…忍不住小酌時,下酒菜應盡量避開脂肪含量高的油炸食品,特別是,烤肉、炸雞、中式料理等多油的食品作為下酒菜時,不但熱量高,還會在胃停留長久時間;更易誘發脂肪肝。另外,辣的和鹹的食物會讓…
http://www.top1health.cn/Article/248/50504…的,就是高老師最推薦的辛辣口味─韓式辣味披薩的製作方法。類似烤肉佐料的甜辣醬汁與韓式泡菜的辛辣是美味關鍵!把圓滾滾的溫泉蛋戳開來一起享用。 **★蛋汁泡菜韓式披薩…
http://www.top1health.cn/Article/145/50200…香料。絕對不能使用砂糖,味醂、麵醬、蕃茄醬、醬汁、甜味醬料、烤肉醬的含醣量也很多,千萬要小心。 **使用替代調味料,享受美味的減醣飲食:** - 砂糖▼羅漢果萃取物 - …
http://www.top1health.cn/Article/145/50088…有活性碳可以吸附許多細微的汙垢、汙漬,因此不管是難洗的烤盤、烤肉架,都可以試試看在洗碗精、清潔劑中加入咖啡渣,清潔效果很好喔! **2. 掩飾木造家具刮痕** 將咖啡渣加點…
http://www.top1health.cn/Article/141/47981…或者改變進食順序,先吃1/2碗青菜增加飽足感,接著再比照韓式烤肉的吃法,每吃一口就包含了青菜、肉和白飯三種食物,可因此降低每一口的整體熱量,是避免變胖的小秘訣。 **碳酸…
http://www.top1health.cn/Article/101/46876…成亞硝胺,也可以避免高溫碳烤雜環胺等其他致癌物的產生。中秋節烤肉時,也可以先將香腸先汆燙過,就能減少碳烤所需時間。除此之外,千萬別忘了香腸、熱狗可是高油脂、高飽和脂肪酸肉品的絕佳代…
http://www.top1health.cn/Article/30/45668…。國家標準《GB2762-2005食品中污染物限量》中,對燻烤肉製品的苯駢芘限量為每公斤5,000奈克。常見的肯德基烤雞腿,一個約有100克重(參見其官方網站上公佈的食品營養成分表…
http://www.top1health.cn/Article/302/44528…** 餐桌上準備一些涼拌小菜、泡菜等用蔬菜製作的常備菜,吃烤肉時要用生菜包起來吃,多多學習韓國人的飲食方式(參考P.38)吧! **本文出自新自然主義《醫食同源:彩色圖解9…
http://www.top1health.cn/Article/261/43363…追蹤處理,直到中秋節前夕腹部突發劇烈絞痛,深怕無法與友人喝酒烤肉歡慶佳節,才願意乖乖就醫。 沒想到,就診時經尿液和超因波檢查,發現腎臟積水,尿酸值高達8.5 mg/dL,且輸…
http://www.top1health.cn/Article/248/43274…][109327] **烤焦蔬菜會產生致癌多環胺類 燒烤肉類更可怕** 陳衛華醫師表示,蔬菜因碳水化合物和脂肪含量較少,燒烤所產生的多環胺類致癌物不多,少量攝取的致癌率…
http://www.top1health.cn/Article/314/43154逢年過節、家族團圓或是親朋好友聚會,都會喜歡烤肉,但是針對烤肉本身,歷年來總有許多關於燒烤物致癌的新聞,我們對於烤肉我們該完全避而不碰嗎?還是有什麼健康吃的方法? ![][109…
http://www.top1health.cn/Article/189/43109相揪親朋好友團聚烤肉,已成為國人中秋節必備的活動之一!不過,在滿足口腹之慾的同時,可別忘了也要兼顧營養健康!營養專家表示,想要避免腹脹、便祕、水腫等不適問題「秋後算帳」並不難;只要…
http://www.top1health.cn/Article/320/43136中秋節快到了,又是烤肉聚餐、吃柚子的好時間,但燒烤重口味吃太多容易變胖、水腫、脹氣、便祕,其實烤肉也有健康少發胖的撇步! 烤肉忘情大快朵頤之際,往往吃下太多油膩、熱量高肉…
http://www.top1health.cn/Article/248/43130中秋節來了,不烤肉要幹嘛?不管是跟誰烤肉、烤大攤的還是烤小攤的,都依定會出現下列這三種人:因為忙著幫大家烤肉沒空吃,烤肉完依舊「吃不飽」的人,或是遇到不太會烤的人,猛塗烤肉醬、肉沒…
http://www.top1health.cn/Article/189/43072…不宜攝取過多,以免因吃過多精製糖造成不適。 **【健康烤肉的小訣竅】** 中秋烤肉香味傳千里。烤肉已成為歡慶中秋不可或缺的活動了!然而在這歡樂的背後其實也暗藏許多危機,檢視…
http://www.top1health.cn/Article/320/43099