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… **【挑選方法】** 顏色深、香氣強烈較佳。 葉片鮮嫩,避免挑選發黃或腐爛的。 **【保存方法】** 將沾溼的廚房紙巾包捲根部,放進塑膠袋後置於冰箱冷藏。…
http://www.top1health.cn/Article/273/20055…*蒸散作用→增加空氣對流的能力,消除毒菌!** 水份從植物葉片蒸發的過程稱為「蒸散作用」。水氣蒸散時,和氧氣、二氧化碳等氣體一樣,都是藉由「氣孔」排出,而這些微小的開口,則大多位…
http://www.top1health.cn/Article/335/20053… 預防老化 預防動脈硬化 **【挑選方法】** 葉片完整、新鮮翠綠, 堅挺無枯萎或腐爛。 莖部短、幅度寬,切口無變色。 **【保存方法】** 用沾濕的報紙包…
http://www.top1health.cn/Article/273/20035… **【挑選方法】** 莖部呈白色,有彈性且含水分。 葉片青綠又水嫩者較佳。 **【保存方法】** 連根放進塑膠袋,於冰箱蔬果室保存。 **文章出自於台灣廣…
http://www.top1health.cn/Article/273/20015… 預防癌症 **【挑選方法】** 莖葉完整肥厚,葉片鮮綠不枯黃、水嫩有彈性,尾巴切口沒有腐壞較佳。 **【保存方法】** 整顆用報紙包裏後放進容器內冷藏,事…
http://www.top1health.cn/Article/273/20013…腸胃並緩和因虛冷引起的腹痛。白色根部與白蘿蔔相同是淡色蔬菜,葉片部分則歸類於綠黃色蔬菜。根的部分有幫助碳水化合物消化的澱粉酶,以及分解澱粉的澱粉酵素,可調整腸胃功能並防治胃灼熱。 …
http://www.top1health.cn/Article/273/19912…比綠茶稍晚一點,因為要等到「一芽三開葉」才能採摘。好的鐵觀音葉片肥肉軟亮,頁面呈波狀,稱「綢緞面」。泡出來的香氣濃郁持久,音韻明顯,帶有蘭香花或者生花生仁味以及椰香等各種清香味。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/19806…** 用油烹調胡蘿蔔可提升β- 胡蘿蔔素吸收率,營養豐富的葉片也可食用。建議皮膚乾燥或有粉刺的人,可以每天早上飲用胡蘿蔔蘋果汁。 **【熱量】**37kcal / 100g…
http://www.top1health.cn/Article/273/19639…等有療效,同時「大黃酚」有安撫中樞神經作用,具鎮靜功效;蘆薈葉片表皮與葉肉間,有1種稱為「蘆薈素」的環狀組織,具刺激腸道蠕動之效,且蘆薈中的多醣類成份,具抑制癌細胞作用,但含量極微…
http://www.top1health.cn/Article/314/18706…損、血栓的副作用** 魏崢主任表示,此裝置的原理是藉由內部葉片之旋轉以產生血流,不用傳統的軸承,而能輕易地「漂浮」於血流中,因為不與其他物件與管壁接觸,避免了機件磨損,減少血液破…
http://www.top1health.cn/Article/36/18620…。 **解決方法:**勤勞打掃,減少灰塵堆積,特別是風扇的葉片也要擦乾淨。改開空調來增加空氣流通但不至於激起灰塵也是個好辦法。 **9.【早晨淋浴】:**有些人習慣是早上起…
http://www.top1health.cn/Article/62/18471…值很大,因此更是一種適合在當季食用的蔬菜。 **挑菠菜葉片選翠綠 莖粗細差別在口感** 台北市有機蔬菜產銷班的班長林書慧表示,在菜市場不難一眼發現菠菜的蹤跡,選擇時可以觀察…
http://www.top1health.cn/Article/320/17827…例,並不是愈大愈重就一定最好,要挑選新鮮的高麗菜,千萬要注意葉片上不能有裂逢,代表已經太熟,甚至快要開花了,吃起來的口感就會帶點苦味。(影片/攝影記者江旻駿) ![高麗菜的葉片外…
http://www.top1health.cn/Article/320/17826…認是否有怪味道。 乾貨部分,香菇挑選應掌握乾度、香氣及葉片厚度等原則;挑選竹笙應慎防加工品,可先聞是否有酸味、注意顏色是否過度潔白以及觸感過硬。建議民眾向商譽優良商家購買,產…
http://www.top1health.cn/Article/320/17390…,密度高的香藥草根部或樹皮只要1 小匙,如蒲公英根部;花朵及葉片則用1 大匙,如薄荷葉;新鮮植物需要兩倍量。) 2. 250ml 熱開水。 做法:用開水沖泡香藥草,蓋上杯蓋…
http://www.top1health.cn/Article/295/16935