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…抗氧化傷害,降低白內障、黃斑部病變等症狀;何況,黃斑色素屬於類胡蘿蔔素的一員,而其中超過80%是葉黃素和玉米黃素,再加上人類透過飲食攝取,最終可以進入眼底的也只剩葉黃素和玉米黃素,…
http://www.top1health.cn/Article/320/52362…了解為什麼葉黃素對於人體健康如此重要?葉黃素為一種光合色素-類胡蘿蔔素,具有抗氧化的作用,在人體生理運作中扮演非常重要的角色。尤其是,在眼睛的「水晶體、黃斑部、視網膜」等部位中濃度…
http://www.top1health.cn/Article/248/52307…從秋刀魚、鯖魚、鮭魚中獲得。 **植化素:** 包括類胡蘿蔔素(Carotenoid)、類黃酮素(Flavonoid)、酚酸類(Phenolic acid)、有機硫化物(O…
http://www.top1health.cn/Article/320/51561…、維生素C、維生素E、鋅、硒、鐵、銅,以及植化素(類黃酮素、類胡蘿蔔素、酚酸類、有機硫化物),提供人體修復酵素足夠的營養素,利用氧化還原作用,將自由基產生的過氧化物轉換為毒害較低或…
http://www.top1health.cn/Article/320/51603…利用蔬果的色素來標註其營養物質,例如紅番茄的茄紅素、胡蘿蔔的類胡蘿蔔素等等都屬之。 比較常見的植化素則可分成六大類:包括類黃酮素、類胡蘿蔔素、有機硫化物、酚酸類、植物性雌激素…
http://www.top1health.cn/Article/248/51764…質及纖維,其中還有許多抗氧化的營養素,如維生素C、維生素E、類胡蘿蔔素及生物類黃酮與多酚類,都可以促進身體健康、減緩老化、抗自由基,以及抗氧化,這就是近年來新鮮蔬果攝取量受到重視的…
http://www.top1health.cn/Article/28/51537…的氧化傷害,幫助肌膚循環變好。 **●茄紅素:**屬於類胡蘿蔔素一員的茄紅素,可謂強力的自由基清道夫,其抗氧化力更勝β-胡蘿蔔素及維生素C、E。適度補充有利抵抗肌膚、腸道內自…
http://www.top1health.cn/Article/80/51518…,像是橄欖油、大豆油,或是堅果類、五穀燕麥之中。 **3.類胡蘿蔔素:**通常存在黃色、紅色和橙色的蔬果中。番茄中的茄紅素和胡蘿蔔、木瓜中的β-胡蘿蔔素,都是屬於類胡蘿蔔素的成員…
http://www.top1health.cn/Article/141/51450…**2.植化素:**植化素存在於不同顏色的蔬菜及水果中,包括類胡蘿蔔素(Carotenoid)、類黃酮素(Flavonoid)、酚酸類(Phenolic acid)、有機硫化物(O…
http://www.top1health.cn/Article/320/51479…澤馬上吸引大家的目光!芥蘭是很健康的一種蔬菜,富含維生素C、類胡蘿蔔素等抗氧化物質。令人驚艷的是,營養師徐偉方指出,芥蘭的鈣質含量相當豐富,每100公克就含有約200毫克的鈣,是民…
http://www.top1health.cn/Article/320/51368……… 先來說說葉黃素是怎麼保護眼睛的吧!葉黃素屬於類胡蘿蔔素的其中一員,與玉米黃素共同發揮作用保護眼睛,是唯二會出現在黃斑部的類胡蘿蔔素。這兩者搭配在一起,具有特別強的抗…
http://www.top1health.cn/Article/355/51376…斑色素** 從小爹娘就說吃紅蘿蔔對眼睛好,因為紅蘿蔔中富含類胡蘿蔔素,不過自然界中上百種類胡蘿蔔素中,存在身體內的只有不到20種,眼球黃斑部更是挑嘴,只允許對視網膜有益的進入,而…
http://www.top1health.cn/Article/355/51168…添加其他抗氧化、明目複方更是能增強護眼效果! 由於屬於類胡蘿蔔素的葉黃素和玉米黃素性質較不穩定,容易受到許多外在環境因素(光線、溫度)影響而發生自動氧化及裂解的現象,因此需添…
http://www.top1health.cn/Article/244/51218…門螺旋桿菌,進而達到預防胃潰瘍和胃癌的作用。其他營養素,例如類胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素,有助保護眼睛,其中,每100公克高麗菜約含22毫克葉黃素,對幫助改善視網膜病變特別有助益;…
http://www.top1health.cn/Article/80/51089…** 葉黃素大多存在於天然蔬果中,是一種人類無法自行合成的類胡蘿蔔素,一定要透過食物攝取,因此下足夠富含葉黃素食物就非常重要。除了葉黃素外,同為類胡蘿蔔素的玉米黃素也是組成視網膜…
http://www.top1health.cn/Article/248/51203