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一到農曆春節，不免又是餐餐大魚大肉，像是年菜必備香腸、臘肉，還有年貨中的零食包括年糕、開心果、花生、瓜子、核桃等，都讓人一口接一口吃不停。常常在門診被詢問，甲狀腺患者在過年時，這一些食物都能吃嗎？有哪一些地雷食物不適合吃？在解答之前，中醫師表示，首先要知道的是，你的甲狀腺怎麼老是鬧脾氣？

甲狀腺亢進、甲狀腺低下、甲狀腺結節，是內分泌與免疫調節出問題

周宗翰中醫師表示，除了甲狀腺惡性腫瘤必須立即切除外，其餘的甲狀腺異常就像是個不聽話的小孩。不管是甲狀腺亢進或是甲狀腺低下，還是只是單純的甲狀腺結節或是囊腫，中醫認為這都是內分泌與免疫調節出了問題，中醫觀點主張透過「辨症論治」的方法，透過針灸與中藥好好調教，扶正甲狀腺功能，調節人體免疫系統，就可以減低患者動手術摘除甲狀腺的機率，也可以避免手術後要持續補充甲狀腺素的情況。

而在中醫調理過程中，甲狀腺疾病患者更要配合遠離地雷食物，才能發揮治療的加乘效果，特別是在農曆年節為了滿足口腹之慾時，更要注意自身的飲食是否會影響到甲狀腺的分泌穩定。

過年零嘴開心果、花生、核桃添加糖和鹽，甲狀腺囊腫應減少食用

周宗翰中醫師說，年節最常吃的就是開心果、花生、核桃、葵花籽、杏仁、松子等，因添加糖和鹽等調味料，脆香爽口常讓人一吃就停不下口，但這些調味料對甲狀腺囊腫患者來說，卻是一大負擔，應減少食用。即使是未加工的堅果，因為屬於富含脂肪的高熱量食品，堅果的屬性偏燥，吃太多往往會容易口乾、喉痛，對甲狀腺結節與囊腫也容易有刺激的傾向，患者如果要吃，也要掌握吃未加工堅果和每天不可超過20至30公克的原則。

年節最常吃的就是開心果、花生、核桃、葵花籽、杏仁、松子等，因添加糖和鹽等調味料，脆香爽口常讓人一吃就停不下口，但這些調味料對甲狀腺囊腫患者來說，卻是一大負擔，應減少食用。