… **日常飲食中多攝取深綠色蔬菜** 深綠色葉菜類是葉黃素和玉米黃素的主要來源,尤其以羽衣甘藍含量最高,次為菠菜,其他還有地瓜葉、綠花椰菜、南瓜、蛋等,根據國民健康署…
http://www.top1health.cn/Article/248/87898…肪阻斷劑(類囊體及鈣質)的最佳來源就是含低草酸鹽、深綠色的葉菜類蔬菜,基本上就是除了菠菜、甜菜、莙薘菜以外的所有綠色蔬菜。先聲明,我鼓勵各位每天食用大量深綠色蔬菜,因為深綠色蔬菜是…
http://www.top1health.cn/Article/101/87834…坊間常見的地瓜葉、高麗菜、苦瓜、秋葵、洋蔥、綠花椰菜……等蔬菜類,不但能刺激腸胃道蠕動、促進排便順暢,還能改善腸胃功能、延緩葡萄糖的吸收,避免讓飯後血糖急速上升。 像是橄欖油…
http://www.top1health.cn/Article/320/87653…中所含的營養素超乎我們的想像! **三色豆由澱粉類、蔬菜類食物所組成,為賣場中長青食品** 三色豆外表由橘色、黃色及綠色組成,故有其名。外表看似是蔬菜,事實上,除了紅蘿…
http://www.top1health.cn/Article/138/87451…夜的首選,我偶爾也會買滷味當晚餐,因為方便快速又能吃到許多蔬菜類,但有一些問題需要注意,否則還是會越吃越肥。 **1.減少滷汁或醬汁** 滷味的問題通常是醬汁較鹹,…
http://www.top1health.cn/Article/248/86993…大類食物分別為:(1)全穀雜糧類、(2)豆魚蛋肉類、(3)蔬菜類、(4)水果類、(5)乳品類及(6)油脂與堅果種子類。依據國民健康署推出的飲食指南,老年人的飲食需求跟一般成人相同,…
http://www.top1health.cn/Article/101/87181…份泡麵的鈉就接近每日的建議攝取量(<2400毫克),且沒有蔬菜類,蛋白質又偏低(大多沒有肉類),因此被歸類在營養不均衡的食品。然而如果你吃得有技巧,偶爾吃一碗泡麵是沒問題的。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/86990…我最後到底怎麼做呢?**初期我一天給一種新食材,以米、根莖蔬菜類為主,**這是我覺得不會太快也不會太慢的步調。大概1個月後,我看弟弟好像不太會過敏,就開始變大膽,覺得OK的食材我都…
http://www.top1health.cn/Article/248/86991…藕、蓮子、甘蔗、蘿蔔、海帶芽、珊瑚草、紫菜等。 特別推薦海菜類,熱量低,含大量膳食纖維,且富含鈣、碘、鐵、維生素A、C、E、B群,可以養血潤肌,有助於血液生成、頭髮生長潤澤,還可…
http://www.top1health.cn/Article/248/86830…豬、雞、魚肉,因為牛肉和羊肉對她來說比較燥,就會避免食用;青菜類則會避免很寒的瓜類,只有南瓜可以吃,對中醫來說,水果也是生食,嚴格來說也是不能吃的,「生食就是冷的食物,像我以前只要…
http://www.top1health.cn/Article/292/86678…不妨將水果切成小塊可愛造型,和孩子喜愛的水果混搭。 葉菜類則剁碎,再混合在其他食物中,讓它咀嚼起來,沒有纖維的口感,比較不會排斥。像是胡蘿蔔及根莖類也切成可愛造型,順便和喜歡…
http://www.top1health.cn/Article/232/85535…品及肉品前,一定要用肥皂洗手(殺死細菌)。 每次處理葉菜類及生肉前,砧板也應該用清潔劑清洗(或分開使用砧板,一塊處理肉,另一塊處理農產品)。 大腸桿菌及其他細菌,如沙門…
http://www.top1health.cn/Article/248/86529…這樣做** 均衡攝取六大類食物(五穀根莖類、奶蛋魚肉類、蔬菜類、水果類、油脂類),烹調方式以清淡為主,食物來源「天然ㄟ尚好」,只是大約有八成以上的孕婦幾乎會面臨孕吐,無法好好吃飯…
http://www.top1health.cn/Article/320/86352…些豆類食品未經加工,可保留完整營養素。 **第3類:蔬菜類** 花椰菜等十字花科蔬菜,含有豐富的非水溶性膳食纖維,不但能提供好菌足夠的養分,更有清除腸道內的廢物的作用。而黑…
http://www.top1health.cn/Article/320/86299…改以同類食材替代也無妨,像是魚肉可改為雞肉、青江菜改為其他葉菜類,只要營養均衡,不需要強迫孩子接受不喜愛的食材。 當孩子奶量正常,卻不太吃副食品,也不排除為口腔發展或心理因素…
http://www.top1health.cn/Article/248/86285