但 GI值就差很多,白米飯與糙米飯分別為 84、56,也就是吃糙米飯比較不會餓啦! …
http://www.top1health.cn/Article/33/50132…菜。 另1等分要盛裝非精緻的五穀雜糧(主食類),例如:糙米飯、燕麥飯、玉米、紅豆、綠豆、蕎麥麵、雜糧麵包等,非精緻澱粉類食物。4等分的最後1等分,才是放置肉、蛋、奶、魚、豆腐…
http://www.top1health.cn/Article/191/50051…速度比較緩慢,可提供較長時間的飽足感,較不容易感到飢餓(如:糙米飯、蕎麥麵),蛋白質可以選擇肉類、雞蛋、豆製品等優質蛋白質。 早餐推薦: - 糙米飯糰(不加油條)+無糖或低…
http://www.top1health.cn/Article/248/46950…加分。 **「腸」健康!民眾可以這樣做:** 1.以糙米飯、五穀雜糧飯、燕麥飯或南瓜、地瓜、芋頭等全穀類食物取代精緻白米,約可以獲得8至12克纖維。 2.蔬菜每餐至少半碗…
http://www.top1health.cn/Article/355/46854… **薏仁糙米豆漿** **材料/** 熟薏仁25公克、糙米飯25公克、微糖豆漿260毫升。 **作法/** 將所有食材放入果汁機攪打均勻,就是一杯香濃可口的薏仁糙米豆漿囉…
http://www.top1health.cn/Article/253/44598糙米飯、五穀飯、紫米飯…養生觀念當道,市面上推出許多全穀雜糧的主食,甚至含有豆類和堅果成分,強調營養價值超越白米飯,健康又滋補。沒錯,這些粗食對健康好處多多,但並不適合腸胃功能不佳…
http://www.top1health.cn/Article/132/43167…加分。 **「腸」健康!民眾可以這樣做:** 1.以糙米飯、五穀雜糧飯、燕麥飯或南瓜、地瓜、芋頭等全穀類食物取代精緻白米,約可以獲得8至12克纖維。 2.蔬菜每餐至少半碗…
http://www.top1health.cn/Article/320/43175…擇原態少加工的天然食物,例如南瓜、地瓜、芋頭、馬鈴薯、山藥、糙米飯、五穀米或十穀米,用來取代經加工的精緻澱粉類,像是:白米、麵、蛋糕、餅乾或糕餅類等。 **肌肉型大腿:改變運…
http://www.top1health.cn/Article/250/43052…料﹞:**番茄大1顆(200g)、鹹昆布極少量。 **糙米飯與白飯各半提升膳食纖維素** **●糙米飯(1人分150g)** **﹝材料﹞:**糙米飯150g、白飯150…
http://www.top1health.cn/Article/80/43034…調時的參考: **★地中海風嫩煎鮭魚(搭配糙米飯)** **食材(1人份):** 橄欖油適量、鮭魚1片約100公克、黃節瓜約30公克、羅勒葉少許、百里香葉少許…
http://www.top1health.cn/Article/101/42842…也能抑制對零食的慾望。食物有烏龍麵、蕎麥麵、義大利麵、白飯、糙米飯、全麥麵包。 **單醣、寡醣類——血糖上升速度快** 比起葡萄糖,果糖使血糖上升速度較為緩慢,但仍需注意糖…
http://www.top1health.cn/Article/248/42860… 甜菜根10克、綠花椰菜20克、白花椰菜20克、雞蛋3顆、熟糙米飯50克、海帶湯10毫升。 **作用:** 1.將白、綠花椰菜切成約1公分大小,並把其他食材分量準備好。 2.…
http://www.top1health.cn/Article/246/42832