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…淡青色。花蕾顏色白皙均勻,表面隆起完整無縫隙。整株乾淨清潔,葉子鮮綠溼潤。 - 味道:聞起來沒有異味或化學味。 **【劣質品】** - 外觀:花蕾出現斑點,整株不具重量感…
http://www.top1health.cn/Article/80/23298…鉀的優質來源,但維生素A、C含量普通。 芹菜葉柄應盡可能與葉子一起食用,因為芹菜葉中鈣、鐵、鉀、維生素A和C的含量,較葉柄要豐富得多。 **對疾病、健康的影響** 芹菜含鐵、…
http://www.top1health.cn/Article/203/23341… **做法:** 1.將包心菜隨意切成塊狀,西芹去掉葉子,切成一段一段,洋蔥洗淨後剝掉表皮,切成薄絲後放于水中備用。 2.在鍋中放入5杯水,放入鹽和橄欖油,煮沸後放入包心…
http://www.top1health.cn/Article/101/23175…] **抹茶兒茶素豐富 消脂護肝腎** 抹茶是由綠茶葉子磨成的粉末,抹茶的顏色比一般茶葉更綠,是因為抹茶的茶葉在生長期間,會有棚架遮蓋,降低日照機會,所以葉綠素的含量可增加…
http://www.top1health.cn/Article/320/22557…莖葉的均勻程度,莖葉粗細大小越均勻品質越好。也可以隨手再掐掐葉子的莖,能輕輕掐動的說明嫩,如不好掐或有絲狀說明老,選擇上應該謹慎。 <!--more--> ![][71941]…
http://www.top1health.cn/Article/320/22567…清洗。一些蔬菜(如萵苣、花椰菜和捲心菜等)在洗前要剝掉外層的葉子。 **本文由原水文化出版社提供,摘錄自《蕙蘭瑜珈1:體驗自然療癒的美好生活》**
http://www.top1health.cn/Article/145/22482…迭香是西方廚房必備的香草,迷迭香的萃取物來自迷香灌木上的細小葉子,是強效的抗氧化物、抗菌,又能抑止分解膠原蛋白的金屬蛋白酵素。迷迭香細葉萃取物保護肌膚免於自由基傷害和氧化壓力。 …
http://www.top1health.cn/Article/249/22386…素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。也就是說,丟棄芹菜的葉子,會損失大量的營養元素,非常可惜。芹菜葉的吃法也有許多:可以涼拌,增加個下酒小菜;也可炒、拌、熗或做配料;或者在做餃…
http://www.top1health.cn/Article/80/21842…尾草酸,能刺激毛髮的生長。將迷迭香萃取精油,或是將新鮮迷迭香葉子與椰子油混合,塗在頭皮上,能滋潤頭髮毛囊健康,有助於防止掉髮。 **★蘆薈凝膠抗菌佳 去除頭皮屑** 蘆薈…
http://www.top1health.cn/Article/267/21780…*甘藍葉3片、芹菜100、蘋果1個。 **做法:**將甘藍葉子洗淨切片、蘋果去皮去核,芹菜切段後全部放入果汁機中,加入適量的冷開水打成汁均勻即可。 **食用方法:**餐前飲用或…
http://www.top1health.cn/Article/101/21705…香氣,在南印度與斯里蘭卡是常用的一種香料,一般都是販售乾燥的葉子,有增進食慾、解熱、降低膽固醇、改善糖尿病的功能。 <!--more--> **curry powder…
http://www.top1health.cn/Article/293/21551…腸道中,有助於瘦身減重。 **選購祕訣:** 1.芹菜以葉子翠綠,枝梗挺直,粗細適中者為佳。 2.西洋芹應選葉柄肥厚堅硬,富光澤,無斑點裂痕者。 **食用小叮嚀:** 芹…
http://www.top1health.cn/Article/203/20437… **【品種】有大切口的葉片是其特徵** 京水菜的莖部和葉子嫩細,且分枝多,可採水耕或土耕栽種。水耕栽種的,根株較小又柔軟,適合生吃,但是滋味較不足。 **【食材營養搭配…
http://www.top1health.cn/Article/273/20405…氣體一樣,都是藉由「氣孔」排出,而這些微小的開口,則大多位於葉子的下表面。 當葉片表面與空氣溫差顯著時,就會產生對流,即使是在空氣不流通的情況下,也會使空氣流動。而這種讓空氣…
http://www.top1health.cn/Article/335/20053…番茄內。 4.擺盤:將芹菜洗淨去芹菜葉,接著用去了葉子的芹菜桿做裝飾,擺盤成鬱金香。 **效果:** 櫻桃番茄中的茄紅素可以降低人體熱量的攝入,減少脂肪積聚。而且櫻桃…
http://www.top1health.cn/Article/320/19536