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…克 、花椰菜25克、彩椒 25克、玉米粒20克、起司片1片、鹽巴少許。 **步驟:** 1.褐皮馬鈴薯用電子鍋或微波爐蒸熟。 2.加入鹽的滾水中汆燙彩椒丁和花椰菜丁。 3.…
http://www.top1health.cn/Article/253/72513…並加熱。 2.轉大火後放入高麗菜快炒,起鍋前加入蔥花及適量鹽巴,拌炒均勻即完成。 **【營養師小叮嚀】:** 要注意的是,目前高麗菜正當季,農藥殘留率低。但程涵宇營養師也…
http://www.top1health.cn/Article/80/71308…小黃瓜50克 蘆筍50克 橄欖油10克 檸檬汁5克 鹽巴少許 **作法:** 1.材料洗淨,馬鈴薯去皮切片、小黃瓜切片,蘆筍去皮。 2.雞胸肉切小塊、雞蛋、馬鈴薯…
http://www.top1health.cn/Article/320/70272…人參片3-5片、茯苓5錢、甘草1.5錢、紅棗6枚、老薑5錢、鹽巴少許。 **做法:** 1.先用水快速沖淨中藥材,雞腿肉切塊備用。 2.煮一鍋滾水,川燙雞肉去除血水,撈起備…
http://www.top1health.cn/Article/248/69100… **(2)烹調前將雞胸浸泡鹽水(200cc水+1小匙鹽巴)。** 鹽水的量須醃過雞胸,由於鹽巴可改變肉的組織結構,讓雞胸口感更佳。建議可以再加入一匙米酒,有去腥的效果。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/70160…應適度減少調味料的使用為佳。不過,程涵宇營養師提醒,不是只有鹽巴才鹹、才含鈉!根據美國食品藥物管理局(FDA)統計鹽分攝取數據顯示,民眾吃下肚的鹽分,有高達77%來自包裝(加工食品…
http://www.top1health.cn/Article/80/69078…量、杜仲片10g、枸杞3g、山藥適量、清水1500C.C.、鹽巴適量。 **做法:** 1.排骨或豬脊骨汆燙去血水瀝乾備用。 2.山藥洗淨、去皮切段備用。 3.取一大湯鍋,…
http://www.top1health.cn/Article/239/68908…吃正好喔!若還是擔憂連皮帶肉吃會將果蠟吃下肚,吃前建議可透過鹽巴、溫熱水等方式清洗。 ![][144848] **十分鐘速成~蘋果優格沙拉** 如果覺得單吃蘋果,好像…
http://www.top1health.cn/Article/80/66716…200g去豆莢的蠶豆。 在平底鍋放入1杯水,並加入少許鹽巴煮沸,接著放入花椰菜,煮熟後用篩子取出。蠶豆稍微燙過後去薄皮。 放入1大匙的沙拉油加熱平底鍋,放入雞翅翻炒。雞肉炒…
http://www.top1health.cn/Article/248/68823…**◎避免重口味** 老人家因為味覺退化,做菜經常加入很多鹽巴、醬油或砂糖提味,增加身體負擔。不妨利用辛香料如香菜、九層塔、芹菜、洋香菜、月桂葉、八角、五香等,讓食物更有味道,有…
http://www.top1health.cn/Article/320/68816…解出毒素後: **第1天:**飲食可進食米湯或白稀飯(可加鹽巴或醬油調味)並服用益生菌。 **第2天:**低油飲食(烹調以清蒸、水煮、涼拌或清燉為主主,並且選用瘦肉去皮去筋肉品…
http://www.top1health.cn/Article/248/68806…量:**1~2人份。 **食材:**花椰菜1顆、燙花椰菜的鹽巴1小匙、洋蔥1顆、無鹽奶油20克、麵粉1大匙、牛奶1杯(200毫升)、鮮奶油1/2杯(100毫升)、鹽巴1/2小匙、…
http://www.top1health.cn/Article/320/66740…**分量:**2人份。 **食材:**蛤蜊300克、吐沙用鹽巴1大匙、芹菜50克、番茄2顆、橄欖油2大匙、蒜末1大匙、蛤蜊湯2大匙、鹽巴1/3小匙。 **作法:** 1.先將…
http://www.top1health.cn/Article/320/66700…餅,小心慢性疾病「秋後算帳」!親友團聚烤肉,食材常經過醬油、鹽巴等調味料醃漬,再加上高溫燒烤,或使用各式高熱量沾醬,隱藏高熱量、高糖、高鈉的問題。大口吃肉、吃月餅、大口喝酒或含糖飲…
http://www.top1health.cn/Article/320/66687…紙上;週圍鋪上洗淨的花椰菜;洋蔥先切絲鋪在鯖魚上,再灑上少許鹽巴與胡椒,放上迷迭香或義式香料,蓋上烘焙紙(可防止魚片烤的過乾)。 2.烘烤約20至30分鐘,擺盤後,淋上新鮮檸檬汁…
http://www.top1health.cn/Article/248/66674