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…抗疲勞、提升運動表現,還能助減重!** 白藜蘆醇是一種多酚類植化素,廣泛存在各種植物中,據傳最早是1940年由日本人在一種叫做「白藜蘆」的植物根部所發現,後來,科學家陸續在葡…
http://www.top1health.cn/Article/101/52673…色蔬菜富含膳食纖維、鉀元素、鎂元素與胺基酸,以及富含類黃酮、多酚類、硫化物、大豆異黃酮等營養素,能有助提昇免疫力。主要蔬菜、水果中的植物性化學成分簡稱植化素,研究證實,不同的植化素…
http://www.top1health.cn/Article/320/52549…滅形成異味的口中雜菌。 此外,茶中含有多酚類化合物,更有收斂性、解毒的作用,也是緩解便祕的主要物質。此外,該物質還具有較強的還原性,可清除生物體內的超氧自由基…
http://www.top1health.cn/Article/315/52468…性水果,例如:葡萄、桑椹和藍莓,同時也含有大量膳食纖維,以及多酚類、花青素等植化素,是代謝脂肪的重要營養素,相互幫忙之下,更有助讓血液中三酸甘油酯和壞膽固醇濃度下降,遠離脂肪肝。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/52323…的黏膜上,這些飲食、烹調習慣與鼻咽癌的高發生率有關。而常吃含多酚類的抗氧化食物,如:綠茶、柑橘類水果、紅葡萄、藍莓等,可破壞致癌物質亞硝酸胺的合成,遠離致癌物質。 **危險因…
http://www.top1health.cn/Article/309/52286…程度未及紅茶或烏龍茶,所保留的抗氧化營養素相對較高,其中的茶多酚類和維他命C能促進脂肪氧化、幫助消化和降脂減肥。但,容易失眠體質需避免太晚喝茶。 **3.黑芝麻:**黑芝…
http://www.top1health.cn/Article/261/52146…penoids)、蘋果的檞皮素(Quercetin)、香蕉的多酚類(Polyphenol),各種顏色的蔬菜與水果都具有相當豐富抗氧化素,有助於降低發炎反應及預防大腸癌發生。。 …
http://www.top1health.cn/Article/315/52182…)、蘋果中的檞皮素(Quercetin)、香蕉中的維生素C與多酚類(Polyphenol)、全穀中的維生素B群與水溶性膳食纖維(Solution dietary fiber)。 …
http://www.top1health.cn/Article/310/51786…化素是天然的抗氧化物質,常見包括:茄紅素、花青素、胡蘿蔔素、多酚類等,有助於保護肝臟、提高身體免疫能力、抑制癌細胞增生。膳食纖維能夠吸附體內過多油脂,形成糞便體積排出體外,達到減少…
http://www.top1health.cn/Article/101/51692…有不少的含量,同樣具有抗菌作用,可以增強免疫力;槲皮素是一種多酚類,也有抗菌功用,還能減少體內自由基的生成。 維生素C是增強免疫力不可或缺的營養素,可以預防感冒,黃色洋蔥…
http://www.top1health.cn/Article/320/51580…* 大家都知道吃水果可以抗氧化、延緩衰老,其中,莓果類更是多酚類、總抗氧化能力最高的水果,其抗氧化能力為其他水果平均值的4倍、蔬菜的10倍、更是全榖類的40倍,且草莓更是水果中抗…
http://www.top1health.cn/Article/140/51751…只是高纖,還擁有更多的抗氧化成分,特別是維生素A、維生素C和多酚類植化素,是護肝、排毒時不可或缺的國民好食材。 ![地瓜葉不只是高纖,還擁有更多的抗氧化成分,是護肝、排毒時不…
http://www.top1health.cn/Article/80/51555…青春活力。 **★2.茄子** 紫色的外皮含有大量的多酚類化合物如花青素,花青素具超強的抗氧化力,可捕捉體內自由基,維持細胞完整性,預防老化鬆弛。 **★3.番茄**…
http://www.top1health.cn/Article/320/51661…其除口臭的效果更勝過綠茶。此外,茶葉中具有抗氧化、抗癌效果的多酚類化合物,可以減緩動脈硬化、降低患有心臟病和中風的機率。以不發酵的綠茶來說,80%以上都是兒茶素。兒茶素具有降低「壞…
http://www.top1health.cn/Article/258/51541…氧化的營養素,如維生素C、維生素E、類胡蘿蔔素及生物類黃酮與多酚類,都可以促進身體健康、減緩老化、抗自由基,以及抗氧化,這就是近年來新鮮蔬果攝取量受到重視的原因。 蔬果大致可…
http://www.top1health.cn/Article/28/51537